la pierre angulaire de la gamme de produits Primal Kitchen est le Primal Diet. Si vous n’êtes pas familier avec le plan alimentaire, le mode de vie ou les piliers du mode de vie primaire, considérez ceci comme votre cours intensif!
Le régime Primal revient aux racines ancestrales des humains, à la recherche d’un mode de vie construit autour d’aliments simples et non transformés, de mouvements physiques, de jeux, de repos et de temps à l’extérieur., La façon primale de manger a été développée par le fondateur de Primal Kitchen, Mark Sisson, comme un moyen de vraiment revenir à l’essentiel et de s’inspirer de nos premiers ancêtres. Mêlant biologie évolutive et expérience personnelle, Mark a découvert que manger et vivre était simplement un acte révolutionnaire aux effets profonds. Il semblait que les plus anciens habitants de la Terre détenaient la clé pour trouver la vitalité et la paix à l’ère moderne. Le pouvoir transformateur que ce changement avait sur sa santé physique était indéniable pour Mark,et il a donc lancé le régime Primal Blueprint., Mark a développé 10 principes pour manger, Jouer et vivre de la manière primale. Ces piliers ont lancé un mouvement, une communauté… et ont finalement inspiré la gamme de produits Primal Kitchen.
des informations plus spécifiques sur le régime Blueprint peuvent être trouvées dans le livre Primal Blueprint ou sur le blog de Mark, Mark’s Daily Apple.
les lois du plan directeur Primal
les lois du plan directeur Primal sont à la base du régime alimentaire et du mode de vie Primal., Les” lois » couvrent vaguement la nourriture, l’exercice et la santé mentale de base, et sont tirées du livre à succès de Mark The Primal Blueprint, qui peut être trouvé en ligne ici ou dans votre librairie locale. Compte tenu de la nature simple de ces règles, ce guide « de A à Z” sur la pomme quotidienne de Mark comble de nombreuses lacunes, en particulier en ce qui concerne la vie quotidienne et la forme physique.
comment manger Primalement
Une phrase que nous bottons beaucoup ici à Primal Kitchen vient tout droit de Mark Sisson: « mangez comme si votre vie en dépend., »Cette phrase est la vérité fondamentale du régime primaire: les choix alimentaires ont le pouvoir d’avoir un impact sur votre vie, de sorte que chaque repas, produit et ingrédient doit être fait et choisi consciemment.
Ne vous concentrez pas sur l’apport calorique: pensez aux calories hebdomadaires, pas au nombre par repas. La nourriture est une question de plaisir, pas de programmes réglementés sans marge de manœuvre pour la vie réelle. Comme le dit Mark, » mangez quand vous avez faim et finissez de manger quand vous vous sentez satisfait. »Le plan primitif est basé sur la relation de nos ancêtres à la nourriture: lorsque la nourriture était disponible, les graisses et les protéines dominaient le menu., Les glucides étaient rares, et un schéma répété d’aller sans nourriture a conduit les corps humains à stocker et à accéder à la graisse corporelle pour survivre.
Sur la note de glucides… le régime primaire a été conçu comme un régime faible ou faible en glucides, les conseils centraux étant basés sur la courbe des glucides. Le Primal Blueprint recommande ces lignes directrices comme cibles quotidiennes pour divers objectifs:
- 0-50g: Pour ceux qui recherchent des résultats de perte de poids ou les diabétiques.
- 50-100g: pour des résultats de perte de poids plus graduels, avec moins de restriction.,
- 100-150g: pour maintenir le poids actuel, peut-être augmenter les glucides en fonction des quantités d’activité sportive.
Primal Blueprint Law 1: mangez des plantes et des animaux
remplissez votre assiette de légumes colorés, de viande de haute qualité (poisson, volaille et tous les types de viande), de fruits avec modération et de graisses que nous aimons comme l’huile d’avocat, l’huile d’olive et les noix. Les produits laitiers, s’ils sont tolérés, sont autorisés avec modération. S’en tenir aux produits laitiers fermentés lorsque cela est possible (fromage, yogourt, kéfir occasionnel) et à la graisse laitière (crème et beurre, idéalement nourris à l’herbe ou au pâturage.,)
Primal Blueprint Law 2: évitez les choses toxiques
ne pas tomber sur une plante étrangère lors d’une randonnée va de soi—cette loi concerne donc davantage la qualité des ingrédients dans les aliments que vous ingérez. Le régime primaire exige très peu de sucre, de céréales, de graisses trans et hydrogénées. Évitez les ingrédients artificiels, les pesticides et les produits chimiques inutiles dans votre alimentation primaire. Les produits Primal Kitchen sont fabriqués à partir d’ingrédients intègres, provenant de sources fiables et de fournisseurs soigneusement sélectionnés., Ajouter de la saveur est facile avec un condiment, une vinaigrette ou une sauce classique nettoyée lorsque vous êtes certain de la classe de composants. Manger des aliments savoureux ne devrait pas signifier compromettre la qualité des ingrédients!
manger sur le régime primaire
même avec ces directives simples et directes, il y a encore de la place pour quelques FAQ.
Qu’est-ce qui est sur la liste des aliments Primal diet?
pour mettre à jour ou réviser votre garde-manger de la manière primale, voici une liste de courses pour vous aider à démarrer.
Où puis-je trouver des recettes de régime Primal?
