Indianizar a comida chinesa e levá-la para outro nível de delicioso, é o que são todas as receitas Indo-Chinesas. E epitomizar a cozinha Chinesa Indo, é o único dedo lambendo Gobi Manchurian. Feito ao atirar flores de couve-flor de ouro crocantes num molho picante e doce, este prato épico promete elevar os seus paladares com os seus sabores saborosos.,
Gobi Manchurian ou couve-flor manchurian, é verdadeiramente um dos mais gratificante refeições de todos os tempos. É difícil não abrir os florões fritados de couve-flor na boca, mesmo quando o molho manchuriano ferve a encher a cozinha com aromas deliciosos.a comida chinesa é melhor comida chinesa na Índia e é uma adição popular na maioria dos menus de restaurante. Surpreendentemente,você também pode provar alguns dos melhores preços de comida chinesa Indo quente picante em restaurantes pitorescos na Índia., Onde se pode encontrar a “melhor comida chinesa Indo do mundo” é muitas vezes um tópico de discussão em festas e em mesas de jantar.
Então, o que exatamente é Gobi Manchurian?o manchuriano é um doce picante feito pela combinação de alguns ingredientes básicos como molho chili, molho de soja e ketchup. Gobi Manchurian é o casamento feliz dos florões fritos e do molho manchuriano saboroso.,
Gobi Manchurian – Dry or Saucy
este prato pode ser feito picante como uma entrada ou pode ser jogado para cima como um prato de fritar e servido como um aperitivo de festa. De qualquer forma, você tem certeza de ter um prato vencedor para servir aos seus convidados.cresci a comer e a adorar Comida chinesa Indo na Índia. Quando me mudei para os Estados Unidos, esta era uma das principais coisas de que sentia falta. Eu sabia que tinha de dominar a arte de fazer a “melhor comida chinesa indo do mundo” aqui na minha cozinha. a couve-flor é versátil e saudável e todos gostamos dela em minha casa., Meus filhos acham que eu faço fantástico Gobi manchurian, e eu estou feliz em compartilhar esta receita chinesa Indo fácil com você. Esta receita é para Gobi Manchurian seco e pode ser servido como um aperitivo ou como um lado, servido com macarrão Hakka ou arroz frito.
mais Saudável rodar sobre o Gobi Manchurian
Desde que eu não estou muito confortável com fritar, eu sempre fiz esta receita usando uma alternativa saudável técnica de cozimento., Fritei a couve-flor com uma fracção de óleo, em vez de fritá-la como os restaurantes costumam fazer. Pan fritá-los em calor médio, girando algumas vezes até que a couve-flor começa a fritar e tornar-se castanho dourado. Fritá-lo em lotes, e você tem couve-flor perfeitamente crocante pronto para ser revestido com molho picante, doce e tangy manchurian.
Usando ar fritadeira ou forno
eu sei que vocês vão perguntar isso e eu tenho você coberto. Experimentei esta receita usando a fritadeira de ar fresco e o forno para fritar a couve-flor., aqui está como: usar um revestimento de papel perfurado e revesti-lo com óleo. Linha da couve-flor revestida a vapor & couve-flor revestida a massa em camada única no cesto CrispLid. Escovar ou pulverizar a couve-flor com óleo. Cozinhe a 400 graus durante 10 minutos. Vire a couve-flor de novo, escove com óleo e continue a cozinhar por mais 5 minutos. Você terá couve-flor perfeitamente crocante para usar na receita manchuriana.
, Organizar a couve-flor revestida a vapor (“606f412ccc”) numa única camada numa folha de panificação revestida com pergaminho. Escovar ou pulverizar com óleo e assar a 400 graus durante 15 a 20 minutos ou até a couve-flor começar a ficar castanho-claro. Vira a meio caminho., faça saudável Gobhi Manchurian receita
Passo 1: cozinhar a couve-flor & revestimento em massa
Passo 2: Panela frite agredidas couve-flor
Passo 3: Faça rápido molho e cubra a couve-flor no molho
Aprecie quente tubulação Gobhi Manchurian como um aperitivo ou uma refeição com Hakka Macarrão, Arroz Frito ou simples arroz branco., Se gostares de pratos chineses Indo, prova a minha receita vegetariana instantânea com almôndegas vegetarianas prontas. Aqui estão algumas bebidas caseiras para fazer par com esta deliciosa Gobi Manchurian picante, sumo de melancia, sumo de romã, sumo de melancia, sumo de romã, sumo de melancia, sumo de romã., Aqui estão mais algumas Indiano de Rua Receitas de Comida que as crianças e adultos vão adorar:
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Instruções
Vapor a couve-flor usando o Instant Pote ou Fogão
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Usar o Instant Panela; Acrescente 1 xícara de água para o Instante Pote inserir e coloque o tripé dentro., Coloque os floretes de couve-flor num cesto de vapor e coloque o cesto sobre os trivet. Feche a tampa instantânea do vaso e rode a válvula de libertação de pressão para selar. Vapor para zero minuto seguido de libertação rápida. Abre o pote instantâneo e tira os floretes de couve-flor. Permitir arrefecer
usando a parte superior do fogão: ferver 6 xícaras de água num grande pote. Colocar os florões de couve-flor na água quente a ferver durante 2 minutos. Retire-os cuidadosamente da água, certificando-se de drenar toda a água para fora., Deixe esfriar
Fazer a massa e cubra a couve-flor florets
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em seguida, fazer a massa para cobrir a couve-flor. Numa tigela de mistura média, farinha de milho, toda a farinha de uso, sal & pimenta. Gradualmente adicionar pouca água, certificando-se de que o batedor não é runny.
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adicionar os florões de couve-flor ao batedor e misturar-os suavemente com o batedor.,
Panela frite agredidas caulilfower (ver notas para airfrying)
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente ou panela ao fogo médio. Lentamente adicione um lote de florões de couve-flor ao óleo. Nota: eu só adiciono metade da couve-flor de cada vez para que eles não estejam muito lotados.
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Fry durante 6 a 8 minutos, girando a meio caminho à medida que começam a ficar castanhos., Use uma espátula pontilhada para transferir os floretes cozidos da panela para uma bandeja forrada com uma toalha de papel.
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fritar a couve-flor restante. Adicione outra colher de óleo, se necessário. Transfira a couve-flor frita para a bandeja. Reservar.
Fazer o Machurian molho, misture a couve-flor & decore
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Na mesma panela, adicione a parte branca da cebolinha picada, o gengibre, o alho e a pimenta verde., Cozinhe durante 3 minutos com calor médio e depois adicione molho de chili, molho de soja e ketchup. Misture bem e cozinhe por um minuto. Adicione vinagre, açúcar e misture bem.
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em seguida, adicione água e cozinhe até que o molho chegue a um suave simmer e comece a engrossar, cerca de 3 a 4 minutos.
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adicione a couve-flor frita e misture suavemente a cobertura dos floretes de couve-flor uniformemente. Cozinhe mais um minuto. Desliga o calor, adorna com garanhões verdes e desfruta do calor.,
Vídeo
Notas
- Use um perfurada de papel vegetal forro e bata-a com óleo.
- linha o vapor& couve-flor revestida de massa em camada única no cesto de Fritadeiras CrispLid / ar.escovar ou pulverizar a couve-flor com óleo. Cozinhe a 400 graus durante 10 minutos.rode a couve-flor de novo, escove com óleo e continua a cozinhar por mais 5 minutos., Você terá couve-flor perfeitamente crocante para usar na receita manchuriana.
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