Você sabe tão bem quanto eu há tantas, talvez muitas, opções de bar de lanches disponíveis. É avassalador e não levaria nem um minuto a menos de uma hora para olhar através de todos os snack-bar no seu mercado local Whole Foods. Então, o que muitos de nós fazem quando estamos à procura de uma opção saudável no bar e não temos tempo? Perguntamos ao nosso especialista em comida., Tenho a certeza que tem uma pessoa a quem pede recomendações sobre vitaminas, suplementos e lanches saudáveis. Ultimamente, tenho sido perturbado pelos salgadinhos saudáveis que têm sido recomendados a pessoas com quem falo no meu dia-a-dia. É aí que entra este posto.deixe-me começar por dizer que é extremamente difícil encontrar um produto de snack bar verdadeiramente saudável. E é minha experiência e crença que simplesmente porque todos os ingredientes contidos em um produto snack-bar são legíveis e naturais, isso não lhe dá meu selo de aprovação., O único bar em que tenho ouvido tantas mulheres a comer recentemente é o Larabar. A marca Larabar tem 19 sabores de seu produto original Larabar, que são compostos de ingredientes naturais. Aplaudo o Larabar por só usar frutos naturais e nozes nos seus bares. Mas aqui está o problema que tenho com as barras. O Larabar médio contém 20, 16 gramas de açúcar. É uma tonelada de açúcar natural ou não.como é que isto, mais de 20 gramas de açúcar, se encaixa na sua dieta diária? O consumo diário de açúcar recomendado pela Organização Mundial de saúde para adultos é de 5% do consumo calórico diário., Para um adulto normal que come 2000 calorias por dia, isso equivale a 25 gramas de açúcar por dia. Este é o açúcar total recomendado todos os dias. E se o consumo diário de calorias é de 1.600 calorias / dia, então a sua ingestão de açúcar recomendada seria de 20 gramas. O Larabar médio colocá-lo-ia sobre esta quantidade diária recomendada.
e se você disser, “e daí? É açúcar natural, desde que seja natural, está tudo bem.”Na minha opinião, isto é muito errado. Nosso corpo processa açúcar como açúcar, natural ou não., De acordo com o artigo do Time, “a verdade sobre a gordura”, aqui está como esse processo vai: uma vez que o açúcar é ingerido, ele é convertido em insulina, o que faz as células de gordura entrar em armazenamento overdrive levando ao ganho de peso. Uma vez que isso deixa menos calorias para alimentar o corpo, começamos a ficar famintos, mesmo que o nosso metabolismo abrande para conservar energia. Isto começa um ciclo vicioso onde comemos mais e ganhamos mais. não estou a dizer que desfrutar de um Larabar antes de um treino intensivo é mau. Não tenho nenhum problema com isso., Eu preferia comer nozes ou sementes, talvez até uma fruta fresca antes de um exercício, como um punhado de mirtilos, framboesas ou amoras. Mas nós somos criaturas de hábito e parece-me que quando você começa a incorporar um Larabar (ou outro snack bar) em sua vida, pode em breve ser algo que você come diariamente e tratar como uma parte “saudável” de sua dieta diária. Adicione nesse sorvete ou sobremesa que você tem no final de um longo dia de verão e você pode estar perto de 50 gramas de açúcar em apenas 1 dia. Não é preciso muito para chegar lá.,o que pode fazer para garantir que você e a sua família se mantenham saudáveis, não consumindo demasiado açúcar nas suas dietas diárias?
– coma ingredientes alimentares reais, mas tenha em atenção os carboidratos estaladiços e os açúcares. Não como fruta diariamente, nem semanalmente. Mas quando eu faço a entrega de frutas (sim, eu disse satisfazer como estes contêm uma grande quantidade de açúcar) eu escolho bagas como eles são mais elevados em fibra e antioxidantes, e mais baixo em açúcar em comparação com outros frutos.,bolos indulgentes, cremes para gelo e outras sobremesas não saudáveis decadentes devem ser tratados com muito pouca frequência (snack em frutos de casca rija naturais ou mesmo torrados, não salgados e sementes). Tenta assar cajus no teu forno com óleo de coco e sal rosa dos Himalaias. Adiciona as tuas especiarias e ervas preferidas: canela, chili picante, alecrim. Tantas opções aqui.
– evite ou tenha uma saída pronta em situações em que você tende a deixar-se ir, ou se sentir pressionado a fazer escolhas alimentares pobres. Festas de aniversário no trabalho dizem-te alguma coisa?, Ou os miúdos deixam-te louco durante o verão e tu procuras qualquer lanche no local? Reconheça essas tendências e faça um plano para evitar o lanche insalubre. O que funciona bem para mim é carregar comida “segura” em cima de mim o tempo todo. Sim, parece bizarro ter sempre comida na pessoa, mas torna a minha vida muito mais fácil. Dizer ” não ” nem sempre resulta porque ser a única pessoa num quarto que não come não me parece bem. Pego no que tiver comigo e junto-me à multidão. E é óptimo sair de lá sabendo que não me sinto mal pelo que acabei de comer., Na verdade, o contrário é verdade. Se não tiver comida e estiver numa posição em que se sinta pressionado a juntar-se, basta dizer “Estou numa dieta restrita” ou “estou a ser testado para alergias alimentares”. Embora estes podem não ser verdade (e ser testado para alergias alimentares não significa evitar os potenciais alérgenos), eu aposto que eles vão tirá-lo de muitas situações. – pense antes de comer. Descarregue um aplicativo do food journal e comece a documentar o que você come antes de realmente consumi-lo., Isso ajuda você realmente a pensar antes de comer, especialmente se o aplicativo calcula (ou você entrou manualmente) a nutrição do item de alimentos. Já tentei e gostei da MyNetDiary. Se você documenta o que você está comendo e bebendo (juntamente com exercícios), é fácil descobrir por que você ganhou ou perdeu peso. Estas ferramentas tornam você mais responsável a si mesmo e à sua saúde. – ao comer fora, peça que a sua entrada seja preparada simples, ou apenas com pimenta. O molho” leve ” deve estar cheio de açúcares, óleos e sal. Você sempre pode pedir para colocar molhos no lado., Faz o teu melhor para saber o que estás a comer. Às vezes, um restaurante não será capaz de preparar uma planície de entrada porque a carne, o peixe ou mesmo os vegetais foram marinados. Meu conselho-pedir algo que pode ser preparado simples porque você simplesmente não sabe o que está nessa marinada.
– uma barra alternativa de snack contendo muito menos açúcar (5g vs. 20g) que é um tamanho semelhante ao de um Larabar é o tipo de Delícia De Bar. Não é perfeito, mas fornece cerca da mesma quantidade de calorias (200), mais proteína e fibra, menos hidratos de carbono e açúcar do que o Larabar médio faz., – coma gorduras mais saudáveis que o manterão cheio por mais tempo (frutos secos, sementes, abacates, salmão). Os meus favoritos são amêndoas e sementes de chia. Você pode fazer uma sobremesa saudável de pudim de sementes de chia facilmente-aqui está uma receita para pudim de sementes de baunilha chia. Nesta receita, Eu omitiria o mel ou xarope de ácer e encontraria um extrato de stevia de boa qualidade (certifique – se de que é isento de aditivos e o único ingrediente é extrato de stevia-não Truvia, Stevia no Bruto, PureVia). Isto reduzirá o teor de carboidratos e açúcar. boa sorte!