Molho Marsala de cogumelos cremoso

molho Marsala de cogumelos cremoso que leva 25 minutos a preparar-se e vai bem com tudo! Sirva-o sobre frango, bife, costeletas de porco, batata assada ou misture-o em massa! Tão versátil e delicioso.se você está procurando uma receita de bife à prova completa para ir junto com este molho de cogumelo, não procure mais. A nossa receita de bife ribeye, completa com um vídeo, está aqui para te guiar!,

receitas de cogumelos

cogumelos definitivamente caem na categoria “odiar ou amar o tipo de alimento”. Algumas pessoas não gostam deles, mas aqueles de nós que gostam, amá-los apaixonadamente! parece que nunca me canso de cozinhar e comer cogumelos. Eles são uma grande fonte de vitaminas e um delicioso substituto de carne! Eu gosto especialmente de combinar diferentes tipos de cogumelos para uma mistura de gostos e texturas.

a versatilidade dos cogumelos é difícil de igualar. Eles poderiam ser usados de tantas maneiras diferentes., Veja estes deliciosos iniciantes como um exemplo. Cogumelos recheados com presunto e pinhões ou um creme clássico de sopa de cogumelos mostram brilhantemente a grande variedade de texturas e sabores.pratos principais como bacon embrulhado coxas de Frango Recheado com cogumelos podem tornar-se uma peça central de um jantar ou adicionar cogumelos a este simples Risoto de galinha para uma refeição fácil de meia-semana.também introduzem muito sabor nas faces vegetais. Olha para o nosso repolho de Saboia grelhado com Bacon, cogumelos e creme azedo.,

molho de Marsala de cogumelos

ainda uma das minhas formas mais favoritas de comer cogumelos é num molho. O incrível sabor que trazem é difícil de vencer.você pode vestir pratos muito simples como estes patinhos de carne moída ou frango em algo totalmente delicioso, servindo-os com um sabor embalado molho de cogumelos.

a inspiração para este molho de Marsala cogumelo vem de uma das receitas mais populares no nosso site frango Marsala.,por Mais que as pessoas gostem de galinha tenra e suculenta nessa receita, o que, sem dúvida, a torna um favorito é o molho de cogumelos aromatizado com vinho Marsala Italiano fortificado. os ingredientes que melhoram e complementam o molho são cebola, alho, salsa e um toque de creme pesado para essa textura aveludada.

como fazê-lo

Julia ‘ s Tips

fazer este molho de cogumelos é muito fácil e rápido. Aqui estão algumas dicas que vão ajudá-lo a obter o máximo sabor de seus ingredientes., Prepare a base do seu molho, cortando as cebolas até ficarem macias e translúcidas. Não apresses este passo. Cebolas bem cozinhadas acrescentam uma camada de sabor que não devia ser ignorada. cozinhe o alho sobre o calor baixo para evitar a queima, caso contrário, dá um sabor amargo ao molho. marrom o cogumelo até o Dourado. Outra forma de adicionar sabor extra. engrossar o molho com farinha misturada com azeite deixado na panela a partir de cebolas e produtos hortícolas browning. Deglaze a panela com um vinho de Marsala doce e deixá-la borbulhar até que se reduza.,finalmente, adicione um pouco de creme sobre o calor baixo no final.mais receitas de molho para tentar: molho de conhaque de Cogumelos Molho de trufas molho de Vinho e mostarda molho de xerez molho de alcaparras de xerez molho de alcaparras molho Marsala de cogumelos cremoso que leva 20 minutos para preparar e vai bem com tudo!,>

• Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola picada em fogo baixo por 5 a 7 minutos, em seguida adicione o alho e cozinhe brevemente por 30 segundos, enquanto a agitação., Adicionar os cogumelos com uma pitada de sal, pimenta e alecrim picado e castanho sobre o calor médio até ao dourado.
• polvilhar os cogumelos com farinha e agitar para revestir. Queime a panela com o vinho de Marsala e deixe-a borbulhar por cerca de 5 minutos até ser reduzida em metade. Em seguida, adicionar o estoque e cozinhar por mais 5 minutos. No final, agitar no creme duplo / pesado e deixá-lo quente através. Sabor para tempero e adicionar mais sal, se necessário, em seguida, tirar o calor.,amy Cogumelo Molho Marsala

  Quantidade Por porção

  Calorias 213Calories de Gordura 135

  % Valor Diário*

  Gordura 15g23%

  Gordura Saturada 7g44%

  Colesterol 41mg14%

  Sódio 19mg1%

  Potássio 249mg7%

  Carboidratos 11g4%

  Fibra 1g4%

  o Açúcar 5g6%

  Proteína 3g6%

  A Vitamina A 453IU9%

  a Vitamina C 4mg5%

  Cálcio 32mg3%

  Ferro 1mg6%

  * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,