Melhor receita de chutney de manga doce Indiana (Chunda)

receita de chutney de manga doce Indiana: fácil e delicioso chutney de manga doce doce feita com mangas verdes crus e especiarias básicas. Está pronto em 20 minutos, sem Vegan + glúten e fica no frigorífico até 15 a 20 dias.Olá, meus adoráveis leitores, espero que tenham tido um óptimo fim-de-semana. Este fim de semana, fiz esta Receita indiana doce de Manga Chutney também chamada “Chunda / aam ki Launji” na Índia.,é o meu pickle indiano favorito ou chutney de sempre (Fi-lo pela terceira vez em dois meses) !!!esta Chutney de manga doce Indiana é uma combinação perfeita de tarte-doce e eu posso literalmente comê-la com todas as nossas refeições/lanches ou até mesmo com creme de torradas.é o que anseio por todos os verões, porque não importa o quanto o façamos pensar que seremos capazes de consumir o ano inteiro, acaba sempre por acabar rapidamente.

Agora, sou uma pessoa de Inverno…Quero dizer, Eu amo o winters mais do que o verão.,

no entanto, a única razão para eu olhar para a frente para verões é todas as frutas sazonais que recebemos como mangas, Lechia, goiabas, cereja e etc.e se você é uma pessoa que gosta de sobremesas, é o momento perfeito para fazer ou comer turnovers recém-preparados, tartes, bolos, sorvete, pudim.quero dizer, apanhamo-los o ano todo, mas nada se compara a comer pratos de ingredientes sazonais frescos.da mesma forma, esta receita de chutney de manga doce Indiana só pode ser feita usando mangas verdes cruas.

Como a manga em bruto adiciona um sabor de tarte tão delicioso a este chutney de outra forma doce.,por isso, também se chama “Chutney de Manga crua” ou “Chutney de manga fresca”.

So as soon as I got green mango this time for the chutney, I knew it’s coming here on the blog.

muitos amigos já pediram a receita número de vezes e eu pensei que já tinha postado no ano passado, mas isso não foi o caso.então, aqui estou eu numa segunda-feira de manhã, sentado com a minha chávena de café, torrada com chutney e a conversar contigo sobre isto.

Agora, a receita de chutney é realmente simples e você pode ajustar o sabor doce-torta de acordo com o seu gosto.,

também, aqui estão algumas dicas sobre fazer o chutney.

dicas para fazer a receita de chutney de manga doce Indiana:

1. Manga deve ser cru com poucas manchas.

2. Lavar a manga e secar completamente. (não deve ter nenhuma água ao ralá-la).

3. Ralá-lo mais fino vai garantir que é cozido rapidamente.

4. Se usar jaggery (como eu faço nesta receita), grate o jaggery também para mesmo absorção.

5., O frasco ou prato que você vai usar para armazenar ou servir a compota deve ser absolutamente limpo e seco (frascos estéreis são melhores para armazenar qualquer compota/pickle/chutney).

6. Você pode adicionar menos ou mais água dependendo de como você gosta do chutney, apenas lembre-se de cozinhá-lo corretamente.

7. A cor (todos me perguntam isso), vem de ‘pó de açafrão’ e ‘Mirch de caxemira/Chili vermelho’, que é usado para a sua cor do que a saliva.

8., Estou usando ‘sementes de cebola-Kalonji’ e ‘sementes de funcho-Saunf’ para um sabor doce rústico, no entanto você pode saltar completamente isso se você não tem elas.

9. Use sempre uma colher limpa / seca para colher o chutney ou pickles, uma vez que os impede de ir mal (fungos – lembre-se, uma vez que a chutney é tudo feito, ele não deve ter qualquer contato com a água).,

Que é isso, essas foram algumas dicas que você pode usar para fazer esta receita de Doce de Chutney de Manga Receita de forma rápida e armazená-lo para uso posterior na geladeira.

então vá em frente e pegue essas mangas verdes para fazer esta deliciosa receita indiana doce de Manga Chutney como se você nunca provou antes, então você está definitivamente perdendo.,

Como sempre, eu Amoooo quando você tenta minhas receitas e me enviar fotos & feedback.,r ou qualquer outro tipo de açúcar ou açúcar, substitua

Suco de 1/2 Limão ou use vinagre

1/3 de Xícara de Água

2 Colheres de sopa de Azeite de oliva

Especiarias Inteiras:

• 1/4 de colher de chá de Sementes de Cebola – opcional
• 1/4 de colher de chá de erva-doce – opcional

Especiarias em Pó:

• Pitada de Asafetida
• 1/2 colher de chá de Açafrão em Pó
• 1/2 colher de chá Vermelho Chilli em Pó
• 1/4 de colher de chá de Gengibre em Pó
• 1/4 de colher de chá de Cominhos em Pó
• Sal a gosto