A Dieta Certa Para a DRGE

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DRGE é curto para gastroesofágico (GÁS-trow-ee-soff-uh-GEE-ol) doença de refluxo.quando comemos, os alimentos passam da garganta para o estômago através de um tubo. Este tubo é o esófago. Às vezes chama-se cachimbo da comida.na parte inferior encontra-se um anel de músculos que actua como uma válvula entre o esófago e o estômago., Este é o esfíncter esofágico inferior (ee-soff-uh-GEE-ol) (ss-FINK-ter).estes músculos no esófago inferior podem tornar-se fracos. Comida, fumar e álcool podem enfraquecer o esfíncter, por isso pode parar de fechar adequadamente.

O conteúdo do estômago pode, em seguida, verter para trás, ou “refluxo”, para o esófago. Chamamos a este problema “GERD.”

sinais e sintomas de GERD

azia é o sintoma mais comum de GERD.quando o ácido nos reflexos do estômago toca o revestimento do esófago. Isto pode causar uma sensação de queimadura no peito ou garganta., Chamamos a esta sensação de azia ou indigestão ácida.pode ter azia de vez em quando sem ter GERD. Mas se tem azia mais do que duas vezes por semana, é provável que tenha GERD.se não tiver azia, pode ainda ter DBC.

sugerida dieta para GERD

encontrar alimentos e bebidas para escolher e evitar, bem como um menu de amostra, para ajudar a aliviar ou prevenir GERD.juntamente com os alimentos para evitar a seguir, os alimentos muito quentes ou muito frios podem aumentar o refluxo.,

Beverages

Choose	Avoid
Skim or 1% milk. Decaf, non-mint, and herbal teas. Juices, except those to avoid. Soft drink mixes, such as Crystal Lite. Caffeine- free beverages.	Whole, 2%, and chocolate milk. Alcohol. Regular or decaf coffee. Tea that has caffeine. Mint tea.,refrigerantes, gasosas ou bebidas gaseificadas.sumos e bebidas de citrinos, tais como laranja, toranja, limão, lima e ananás.

Pães e grãos

Selecione	Evite
Todos os pães e grãos preparados com baixo teor de gordura.,todas as preparações à base de leite inteiro ou de elevado teor em matérias gordas, tais como rolos doces, muffins, bolachas e croissants.

Legumes

Selecione	Evite
Todas as hortaliças, exceto aqueles de se evitar.	Produtos Hortícolas fritos ou à base de creme.tomate e molho de tomate.,

Fruits

Choose	Avoid
Any fresh, canned, or cooked fruits, except those to avoid.	Citrus fruits such as oranges, grapefruit, lemons, limes, and pineapples.,

Sopas e temperos

Selecione	Evite
Todas as ervas e especiarias, exceto aqueles de se evitar.caldos sem gordura.sopas caseiras com carne magra, legumes autorizados (sem tomates) e leite magro.	creme, queijo ou sopas à base de tomate.,ervas e especiarias encontradas em molhos de tomate, como manjericão, orégãos e alho.Chili e pimentos jalapeños.vinagre.

Carnes e substitutos

Gorduras e óleos: Limite para 3 porções por dia

Selecione	Evite
a Manteiga e a margarina.óleos vegetais.maionese.guarnições para saladas ligeiramente temperadas.,queijo creme.	fritos.molhos e molhos à base de natas.guarnições para saladas muito temperadas.gordura de Bacon, gordura de presunto, banha e porco salgado.frutos de casca rija.,

Doces e sobremesas

Exemplo de Menu para Pessoas com DRGE

Café

• 3/4 de xícara de cereal
• 1 xícara desnatado ou 1% de leite
• 1 ovo escalfado
• 1 fatia de torrada ou pão
• 1 colher de chá de margarina
• Cafeína bebida livre

Mid-Lanche da Manhã

• 1/2 xícara de conservas de frutas (não-limão) ou 1 pequena e frutas frescas (não-cítricas)

Almoço

• 3 oz., chicken

1/2 cup rice

1/2 cup spinach

1 teaspoon margarine

1/2 cup fruit juice (non-citrus)

mid-Afternoon Snack

5 saltine crackers

1/4 cup low-fat cottage cheese

Jantar

• 3 oz. peixe cozido 1 batata média 1 cenoura de taça 1 colher de chá margarina 1 colher de chá ou 1% de leite,

  sobre Doenças Digestivas

  o centro de Doenças Digestivas UPMC cuida de uma ampla gama de condições gastrintestinais e doenças, desde o diagnóstico ao tratamento. Após a indicação do seu médico, coordenamos os seus testes e tratamento. Se você tem uma condição complicada, podemos encaminhá-lo para um dos centros de saúde digestiva da UPMC. A maioria das nossas visitas de escritório e procedimentos ambulatórios tem lugar no UPMC Presbyterian ou UPMC Magee-Womens Hospital em Oakland. Nós também fornecemos cuidados hospitalares em UPMC Montefiore ou UPMC Presbyterian em Oakland.