Rum Bolas são doces, não-asse adultos, os cookies que são perfeitos para férias e festas. Estes biscoitos são uma combinação de bolachas de baunilha esmagadas, nozes, açúcar em pó, cacau em pó, mel, rum escuro e canela. Enrolá-los em mais nozes esmagadas, cacau em pó ou açúcar em pó como um toque de acabamento. Estas bolas de rum vão durar muito tempo no frigorífico ou congelá-los para desfrutar mais tarde.,
Rum Ball
Rum Ball são a melhor sobremesa possível para adultos. Em primeiro lugar, não temos de o partilhar com os miúdos, por muito que implorem. Estes cookies também são tão fáceis de fazer, não há necessidade de cozedura. E, claro, está carregado de rum.estes biscoitos são macios, mastigáveis e ricos em sabor. Você pode ajustar a receita um pouco para fazê-lo se encaixar com o seu próprio paladar palete, escolhendo diferentes nozes, rum, e você pode até torná-los livre de glúten., Escolhe entre nozes, nozes, quase e avelãs para as bolas de rum. Adoro usar avelãs, mas pode ser um pouco caro. É provavelmente a opção de nozes mais cara e nozes pecãs são a segunda mais cara. A boa notícia é que as lojas têm sempre nozes à venda nas férias.
Se você tem tempo extra e quer adicionar um pouco mais de sabor a estes cookies, é melhor assar nozes primeiro. Espalhar as nozes em uma folha de panificação, em uma camada uniforme, e assar a 350° por 6-8 minutos. (Tenha cuidado para não queimá-los.,) Deixe-os arrefecer e, em seguida, pulsar em um processador de alimentos até que Pequeno desmoronamento aparecer. Pergunto – me que rum usar? Na verdade, é uma pergunta muito comum sobre fazer bolas de rum. É melhor usar um rum mais saboroso como rum dourado ou rum escuro. Você pode até usar 151 rum para um maior teor de álcool.
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COMO FAZER CACHAÇA BOLAS
Para torrar castanhas primeiro: pré-Aqueça o forno a 350° e espalhe nozes (ou outras frutas de casca rija) em uma assadeira numa única camada. (Não os superlotem.,) Assá-los por 6-8 minutos, até browned e fragrante. Arrefece – os antes de adicionar ao processador de alimentos. wafers de baunilha em um processador de alimentos até que todas as migalhas se desintegrem e transfiram migalhas para uma grande tigela de mistura. Nozes pulsantes no processador de alimentos em seguida, até que todos esmagados e desmoronados, e adicioná-los à tigela de mistura. Adicionar o resto dos ingredientes secos e misturá-los todos juntos até combinarem uniformemente.misturar rum e mel até ficar liso e adicioná-lo à mistura de bolachas. Use uma espátula para misturar a massa., Se a massa estiver um pouco quente, coloque-a no frigorífico durante cerca de 30 minutos antes de sair. Vai tornar mais fácil rolar para as bolas.colher massa de bolacha com uma colher de bolacha e enrolá-la em bolas. (Eu uso uma colher de biscoitos #40 r # 50, mas você pode usar uma ainda menor para fazer mais.cada esfera pode ser enrolada em açúcar em pó, cacau em pó ou frutos de casca rija triturados. Você pode optar por rolar todos os cookies em um tipo de revestimento ou fazer alguns de cada.
(também pode mergulhar bolas de rum no revestimento de chocolate.,)
como armazenar as bolas de RUM
armazenar as bolas de rum num recipiente hermético. É melhor armazená-los no frigorífico para evitar que o rum evapore e eles vão durar mais tempo também. Para os melhores resultados, fazer bolas de rum antes do tempo e deixá-los sentar por um dia para dar os ingredientes tempo para se juntar. pode também congelar bolas de rum. Coloque bolas de rum em um lençol de cozedura e congelar por cerca de 2 horas. Uma vez congelado, transfira-os para um saco de congelação, tire o máximo de ar que puder, e congele por até 2 meses.,
posso fazer bolas de RUM sem glúten?sim, podes fazer bolas de rum sem glúten! Em vez de wafers de baunilha, use bolachas sem glúten, biscoitos sem glúten, ou biscoitos de açúcar sem glúten. Apenas certifique-se de usar cookies duros sem qualquer enchimento, não cookies macios. verifique novamente o rum que está a ser utilizado e certifique-se de que também não contém glúten.,
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The Best Rum Balls
Coberturas:
- açúcar em pó
- cacau em pó
- esmagado nozes
Instruções
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(Opcional) Para torrar castanhas: pré-Aqueça o forno a 350° e espalhe nozes (ou outras frutas de casca rija) em uma assadeira numa única camada., (Não os superlotem.) Assá-los por 6-8 minutos, até browned e fragrante. Arrefece – os antes de adicionar ao processador de alimentos.
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Pulso de baunilha bolachas em um processador de alimentos até que tudo desabou e transferência de migalhas de pão em uma tigela grande.
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Pulse nuts no processador de alimentos seguinte, até todos esmagados e triturados, e adicioná-los à tigela de mistura.,
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adicione os restantes ingredientes secos e misture tudo até uma combinação uniforme.
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Whisk rum e mel juntos até serem lisos e adicioná-los à mistura de biscoitos.
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utilize uma espátula para misturar a massa. (Se a massa estiver um pouco quente, coloque-a no frigorífico durante cerca de 30 minutos antes de sair. Vai tornar mais fácil rolar para as bolas.,)
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Scoop cookie dough with a cookie scoop and roll it into balls. (Eu uso o #40 ou o # 50 cookie scoop, mas você pode usar um ainda menor para fazer mais.)
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rolar cada esfera em pó de açúcar, cacau em pó ou nozes trituradas. (Você pode escolher rolar todos os cookies em um tipo de revestimento ou fazer alguns de cada.)
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