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Tart, doces e fáceis de fazer citrinos cristalizados!
Use estas guarnições comestíveis nas suas bebidas, sobremesas e muito mais nesta época de férias!
porque esta receita de citrinos cristalizada funciona
- Não coma mais citrinos amargos! Fervendo brevemente as fatias de citrinos antes de as fervermos em xarope simples garante que não vamos comer mais cítricos amargos.fácil de fazer!, Citrus + dois ingredientes mais tarde (açúcar & água) e você tem guarnições comestíveis para todas as suas guloseimas de férias!guloseimas cristalizadas! Graças a deixá-los secar durante 24 horas.receita multi-uso! Faça estes citrinos cristalizados ‘ uma vez e usar em uma variedade de maneiras!
independentemente da época do ano, algum tipo de citrinos está sempre na estação! Laranjas, mandarinas, tangelos, limões, limas, toranjas e muito mais…. qualquer tipo de cítrico pode ser usado!
Como Fazer isso Cristalizadas Citrinos Receita
corte os citrinos, ferver em água por 2 minutos, retire da panela, fazer uma simples calda de açúcar e água na mesma panela e leve para ferver; deixe ferver citrus neste xarope simples para 30 ish min, transferência de fatias para um rack de arrefecimento, secar por 24 horas e está tudo feito!,
Usa-se para a Cristalizadas Citros
Mergulhe-os em chocolate, como eu fiz aqui!Use-os como guarnições em vinho, cocktails, guloseimas, sobremesas, em tábuas de queijo e para decorar uma refeição de férias. Já usou citrinos cristalizados de uma forma única e radical? Por favor, fale-me sobre isso nos comentários abaixo!
Cozinha Dicas
- Quando possível, compre citrinos locais e orgânicos.para uma limpeza mais fácil ao secar os citrinos, coloque o pergaminho sob a prateleira de secagem para apanhar todos os pingos.para os resultados mais suaves e mastigáveis, o tempo de secagem de 24 horas não é negociável, por isso planeie com antecedência!conservar os citrinos cristalizados no frigorífico durante um mês, no máximo.o xarope simples pode ser conservado e reutilizado em cocktails ou em guloseimas.alimentou-se de citrinos? Apanhei-te! Adoro usar citrinos de todas as formas doces e saborosas., Especialmente quando estamos a aproximar-nos destes meses de inverno mais frios, pois adiciona brilho fresco a qualquer prato! Para alguns pratos deliciously citrus-y savory, confira meu Sangue Laranja & salada de funcho, beterraba torrada & salada de citrinos e salmão torrado de citrinos. Para algumas receitas de citrinos doces, vejam o meu bolo de citrinos de Inverno Invertido e estas laranjas de Sangue Cristalizado mergulhadas em Chocolate!
Eu adoraria ouvir sobre isso e ver também!, Por favor, deixe um comentário abaixo e tire uma foto e marque-o no Instagram com #wavesin thekitch. Facebook, Instagram e Pinterest também podem me seguir para ver Comida coloramente deliciosa e todos os tipos de aventuras incríveis!vamos fazer ondas na cozinha!
cítrico cristalizado
Tart, doce e fácil de fazer citrus cristalizados!,Cozinha: a CalifornianaPorções: 12Autor: Daniela GersonIngredientes
- 4 cítricas como laranjas de sangue laranjas e limões
- 8 copos de água dividido
- 4 copos de açúcar granulado
Instruções
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Adicione 4 xícaras de água para uma panela grande e leve para ferver em fogo alto., Adicione todas as fatias de citrinos e deixe ferver por 2 minutos. Com uma colher pontilhada, tire – os todos e ponha-os de lado momentaneamente.
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In the same saucepan, add the remaining 4 cups water and the sugar. Deixar ferver sobre o calor médio, mexendo ocasionalmente até o açúcar estar completamente dissolvido.
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Turn the heat to medium-low and add all the boiled citrus back in. Ferver durante 45-60 minutos ou até as rinds serem ligeiramente translúcidas., Rode suavemente as laranjas de 15 em 15 minutos para ter a certeza de que estão uniformemente revestidas com a água do açúcar.
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Transferir as fatias para um rack de arrefecimento conjunto de mais de uma assadeira grande. Deixe-os sentar por até 24 horas ou até secar.
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utilizar imediatamente ou armazenar citrinos num recipiente hermético no frigorífico durante um período máximo de 1 mês.