por Len Canter
HealthDay Reporter
MONDAY, Oct. 28, 2019 ( HealthDay News) – há muito tempo que muito sal Está ligado à pressão arterial alta. Na verdade, uma maneira de ajudar a controlar a pressão arterial é reduzir a sua ingestão de sal. Pesquisas feitas na Universidade Vanderbilt e publicadas no Journal of Clinical Investigation mostram que o sal também pode estar envolvido no ganho de peso.,o pensamento tradicional tem sido que os alimentos salgados fazem com que as pessoas bebam mais água, mas os cientistas descobriram que ele realmente reduz a sede e faz com que as pessoas mais propensas a comer demais, ganho de peso e até mesmo síndrome metabólica, o que pode levar à diabetes e outras condições graves.,
os Alimentos Embalados Com Alto Conteúdo de Sal
- Defumados e embutidos, como salsichas
- jantares Congelados
- Enlatados, refeições
- Salgados nozes e sementes
- queijos Processados
- Crackers e croutons
Desde que a maioria dos Americanos comem 50% mais de sal do que o recomendado em uma base diária, é mais importante do que nunca para encontrar maneiras de cortar. A National Kidney Foundation sugere limitar os alimentos preparados com um elevado teor de sal.,além das carnes embaladas e deliciosas, alguns alimentos enlatados e congelados, de feijão a legumes, podem ter níveis de sal muito elevados, por isso leia sempre os rótulos. Alimentos que você pode não associar com ser salgado ainda pode ter sódio nos ingredientes. Procura marcas sem adição de sal. Quando isso não é possível, enxaguar os alimentos sob água fria corrente para remover o máximo de sal possível.ao cozinhar e temperar os alimentos, substituir o sal-incluindo o sal de alho e o sal de cebola-por ervas aromáticas e especiarias. O alho granulado puro e a cebola liofilizada devem constituir alternativas aceitáveis.,em restaurantes, peça ao chef para limitar o sal na sua comida e alcançar a pimenta, não o saleiro, se um prato precisa de mais tempero.Dê-se até oito semanas para desfazer um hábito de sal. Uma vez que você perde o seu gosto para ele, você também vai achar muito mais fácil de provar quando os alimentos têm muito sal neles.