não um dos 8 primeiros, mas o milho é um alergénio importante. Fiquei surpreso com quem muitos leitores comentaram sobre os outros posts alergênicos que eles tinham uma alergia ao milho. Então, é claro, eu queria ajudar e fazer alguma pesquisa sem milho! Só posso começar por dizer que o milho está em todo o lado e em toneladas de coisas. Para piorar as coisas, a maior parte do milho na dieta americana é OGM…sucesso., Mas antes de entrarmos nisso, vamos falar sobre os sintomas de uma alergia ao milho.
como qualquer alergia alimentar, sintomas e intervalo de tolerância em gravidade. Você pode ter comichão, urticária, inchaço da boca, língua, rosto, etc., dificuldade em respirar, congestão ou corrimento nasal, tonturas, perturbações digestivas, náuseas ou anafilaxia, o que requer uma epinefrina e uma viagem às urgências. Uma alergia ao milho é uma das mais difíceis de obter um diagnóstico definitivo de “teste de sangue”, porque ele”S Tem características semelhantes de outros alérgenos, como pólen, gramíneas, sementes e grãos., Para combater o alergénio, deve manter-se afastado de todos os produtos de milho e milho. O milho está em muitos alimentos processados e adoçantes que podem tornar as coisas complicadas e difíceis. A contaminação cruzada é também uma enorme preocupação. Uma vez que você pode”não substituir “milho” em si, você só tem que evitá-lo e possível contaminação através da leitura de rótulos, fazer perguntas, e monitorar a preparação (não deixe alguém limpar uma panela com farinha de milho ou tentar essa batata em óleo de milho!,)
em alguns casos graves, animais alimentados com milho, sejam vacas para carne de bovino ou mesmo Leite, suínos, etc., consumir esses produtos pode causar uma reação. Mais uma vez, isto é muito raro, mas leva-me também à questão dos OGM. Uma vez que os OGM são relativamente novos em termos de evolução, não saberemos realmente o seu verdadeiro impacto na saúde humana durante anos. Mas não é interessante como com o aumento dos OGMs, as crianças nascem mais comumente com alergias alimentares, asma, intolerância, distúrbios auto-imunes, etc., As crianças e os adultos também estão a desenvolver alergias à esquerda e à direita. Como o milho é a maior cultura de transgênicos dos EUA, com sua produção em massa, é usado em tudo, desde adoçantes (e xarope de milho com alto teor de frutose), em carnes processadas, alimentos para animais de fazenda de fábrica (muito pouco saudável. Esta não é a sua dieta natural e torna-os extremamente doentes), o amido que é encontrado é quase todos os alimentos processados, até mesmo pasta de dentes. O milho em si, natural e não transgênico, é um maravilhoso grão e cultura. É um daqueles que eu compro sempre orgânico e não-OGM., Mais uma vez, estas correlações são muito interessantes (e perturbadoras).
In case you missed it! O que Evitar: Soja, Leite, Ovo
Então me diga:
+ você ou você conhece alguém com um milho alergia?
+ o que acha da correlação entre alergia / intolerância aos OGM e alimentos?