grelhada tilápia é uma das minhas receitas favoritas de tilápia. Existem muitas maneiras de grelhar tilápia; esta variação requer que o peixe seja embalado de forma segura em folha de alumínio para prender o suco produzindo um peixe grelhado muito saboroso com uma textura semelhante ao peixe cozido a vapor.
Outro método comum de grelhar a tilápia é colocando o peixe diretamente em uma grelha sem nenhum invólucro., As escamas não são removidas do peixe para evitar que a pele cole na grelha.há também um método único de cozinhar que testemunhei quando fui ao município de Taal em Batangas. Uma folha de metal plano é aquecida-em seguida, o peixe recém-capturado é diretamente colocado em cima da folha. Pode parecer mais ardente do que grelhado. O resultado foi fantástico. A textura é semelhante à tilápia frita sem ser oleosa.
Esta receita pode ser simples, mas é certeza de bom gosto., Sei que nem todos os nossos leitores gostam de peixe por causa do sabor a peixe. Você pode reduzir o sabor de peixe, adicionando uma colher de sopa de dois de gengibre picado no recheio. Isto fará com que o peixe cheire melhor, reduzindo o seu sabor de peixe.como grelhas a tilápia?
experimente esta Receita grelhada de tilápia e diga-me o que pensa.,nts
- 1 to 2 pieces large tilapia cleaned and gutted
- 2 pieces tomato diced
- 1 onion diced
- 1 teaspoon lemon juice
- Salt and ground black pepper to taste
- 2 tablespoons cooking oil optional
Instructions
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Combine tomato, onion, salt, ground black pepper, and lemon juice in a bowl then mix well.,
embalar a mistura no interior da cavidade da tilápia. Nota: não sobrestimar o peixe.
entretanto, combine óleo com 1 colher de chá de sal e mistura.
escovar o óleo e a mistura salina na parte exterior da tilápia. Nota:o sal adiciona mais sabor, enquanto o óleo impede a pele de colar na folha.,
enrola a tilápia em folha de alumínio e depois segura os lados.
Grill The wrapped fish for about 12 minutes per side.
Remover da grelha e transferir para uma placa de serviço.
Serve com ensaladang talong e arroz cozido.