- Helen Dwyer
- 8 de Novembro de 2016
Para obter o máximo proveito de uma viagem para qualquer país que você deve tentar experimentar a cultura e a gastronomia e provar alguns dos pratos locais e as bebidas locais.a comida chilena é bastante simples, mas variada, e os frutos do mar, carne de bovino, frutas e legumes apresentam-se fortemente. A cozinha vem de uma combinação de cozinha tradicional espanhola, cultura indígena Chilena e ingredientes locais e é influenciada por cozinhas alemãs, italianas e francesas., A geografia e o clima únicos do país resultaram em uma abundância de frutas, legumes e outros produtos agrícolas.o país é provavelmente mais conhecido pelos seus frutos do mar, sendo capturada uma imensa variedade ao longo da sua vasta costa, incluindo abalonas, amêijoas, mexilhões, caranguejos-aranha, ostras, enguias-congresas, peixe-espada de salmão, pescada, atum e Linguado. A corrente Humboldt é responsável por trazer esta rica oferta de frutos do mar. As carnes grelhadas também são populares e a carne agora tende a ser mais comum do que a carne de lama, tendo sido trazida pelos europeus., Outros alimentos populares incluem guisados, empanadas, milho, feijão, batatas e frutas tropicais exóticas como lucuma e cherimoya.
Cozinha Tradicional do Chile
alguns pratos tradicionais que você pode tentar em suas viagens pelo Chile incluem o seguinte:
Pastel de Choclo
Culinária Chilena: Pastel de Choclo., Crédito fotográfico: Pastel de choclo-tarte em camadas com carne picada, cebolas, frango, azeitonas e ovos cozidos com milho e manjericão e depois empanadas cozidas com molho Chileno tradicional. Crédito fotográfico: Empanadas fritas de queso-merenda simples mas saborosa, estas são empanadas cheias de queijo, em seguida, frito profundo Empanada de Pino – são bolsas de pastelaria cheias de carne em dicada, azeitonas, cebolas, passas e um pedaço de ovo cozido, em seguida cozido-um grande lanche!Cazuela., Crédito da foto:.Cazuela marina / pollo – é um guisado de frango espesso feito com batatas, arroz, pimentos verdes e, por vezes, cebolas.carne grelhada. Crédito fotográfico:
Asado de cordero – trata-se de churrasco de cordeiro, a carne geralmente é grelhada ou assada sobre carvão quente ou um incêndio de madeira.estufado vegetal. Crédito fotográfico:
tomaticán – guisado vegetal espesso
Bistec
típico Bistec le sobre De Chile., Crédito da foto: wikiwand
Bistec a lo pobre – este prato popular é um bife coberto com um ovo frito, servido com batatas fritas e cebolas.porotos Granados Chilenos. Foto de crédito:
porotos Granados – bean stew
Sopaipilla
Sopaipilla de Chile. Crédito fotográfico: Sopaipilla – pão frito de abóbora e farinha. vinho chileno. vinho chileno. Crédito da foto:
os vinhos chilenos são uma força a ser reconhecida!, As vinhas do Chile vêm desafiando os jogadores mais estabelecidos na indústria do vinho por algum tempo e os vinhos chilenos são agora reconhecidos como alguns dos melhores vinhos do mundo. As regiões produtoras de vinho se estendem do Vale Central ao norte de Santiago até Concepción ao sul. O Vale de Maipo é a região vinícola mais próxima de Santiago e tem uma alta concentração de vinhas. O Vale de Chagua é outro grande lugar onde você pode explorar as vinícolas e provar alguns dos vinhos produzidos localmente., A adega Concha y Toro localizada perto de Santiago foi fundada em 1883 e é uma das mais antigas e maiores vinícolas do Chile – talvez um bom lugar para começar a sua introdução aos vinhos chilenos, especialmente como a adega pode ser acessada através do metro em Santiago.Ilumine seus sentidos viajando pelo incrível Chile. Desvendar o segredo da felicidade e visitar o Chile! Clique aqui para mais informações sobre a nossa gama de excursões ao Chile e à América do Sul.