Camarão, Caranguejo e Bisque de milho

perguntei aos meus Cookies do Facebook se eles queriam uma receita Jambalaya ou Bisque esta semana. Bisque ganhou de mãos para baixo! Então, aqui está!

mais fácil do que você pensava, certo?? E vai saber ainda melhor no dia seguinte! Não uso batatas nesta receita. Mas podes, se quiseres. E, por favor, não uses caranguejo artificial! Não faças isso!! Precisas de caranguejo azul verdadeiro. Você pode encontrá-lo em um mercado de frutos do mar ou na seção de frutos do mar da mercearia.,

I like soup with some BODY. Não gosto de sopas finas e Aguadas. Então, o roux leve torna tudo diferente. Se gostas de marisco, vais adorar esta sopa!

Amor

B.,arnish)

Polvilhe a farinha e mexa

Adicione as especiarias e 1/4 de carne de caranguejo

Despeje em stock, mexa, e leve para ferver suave

Adicione o creme de queijo e mexa até que derreta

Adicione o milho

Reduza o calor e deixe ferver por 10 minutos

Despeje a metade & meio

Gosto e acerte os temperos

Misture o camarão no líquido caranguejo ferver, em seguida, adicioná-los para a panela

Cozinhe até que o camarão é cor-de-rosa

Delicadamente, adicione o restante da carne de caranguejo

deixe cozinhar em baixa por 5-7 minutos

Decore com cebolinha verde

divirta-se!,

Por B. Coop

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