How To Reheat Dungeness Crab-The Best Way

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10 partes

há muitos tesouros do mar, desde camarão à lagosta ao caranguejo e tudo no meio. Há muitas opções. Alguns destes são um gosto adquirido, enquanto outros são apenas puramente deliciosos cada vez. o caranguejo-Dungeness é um dos nossos favoritos. Este caranguejo grande é centralizado na América do Norte, onde é frequentemente encontrado perto de eelgrass e superfícies de água inferior., Podem ser encontrados em baías rasas e arenosas e fazem uma refeição incrível. como é que se aquece o caranguejo da Dungeness? A melhor maneira de reaquecer o caranguejo Dungeness é ferver ou assar a carne, mas há outras opções. Dungeness crab também é bom frio e muitas vezes servido com um pouco de maionese ou aioli.

neste guia, Vamos compartilhar com você todas as dicas, truques e direções que você precisa saber, a fim de efetivamente aquecer o caranguejo Dungeness.

O processo não é excessivamente desafiador, mas há certamente algumas coisas que você deve estar ciente para o processo., Fique conosco para aprender a reaquecer caranguejo Dungeness da melhor maneira e mais! o que é o caranguejo da Dungeness?

o caranguejo-Dungeness é uma opção de marisco muito popular, particularmente ao redor da costa da América do Norte. é mais provável que esteja familiarizado com coisas como o caranguejo da neve e algumas outras espécies. Você pode até ter consumido este tipo de caranguejo e não percebeu. inicialmente, estes caranguejos são cozidos usando um intenso processo de ebulição. É comum ter caranguejos vivos para este processo.

é a partir da casca do centro macio que a carne mais tenra e saborosa vem., Também é daqui que vem a manteiga de caranguejo. Então, é claro, Você está familiarizado com comer pernas de caranguejo.

Um caranguejo-Dungeness normalmente produz até 8 onças de carne em geral. Isso depende do tamanho e peso do caranguejo, é claro. o caranguejo-Dungeness é muitas vezes usado para salada de caranguejo, pastéis de caranguejo, ou até mesmo guisado cioppino. Há muitos usos para a carne. então o que fazes quando tens restos? Bem, tu guarda-las, claro!

como aquecer novamente O Caranguejo dungeness

Se vai utilizar a sua carne restante de caranguejo noutro prato, não há necessidade de aquecer novamente o caranguejo., Você pode simplesmente adicionar a carne fria a qualquer prato que você está fazendo e ele vai aquecer adequadamente no prato.

mas você não vai querer adicioná-lo todo o tempo de cozimento. É melhor cozinhar o caranguejo com o resto do prato por apenas alguns minutos, especialmente quando se trata de um guisado. Caso contrário, podias tê-lo superado.

O que você quer ter em mente aqui é que o seu propósito é reaquecer a carne e não re-cozinhar a carne. Só queres aquecê-lo. se voltar a cozinhar a carne, vai dar-lhe uma textura de borracha que não é muito apetitosa., Você também pode perder todo o sabor. com isso em mente, há mais de uma maneira de reaquecer o caranguejo Dungeness. Todos os métodos que encontramos são curtos e doces. Há opções como ferver, grelhar, ferver, ou até mesmo cozinhá-lo no forno.

Todos estes métodos demoram apenas alguns minutos a completar e alguns deles são concebidos especificamente para a carne ainda na concha ou nas pernas, enquanto outros são concebidos apenas para a carne de caranguejo não numa concha. vamos levá-lo através de cada um destes métodos passo a passo, começando pela melhor maneira.,

Reheat Dungeness Crab on the Stovetop – The Best Way

Esta primeira recomendação é a nossa recomendação favorita. Parece ser o mais eficaz e pode ser usado para qualquer tipo de carne de caranguejo. Se sua carne está nas conchas e pernas ainda ou é apenas a carne, você pode experimentar este método.

A chave aqui é que você vai precisar ferver água e, em seguida, adicionar a carne ou pernas de caranguejo.

Você também não vai querer ir embora porque você só vai ferver por 3-5 minutos no máximo. Sim, Leste isso bem. Isso leva menos de 5 minutos quando você adicionar a carne!, Aqui estão os nossos passos para reaquecer o caranguejo Dungeness usando o stovetop.:

  1. trazer um pote de água para ferver. Para este método, pode utilizar-se uma ebulição estável ou em rolamento. adicione a carne de caranguejo à água. deixar ferver a carne durante 3-5 minutos ou até ser aquecida. Lembra-te que não estás a cozinhar a carne. Só queres aquecê-lo. Se você deixar por muito tempo, você vai arriscar transformar a carne em um prato rubbery e sem gosto e será bastante decepcionante. drenar a carne. preparar e servir como desejado.

