Mixologia 101: Ferroviário Mixer Sugestões

por Andrew Connor, Colunista

eu tendem a ser um pouco crítica de outras pessoas quando se trata de seus álcool escolhas. Na verdade, uma vez ri-me de alguém por misturar vodka Fleischman com sumo de laranja. Isso é porque eu prescrevo a noção de, ” pagar mais e beber menos.”Há um mundo desagradável lá fora cheio de desintoxicação, Doenças Sexualmente Transmissíveis, e Bruno Mars music, e tudo isso é facilitado por Licor de prateleira de baixo., Dito isto, somos estudantes universitários, e o licor barato é o grande facilitador das interações de fim-de-semana. Na verdade, o álcool barato não é assim tão mau, por isso, em vez de criticar, vou ajudar-vos a todos porque sou um tipo filantrópico.

Quando você vai para o bar e pede uma bebida mista, você está essencialmente escolhendo de dois tipos de licor: ferroviário (ou bem) licor e Licor call. Os licores ferroviários são as marcas de prateleira de baixo que todos os bares abasteceram., As bebidas de chamada são frequentemente exibidas em uma prateleira para as libélulas verem, e são muitas vezes marcas premium ou semi-premium que devem ser especificamente solicitadas. Enquanto eu sou um grande defensor de licores de chamadas, muitos bares vão oferecer especiais de trilhos, e é a maneira mais econômica de ser bebido. Mas, em vez do Rum típico & Coca-Cola e refrigerantes de Vodka que você vê nas mãos de lushes de idade universitária em todos os bares de Madison, há um par de bebidas que você pode pedir que lhe vai conceder os preços especiais rail ao misturar a sua rotina de bebida.,Tom Collins Gin é um tipo de licor de amor ou ódio, e embora seja o único licor claro que não me faz sentir como se estivesse no set de um episódio de Cougartown, eu realmente só o uso no gin onipresente. No entanto, uma vez que estamos tentando ser alternativos aqui, dê ao Tom Collins uma tentativa em vez do ol’ g&T.

  • 1.,5 oz Dry Gin
  • Collins Mix
  • Decore com uma cunha de limão e cereja

Consideração: em Geral, você deveria usar 2 oz de suco de limão, uma colher de chá de xarope simples, e club soda. No entanto, a maioria dos bares não vai considerar isto uma bebida ferroviária a menos que eles tenham estreado Collins mix.o Cape Cod (Vodka Cranberry) tem sido um agrafo para meninas da república e Manos efeminados por anos agora por uma boa razão: é uma bebida deliciosa e simples. Nunca se sinta envergonhado por pedir um., No entanto, aposto que não te apercebeste que ao adicionar apenas mais um tipo de sumo podias torná-lo melhor. Entre a brisa do mar e a brisa da Baía.

Brisa do Mar:

  • 1,5 oz Vodka
  • suco de Cranberry
  • o Suco de Toranja

Bay Breeze:

  • 1,5 oz Vodka
  • Suco de Cranberry
  • Suco de Abacaxi

Presbiteriana

eu sou uma espécie de batota aqui, como essa bebida é feita geralmente com blended scotch whisky, bourbon, ou rye whiskey, e enquanto não é sempre comum para oferecer a estes tipos de licor como um trilho, não custa nada perguntar., Se você está numa situação infeliz em que estes não são oferecidos como licores ferroviários, uísque regular faz um bom trabalho de preencher o vazio. Se você geralmente encontrar-se recebendo um Whiskey & Coke, esta pode ser a mudança refrescante que você precisa.Uísque de oz, Bourbon ou uísque de soda de Club Soda Ginger Ale de limão limão azedo azedo Amaretto azedo Amaretto Stone Sour isto vai ser um sucesso ou um falhanço, uma vez que apenas alguns bares irão oferecer Amaretto como licor ferroviário., No entanto, se foi abençoado com Amaretto barato, encorajo-o a pedir isto em vez de qualquer outra coisa.2oz Amaretto

2oz Amaretto

2oz Sour Mix/Soda

2oz sumo de laranja

consideração: pode renunciar ao sumo de laranja e torná-lo apenas um Amaretto Sour, o que é bom…acho eu.

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