Summer is here and the sippin’ is easy with the Ginger Rogers! Este refrescante cocktail, feito com gin e ginger ale, é feito para tardes e noites amenas. Se gostas de limonada de gengibre, vais adorar este cocktail leve com ginger ale, xarope de gengibre, limão e menta!,
I love a good Manhattan as well as a good vodka martini, but when summer rolls around I want something that’s a little lighter – like this Spiced Ginger Rum Fizz.os cocktails com gás estão sempre pedrados na minha lista de reprodução de Verão – pontos bónus se não precisarem de muitos ingredientes como este cocktail de gin e ginger ale – também conhecido como Ginger Rogers. Embora esta bebida de gin e ginger ale funcionasse com vodka, eu realmente gosto da dimensão adicionada que o gin traz – destacando os sabores de menta e gengibre sem dominá-los.,então, o que entra neste cocktail de Gin?
- gin-eu recomendo um bom gin básico para este-Ford é um favorito aqui.sumo de limão fresco engarrafado é fácil, mas nada bate o sabor de sumo acabado de espremer.xarope de gengibre-só demora minutos a fazer e durará no frigorífico até 2 semanas. O xarope extra é delicioso em chá gelado, limonada ou salpicado sobre frutas frescas!ginger ale – eu gosto de folhas frescas de hortelã-mais uma razão para ter uma pequena planta de hortelã!,deve estar a perguntar-se porque incluí ginger ale vs. ginger beer. Então, talvez uma explicação esteja em ordem!Ginger ale vs. ginger beer:
Qual é a diferença?a cerveja de gengibre é mais picante que o ginger ale.originalmente, a cerveja de gengibre continha álcool desde que foi fermentada.hoje, no entanto, a maioria das cervejas de gengibre comerciais não são alcoólicas!
quando usar Ginger ale vs. ginger beer num cocktail:
em geral, se quiser um sabor mais forte de gengibre, use cerveja de gengibre. Para cocktails com um equilíbrio mais leve de sabores use ginger ale., Como este cocktail de gin e ginger ale já tem gengibre (do xarope de ginger! ginger ale funciona muito bem para que o sabor de gengibre não sobrecarregue os outros sabores!se tudo que você tem é cerveja de gengibre-você pode usar isso também-eu apenas reduziria o xarope de gengibre para ½ oz. e adicionar ¼ De oz simples xarope.espero que isto esclareça todo o debate ginger ale vs. ginger beer!
como fazer este xarope de gengibre:
Passo # 1: adicionar o açúcar e a água a uma panela e adicionar o gengibre. Ferva e agite até o açúcar estar dissolvido., Retire do calor e deixe arrefecer durante 30 minutos. Colocar o xarope de gengibre num recipiente de vidro limpo e refrigerar se não for utilizado imediatamente.
Como Fazer o Ginger Rogers:
Passo 1: Coloque as folhas de hortelã e o xarope de gengibre para o seu copo e usando um pilão (ou mesmo a parte de trás de uma colher) pressione cuidadosamente as folhas de hortelã para lançamento de sua fragrância e óleos… não amasse!
Step #2: Pour in the lemon juice and gin and stir to combine and then add the ginger ale and stir uma ou duas vezes.,
Step #3: Enjoy!
à procura de outros cocktails de gin? Você também pode gostar de…
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- Romã Cal Gin Fizz
- Contessa Cocktail
- Gin, Grapefruit e Elderflower Cocktail
A Ginger Rogers – um gin e ginger ale cocktail
Course: cocktail
Ingredients
- 2 oz., gin Fords funciona bem aqui
- ¾ oz. sumo de limão fresco
- ¾ oz. xarope de gengibre
- 2 oz., ginger ale eu costumava a Febre Árvore
- 6 folhas de hortelã
- 1 raminho de hortelã
- 1 fatia de limão fresco
Xarope de Gengibre
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- 1 cm de gengibre fresco, descascado e cortado
Instruções
Xarope de Gengibre
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Combine o açúcar, a água e o gengibre em fatias em uma panela pequena.,
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deixar a mistura ferver, mexendo para dissolver o açúcar.
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Quando o açúcar é dissolvido, desligue o fogo e deixe o gengibre infundir a calda por ½ hora.
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Strain the xarope and put into a glass container. Refrigerar por até 2 semanas.,
Para o Ginger Rogers|Gin e ginger ale cocktail
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Combinar as folhas de hortelã e o xarope de gengibre no fundo de um copo.
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usando um muddler ou uma colher, esmague ligeiramente as folhas da hortelã para libertar os seus óleos.
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adicionar o sumo de gin e limão e agitar.
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Adicione o gelo.,
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Add the ginger ale and stir.
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Garnish with lemon slices and a mint sprig if desired.