Nous sommes si heureux que vous avez demandé!, Vous pouvez trouver une foule de recettes inspirées des produits Primal Kitchen ici sur le site Web de Primal Kitchen. Notre fonction de recherche vous permet de réduire les résultats par régime et par repas, donc l’approvisionnement en recettes est un jeu d’enfant! Prenez l’inspo hors ligne en récupérant une copie du Livre De Cuisine The Primal Blueprint de Mark Sisson explorant d’autres titres sur le site Primal Blueprint.
Quelle est la différence entre un Paléo et un Primal régime?,
bien que les deux régimes se concentrent sur la reconstitution de nos racines ancestrales sans aliments transformés et l’élimination des céréales, il existe quelques différences clés.
bien que le paléo restreint les produits laitiers, un régime alimentaire primaire peut inclure des produits laitiers—en particulier des produits laitiers complets, de préférence crus, fermentés et provenant d’animaux élevés au pâturage. Paleo restreint les légumes de morelle, tels que les pommes de terre, alors que les légumes féculents limités que vous tolérez bien sont un aller sur Primal. Primal permet également les légumineuses et le café, même si vous pouvez les tolérer.
la plus grande différence entre paleo et Primal est le statut de Primal en tant que mode de vie., La majeure partie des lois du plan principal sont des lignes directrices lâches pour l’exercice, le sommeil et les routines. Ces lignes directrices peuvent (et devraient) être individualisées en fonction de ce qui vous convient le mieux.
| CÉTO | PALÉO | WHOLE30 | ||
|---|---|---|---|---|
| Philosophie: | Le céto ou régime cétogène met les graisses de l’avant pour obtenir le corps en cétose, un état métabolique. | le régime paléo ou Paléolithique se concentre sur la consommation d’aliments qui auraient été disponibles pour les ancêtres chasseurs-cueilleurs., | le programme Whole30 élimine le sucre, l’alcool, les céréales, les légumineuses et les produits laitiers pendant 30 jours, suivi d’une période de réintroduction structurée | |
| origines: | lancé par le Dr Russel Wilder, MD, de la Mayo Clinic dans les années 1920. | créé par le Gastro-entérologue Walter Voegtlin dans les années 1970. | commencé par L’auteure Melissa Urban en 2009.,Graines baies fruits Ghee miel café | fruits de mer Viande Volaille Oeufs Fruits Légumes Noix Et graines café huile D’Olive Huile D’avocat Huile De Noix De Coco Ghee |
| Skip It: | sucre Grains aliments transformés faits avec ces ingrédients* limiter ou sauter plus-carb légumes racines et légumineuses | sucre Grains légumineuses produits laitiers édulcorants artificiels aliments transformés faits avec ces ingrédients | sucre Grains légumineuses produits laitiers édulcorants alcool café Td> | |
| autres remarques: | peut être fait Temporairement comme une « réinitialisation » ou comme un mode de vie continu., | produits de boulangerie sans grains et édulcorants Paléo certifiés autorisés! | se concentre sur la préparation des repas et la planification des assiettes. L’élimination ne dure que 30 jours et est suivie d’une phase de réintroduction. |
Primal Blueprint Law 3: bouger fréquemment
la façon primale de manger recommande un exercice régulier et doux pour favoriser la santé globale et la combustion des graisses ainsi que la fonction cognitive. Les micro-entraînements sont une option pour ajouter de petites rafales de mouvement tout au long de la journée., Ajoutez de l’exercice à votre routine en ajoutant 25 pompes à votre pause-café ou en tenant une planche en attendant que la bouilloire se réchauffe le matin. Cet article comprend des suggestions utiles pour ajouter de l’activité à votre routine personnelle.
Primal Blueprint Loi 4: Soulever des choses Lourdes
Imitant les mouvements de nos ancêtres au sein de votre propre capacité peut avoir un effet profond. Cet article sur L’exercice primaire est une excellente ressource pour en apprendre davantage.,
Primal Blueprint Law 5: Sprint de temps en temps
Si vous êtes capable, de courtes rafales de course rapide, de cyclisme, d’escalade versa, d’aviron ou de vélo peuvent libérer l’hormone de croissance humaine (HGH). HGH a été montré pour aider à réparer et à construire des muscles et des tissus. Plus d’informations sur le sprint peuvent être trouvées ici.
Primal Blueprint Law 6: Play
soulagez le stress et les tensions avec des activités actives et ludiques qui vous engagent, vous et vos proches, de manière significative.,
Primal Blueprint Law 7: obtenir beaucoup de sommeil
Le sommeil est un élément régénérateur et réparateur du bien-être général, et devrait être une priorité. Voici des conseils plus utiles.
Primal Blueprint Law 8: obtenez beaucoup de lumière du soleil
sortez et absorbez les rayons pendant environ 20 minutes par jour pour obtenir une dose de vitamine D. Si la lumière directe du soleil n’est pas votre truc, complétez votre apport avec de la vitamine D.
Primal Blueprint Law 9: évitez les erreurs stupides
évitez Consultez ce post pour en savoir plus sur les pensées de Mark.,
Primal Blueprint Loi 10: Utilisez votre cerveau
Utilisez votre esprit. La stimulation mentale en dehors du travail et des responsabilités est vitale! Créativité—mais vous l’utiliser!—est roi.
pour plus d’informations sur le régime Primal, obtenez votre copie du Plan Primal, visitez primalblueprint.com pour vous inscrire à un cours en ligne et ramasser plus de matériel de lecture, ou visitez Mark’s Daily Apple for all things Primal.