SiOWfa16: Science in Our World: Certainty and Controversy (Português)

For decades, it seems as though it was “common knowledge” that coffee stunts your growth. Uma mãe não sonharia em dar um café ao filho em crescimento com medo que ele não passasse dos 1,70 m. Apesar desta crença popular, estudos não mostraram evidência entre os efeitos da ingestão regular de cafeína e altura.os efeitos do café foram estudados muito mais do que qualquer outro alimento ou bebida., Experiências arcaicas sugeriram a ligação do consumo excessivo de cafeína à osteoporose. A osteoporose é a doença incapacitante comum em idosos com deterioração da massa óssea. Normalmente, a causa da osteoporose deriva de uma falta de cálcio e vitamina D a longo prazo no organismo. De acordo com a Harvard Health Publications, a cafeína estimula o corpo a produzir mais cálcio. O corpo não pode processar o mineral a esta velocidade, e o excesso é expelido no sistema urinário. Após o excesso de cálcio e expulsão, o corpo é deixado com mínimo a nenhum cálcio na corrente sanguínea., Hipoteticamente, uma deficiência consistente de cálcio devido à ingestão excessiva de cafeína pode levar a esta doença óssea. No entanto, ensaios realizados sobre uma população aleatorizada mostram pouca ou nenhuma diminuição nos níveis de cálcio dos bebedores de café.The New York Times followed a longitudinal study that focused on adolescents ‘ cafeine habits and heights specifically. Dos 81 Adolescentes observados, muitos admitiram consumir as maiores quantidades de cafeína diariamente através de várias bebidas, tais como café, refrigerante, bebidas energéticas., Após seis anos de observações, nenhum dos bebedores de café pesados teve uma diminuição na massa óssea em comparação com bebedores de café ocasionais.a história das velhas esposas de que o café atrasa o seu crescimento pode ser falsa, mas isso não significa necessariamente que as mães devem enfiar café pela garganta abaixo das crianças. A cafeína acelera o ritmo cardíaco rápido das crianças e pode causar insónia ou pressão arterial elevada. O café também é altamente viciante para crianças e adultos jovens em comparação com as populações mais velhas.mas, pelo menos, não te vai encurtar.

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