é realmente tão simples!, Não há nada excessivamente desafiador para este processo, além de se certificar de que você não cozinhar a carne novamente ou deixá-lo na água fervente por muito tempo.

recomendamos a verificação a 3 minutos porque 5 minutos é tipicamente a quantidade máxima de tempo que deve ferver.

Reheat Dungeness Crab Using a Broiler

nossas opções go-to em muitos pratos reheating são tão frequentemente o forno, fogão, ou microondas. É um pouco diferente com caranguejo Dungeness, ou mesmo caranguejo de qualquer tipo.

é um tipo diferente de carne e, portanto, requer uma abordagem diferente.,

O grelhador é outra grande opção para reaquecer caranguejo Dungeness e é super rápido também. Este método só requer tempo de aquecimento e uma quantidade muito curta de tempo de caldo para ter o seu caranguejo pronto para ir!

isto pode ser usado para caranguejo com carne ainda na casca ou pernas, mas também pode ser usado apenas para a carne também. É mais recomendado para a carne de uma concha.

Aqui estão os nossos passos recomendados para reaquecer a carne de caranguejo Dungeness usando um grelhador:

  1. coloque a sua carne de caranguejo numa panela segura, provavelmente com bordas elevadas é melhor., pode adicionar uma pequena quantidade de água à panela ou mesmo manteiga para manter a carne de caranguejo húmida. coloque debaixo do grelhador e deixe aquecer durante 3-5 minutos. remova do grelhador, sirva e desfrute! queremos lembrá-lo que está a reaquecer a sua carne de caranguejo e não a cozinhar. É por isso que demora apenas alguns minutos. Carne de caranguejo é muito leve e geralmente apenas algumas onças por caranguejo.

    também é bastante frágil e fácil de virar rubbery, por isso tenha cuidado com o seu timing aqui e tenha cuidado para não sobreaquecer a sua carne de caranguejo!,este método é mais recomendado para a carne de caranguejo ainda com casca. apesar de já ter cozinhado a carne uma vez, pode usar este método para a aquecer e vai funcionar muito bem. Lembre-se que você não quer usar carne aberta para esta opção.

    Aqui estão as nossas recomendações para reaquecer caranguejos de Dungeness descascados usando um método de vapor:

    1. agarre um grande pote e coloque 1-2 polegadas de água na base do bot. deixar ferver a água., coloque a sua carne de caranguejo (ainda na casca) num suporte a vapor ou mesmo num coador que possa suportar calor elevado. Não uses um coador de plástico. baixe a peça de vapor para dentro da lata. Você vai querer garantir que o rack que você está usando não faz com que a carne para ir para a água. Se isso acontecer, você precisa remover um pouco de água da sua panela. cubra o pote com uma tampa. Se necessário, quebre as pernas de caranguejo para que elas se encaixem para que você possa adicionar uma tampa. para o caranguejo Dungeness, você deixaria a tampa e permitiria que eles saíssem assim por apenas cerca de 10 minutos., uma vez que o caranguejo é reaquecido, você pode servi-lo. Recomendamos pegar o seu molho de manteiga favorito para desfrutar do seu caranguejo reaquecido com!

      apenas uma nota lateral, você pode usar este mesmo método com vários outros moluscos, incluindo caranguejo-real, caranguejo-da-neve, ou até mesmo lagosta-do-Maine.

      Reheat Dungeness Crab in the Oven

      Antes de começarmos, deve compreender que este método só deve ser utilizado para carne de caranguejo que já não se encontra numa concha. este é um bom método de reaquecimento se tiver apenas carne de caranguejo aberta e não descascada para preparar.,

      tente estes passos:

      1. forno pré-aquecedor a 300 graus Fahrenheit.Use uma panela ou prato de caçarola e coloque caranguejo no interior. adicione uma pequena quantidade de água ou até mesmo um pouco de vinho branco no fundo do prato. tapar a panela com uma película ou uma cobertura segura para o forno.
      2. coze por 2-3 minutos desta forma. isto é rápido e eficaz.

        perguntas relacionadas

        esperamos que você ache este guia para reaquecer o caranguejo Dungeness como um recurso valioso com muitas opções., consulte a nossa secção de perguntas e respostas para obter mais informações. consegue carne de caranguejo no micro-ondas?

        você pode potencialmente aquecer carne de caranguejo no microondas, mas levará cerca de 10 minutos para fazê-lo e a textura da carne será afetada também. não o recomendamos se tiver outra forma de aquecer o caranguejo. Pode parecer um desperdício quando você vai comer o seu delicioso caranguejo, só para descobrir que é um tipo de subpar!pode usar carne de caranguejo frio?Sim! A carne de caranguejo pode ser usada fria para saladas ou até mesmo ingerida à la carte com alguma maionese ou molho., Você também pode jogá-lo em frio no final de outro prato que você está preparando.

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