com a celebração de festas de decembrinas e baixas temperaturas é difícil não querer uma bebida quente, o que poderia ser melhor do que um suco para acompanhar as pousadas? É por isso que lhe damos a receita para preparar um ponche de frutas de Natal para que você não perca momentos mágicos este ano, apesar da pandemia de vodi-19.,
com canela, piloncillo, canas, maçãs, goiabas, jamaica e tejocotes, o ponche é uma das bebidas que deve estar no seu cardápio durante as pousadas e jantar de Natal. Pronto para preparar esta bebida rica?,
porções: 12 pessoas
tempo de preparação: 1 hora 10 minutos
Ingredientes:
- 500 gramas de tejocotes descascados
- 5 litros de água
- 10 goiabas
- 5 maçãs
- 1 quilo de cana
- ¼ ameixa
- 200 gramas de tamarindo
- 50 gramas de flor jamaicana
- 1 quilo de piloncillo
- 100 gramas de açúcar
- 1 canela
preparação:
descasque as varas e corte-as em quatro ao longo.,
retire o coração para as maçãs e corte-as em tiras, faça o mesmo com goiabas.
coloque água em uma panela grande e adicione a canela e piloncillo. Quando a água estiver fervendo, adicione as canas, maçãs e tejocotes. Para finalizar, incorpora as goiabas, a jamaica, tamarindo e ameixa.
ferva por cerca de meia hora e, posteriormente, você terá um delicioso e quente ponche de frutas de Natal.
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