e provavelmente já está na sua despensa.
Se você gosta de chili com feijão ou sem, cheio de carne ou estritamente vegetariana, suave ou picante suficiente para fazer você suar, nós todos podemos concordar que uma boa tigela de chili deve ter um espesso e robusto textura. Afinal, queres encher a tua tigela de coberturas deliciosas, certo?,
muitas receitas de chili, especialmente as feitas com feijões, vão aumentar no pote por si só, à medida que os aquecedores de líquido de cozinha e se reduzem. Outras receitas de chili têm um Bordier, consistência de sopas, o que significa que você vai precisar de um ingrediente extra para ajudar a dar-lhe mais corpo.a farinha de milho é um dos nossos agentes espessantes para o chili. Ao contrário da farinha de todo o propósito, este agrafo da despensa do Sul adiciona um sabor suave ao chili, além de engrossá-lo. Você pode usar farinha de milho branca ou amarela que é fina a de grãos médios., Ou tenta masa harina, uma farinha de milho muito fina feita de hominy. Masa harina é geralmente abastecida perto de outros produtos alimentares latino-americanos em mercearias.não se esqueça de evitar a utilização de farinha de milho. Ele tem um grão maior que é ótimo para produtos cozidos como pão de milho, mas não se dissolve corretamente no chili. Evite também misturas secas de pão de milho, que podem conter outros ingredientes como farinha e açúcar.se a sua receita de chili já ” não pede farinha de milho, pode misturá-la no pote no final do tempo de cozedura., Normalmente, uma a duas colheres de farinha de milho é tudo o que você vai precisar para obter uma textura agradável, espessa. Deixe o chili ferver por mais 10 minutos e agite-o frequentemente até que você tenha alcançado a textura desejada.
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