the first question a prospective Nano brewery owner should ask themselves is not ” How much money can I expect to make?”mas antes,” quanto dinheiro posso gastar?”de custos de equipamento para despesas de construção para licenciamento, o custo de abrir mesmo uma pequena cervejeira pode ser impressionante. E isso foi antes de preparares o teu primeiro lote.os custos de equipamento para o arranque de uma fábrica de cerveja nano podem ser significativamente inferiores aos de uma fábrica de cerveja de grande porte-embora um novo sistema de 3 Barris chave – na-mão ainda possa correr mais de 45 mil dólares., Mas tal como a cerveja de cerveja é apenas uma pequena parte do trabalho de possuir uma cervejaria, os custos do equipamento são apenas uma fracção do capital total de arranque.os custos de registo da sua empresa, licenciamento da cervejaria, cumprimento dos códigos de construção e saúde locais e pagamento de impostos são os mesmos, quer esteja a fabricar um barril ou 100 de cada vez., Aqui está uma análise de alguns dos custos iniciais, além de cerveja equipamentos, que serão abordados separadamente – você pode esperar pagar:
Ocupação despesas
Se você ainda não possui a propriedade onde está a localizar o seu brewery, haverá custos associados a garantir o espaço – seja por concessão ou por compra. Se você está leasing (o cenário mais comum para uma fábrica de cerveja nano), haverá depósitos, depósitos de serviços públicos e aluguel e serviços públicos pré-abertura a considerar., Ao negociar um contrato de arrendamento, tente sempre obter alguns meses de ocupação de aluguel-livre para começar a sua cervejaria funcionando antes de as contas de aluguel começar a vir devido.Aviso Federal Brewers: não há custo para a sua comunicação Brewers, mas você também deve obter uma ligação brewers, que irá custar US $1.000. Os formulários estão disponíveis em linha em: ttb.gov licença estatal para a cervejaria: as taxas variam consoante o estado e o tipo e a dimensão da cervejeira.
registo da empresa do Estado: isto varia de Estado para estado, mas é obrigado a fazer negócios no estado. Vai apresentar queixa ao Secretário de Estado do seu estado.,
Licença de Negócio Local: mais uma vez, isto varia, mas o seu escritório de negócios da administração local pode ajudá-lo lá.licenças de construção locais: quaisquer alterações que esteja a fazer à sua localização terão de ser permitidas pelo seu departamento de construção da cidade ou do condado e, muito provavelmente, pelos Bombeiros. O custo das licenças de construção está muitas vezes ligado ao valor do trabalho a ser executado.autorização do Departamento de saúde Local: se vai ter um restaurante ou um Tap Room no local, também deve ser aprovado pelo seu departamento de saúde local., Se não houver nenhum serviço no local, você ainda pode ser obrigado a ser licenciado e inspecionado pelo seu departamento de estado da agricultura.o secretário de Estado do seu estado e o seu departamento de desenvolvimento empresarial local da cidade ou do Condado poderão informá-lo de quaisquer requisitos de licenciamento do estado e local para a sua localização.dependendo da dimensão e do âmbito da sua cervejeira, poderá ter de contratar empreiteiros licenciados para realizar parte do trabalho de preparação do seu espaço e de instalação da sua cervejeira., Isso poderia incluir carpinteiros, trabalhadores de concreto, Canalizadores, Eletricistas, técnicos de refrigeração. Em cada um destes casos, é fortemente aconselhável obter pelo menos três ofertas em cada trabalho. Mesmo se você tem um amigo que diz que pode fazer o trabalho por Barato, obter uma oferta por escrito-Ele pode acabar salvando sua amizade se uma disputa Surge.se tiver uma sala de provas ou um pub no local, terá de ter em conta os custos de artigos como mesas, bancos de bar, qualquer equipamento de cozinha e/ou de serviço, objectos de vidro e lavagem de objectos de vidro.,mesmo sem serviço no local, você precisará de lavatórios, mesas de trabalho, Armazenamento para pequenos equipamentos, suprimentos e ingredientes.para além do seguro profissional regular, terá de suportar o seguro de Responsabilidade Civil das bebidas alcoólicas, bem como o seguro de indemnização dos trabalhadores e o seguro de desemprego, se tiver Empregados. Encontrar um agente de seguros que já trabalhou com cervejarias antes vai ajudá-lo a ter certeza de que você obter todas as coberturas adequadas.mesmo sem um bar ou restaurante de serviço completo, os custos de arranque de uma fábrica de cerveja nano podem chegar a 30.000 dólares por barril., Então, como você vai pagar esses custos e ainda tem capital operacional disponível para mantê-lo em andamento até que você obtenha fluxo de caixa de vendas? Uma vez que as fábricas de cerveja nano têm uma margem de lucro inferior à das fábricas de cerveja de maior dimensão, a obtenção de um empréstimo bancário para a sua criação pode ser muito difícil. Isso deixa muitos dos métodos “tradicionais” que os fabricantes de cerveja têm usado nos últimos 30 anos: arrecadar planos de aposentadoria, pedir empréstimos de amigos e familiares, vender ou hipotecar uma casa. Mas, à medida que o número de fábricas de nano aumentou, os potenciais fabricantes de cerveja recorreram a um certo número de novas fontes de capital de arranque.,várias fábricas de cerveja nano utilizaram com sucesso plataformas de crowdfunding, como Kickstarter, IndieGoGo e GoFundMe para iniciar fábricas de cerveja. As regras para estes sites variam, mas os princípios são os mesmos: o criador do projeto fornece uma descrição de seu projeto e uma lista de recompensas para aqueles que contribuem para tornar o projeto uma realidade. Os indivíduos podem então prometer uma certa quantidade de dinheiro e se o total prometido atender ao objetivo do criador do projeto, eles recebem esse dinheiro, menos uma taxa cobrada pelo site crowdfunding.,o sucesso de cervejarias como Portland, Ore.a Cervejaria Natian, Pipeworks de Chicago e Raleigh, a Cervejaria Crank Arm da N. C. levou ao lançamento da plataforma craft beer específica CrowdBrewed.existem também plataformas de crowdfunding, onde as empresas prometem ações na empresa para plataformas de investimento e crowdfunding de dívida, onde os investidores recebem seu dinheiro de volta, mais juros.,com base no modelo de Agricultura apoiada pela comunidade (CSA), as cervejeiras CSB oferecem aos assinantes a oportunidade de “pré – comprar” uma determinada quantidade de cerveja-muitas vezes sob a forma de um growler ou duas por semana. O dinheiro adiantado dá ao brewer capital inicial e dinheiro para ingredientes, ao mesmo tempo que fornece um quadro investido de clientes regulares.Incubadoras de cervejeiras algumas aspirantes a fabricantes de cerveja estão a unir-se para realizar os seus sonhos através da formação de incubadoras de cervejeiras., A ideia por trás de uma incubadora é que vários cervejeiros compartilham um sistema de Cerveja e operam sob licenças de proprietários alternados. Quando um cervejeiro cresce o suficiente para que eles precisam de seu próprio espaço e sistema, eles deixam a incubadora, criando espaço para um novo membro. A primeira dessas incubadoras, a incubadora de Cervejaria, abriu em Houston em 2013 e atualmente está à procura de uma nova casa após uma disputa de proprietário/inquilino. Incubadoras estão agora planejadas ou em obras em Colorado, Nova York, Washington e Michigan.