purê de Abacate é um dos mais fáceis para preparar purês, sem cozinhar ou equipamentos especiais necessários. A textura amanteigada e cremosa é perfeita para bebês e combina grande com uma gama de outros purés doces e saborosos. 
escolher um abacate
abacates precisa ser suave para mash ou mistura facilmente. Abacates duros tornar-se-ão granulados quando pureed assim que é importante permitir-lhes amadurecer primeiro.,
eles devem ser macios ao toque, mas não”mushy”. Quando o fruto é aberto, a carne deve ser verde brilhante, sem nódoas negras.segure suavemente o abacate com uma mão. Com uma faca grande e afiada na outra mão, corte o abacate pelo meio, longitudinalmente, trabalhando em torno do poço do abacate. Torce para separar as duas metades. remova o poço batendo cuidadosamente na base da sua faca. Torce para removê-lo da carne.colher a carne do abacate com uma colher.,
como fazer puré de abacate
uma das maiores coisas sobre puré de abacate é como é fácil fazer.remover a polpa do abacate (ver instruções acima) Mash com um garfo ou puré num misturador/processador alimentar até ser suave. para diluir o puré e adicionar cremosidade extra misture o abacate com leite materno ou fórmula.,
Abacate Nutrição
Abacates…
- Contém uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas C, e e K; vitaminas do complexo B; magnésio; zinco; e manganês
- São uma boa fonte de fibra
- São uma rica fonte de poli e mono-gorduras insaturadas (as “boas” gorduras.) O seu elevado teor de gordura torna-os uma opção fantástica para os bebés, uma vez que os bebés têm maiores necessidades de gordura (1)
Quando É que os bebés podem ter puré de abacate?o abacate é um óptimo primeiro alimento para bebés., Tem um sabor suave, textura cremosa e é nutriente-denso.
o que misturar com puré de abacate
abacate tem um sabor suave e textura cremosa que o torna perfeito para misturar com uma gama de purés., Tente misturar/pureeing com
- Purê de Banana / Banana Amassada
- Doce de Batata Purê
- Purê de Maçã
- Iogurte
- Purê de Ervilha
- polpa de Morango
- Frango Cozido
- Cozido de Peixe
- Quinoa
- Purê de Ovos Cozidos
Manjericão, salsinha ou coentro, coentro) todos os pares bem com abacate, tente misturar para expor seu bebê a uma gama de diferentes sabores
Instruções de Armazenamento
purê de Abacate é comido imediatamente. Eu recomendaria mastigar um pouco para o bebê e permitir que a família para desfrutar dos restos., Porque não tentar usar restos para fazer Mousse de abacate de abacate de abacate de abacate de abacate de salada de ovo de abacate de abacate de ovo de abacate de salada de ovo de abacate de abacate de ovo de abacate de abacate de ovo de abacate de abacate de abacate de salada de ovo de abacate misture um pouco de lima fresca ou sumo de limão no puré antes de armazenar.atingir o recipiente numa superfície para deitar abaixo quaisquer bolsas de ar, cobrir e certificar-se de que uma tampa ou película de plástico está a tocar na superfície do puré., (Para prevenir a oxidação)
congelar
embora o abacate congelado seja seguro e a maioria dos nutrientes sejam preservados durante a congelação, O abacate muda de textura quando congelado e pode tornar-se um pouco mushy. Também pode ser castanho durante o armazenamento ou descongelação. para os melhores resultados: espreme um pouco de limão ou sumo de limão no puré e agite para combinar. colocar o puré em tabuleiros de gelo flexíveis, bater no tabuleiro do balcão para eliminar quaisquer bolsas de ar e congelar até ficar sólido., (Congelar em tabuleiros de cubos de gelo permite descongelar as pequenas quantidades quando é necessário.)
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Purê de Abacate
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Ingredientes
- ▢ 1 Abacate Maduro
Instruções
-
Corte o abacate ao meio e retire o poço., Tira a carne do abacate com uma colher.
-
Mash em um tabuleiro / placa de corte, com um garfo, até que a consistência desejada seja alcançada. Em alternativa, misturar em processadores/misturadores alimentares até serem lisos.Add baby milk to thin out if required.