ces dernières années, les nutritionnistes et les amateurs de fruits du monde entier ont pris conscience des bienfaits étonnants de l’Aronia pour la santé. Cette baie est le fruit d’un arbuste à feuilles caduques que l’on trouve dans l’État de L’Ohio et dans la partie orientale de l’Amérique du Nord. Il existe deux variétés d’aronia, à savoir l’aronia noir et l’Aronia rouge. L’Aronia rouge a un goût plus sucré que l’aronia noir, qui est légèrement amer, mais les deux variétés contiennent de grandes quantités d’antioxydants bénéfiques pour la santé., Voici quelques-uns des avantages pour la santé de l’aronia.
réduit le Stress oxydatif
L’Aronia contient un mélange d’anthocyanes, de procyanidines et d’acide phénolique, ce qui en fait l’une des sources d’antioxydants les plus puissantes. Ces antioxydants peuvent empêcher les radicaux libres d’endommager les composants des cellules et de provoquer un stress oxydatif. En tant que tel, l’Aronia peut être utilisé pour traiter divers problèmes de santé liés au stress oxydatif, tels que le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’athérosclérose, l’arthrite et certaines maladies neurologiques.,
contre le Syndrome métabolique
selon une étude menée en 2010, la consommation d’Aronia peut être efficace dans le traitement du syndrome métabolique. Le syndrome métabolique est une affection qui peut contribuer à l’hypertension artérielle, à l’hypercholestérolémie, à l’inflammation et à l’excès de graisse dans le corps. Dans l’étude, 25 personnes souffrant du syndrome métabolique ont consommé 100 mg d’extrait d’Aronia trois fois par jour pendant une période de deux mois. Les chercheurs ont remarqué que la pression artérielle et le cholestérol LDL des sujets ont diminué de manière significative à la fin de l’étude.,
aider les patients diabétiques
Il est également possible que l’Aronia puisse réduire la glycémie et, par conséquent, il peut être bénéfique pour les patients diabétiques. Dans une étude publiée en 2002, un certain nombre de patients diabétiques ont reçu 200 ml de jus d’Aronia sans sucre tous les jours pendant trois mois. Les résultats ont montré que les patients ont connu une diminution de la glycémie.
aide à maintenir un poids santé
Si vous envisagez de perdre du poids, l’aronia est un excellent choix alimentaire pour vous., Il contient de faibles quantités de calories et de graisses, et il a un effet d’équilibrage de poids sur votre corps. Il a la capacité d’empêcher le corps de stocker trop de graisses, en particulier dans la région autour de l’abdomen.
protège les yeux
L’Aronia contient également de grandes quantités d’antioxydants flavonoïdes, tels que les lutéines, les zéaxanthines et les carotènes. On sait que les zéaxanthines ont la capacité de filtrer les rayons ultraviolets nocifs et, par conséquent, peuvent protéger les yeux de la dégénérescence maculaire, qui survient généralement chez les personnes âgées.,
malgré le fait que de nombreuses études ont été menées sur l’Aronia, le soutien scientifique est encore insuffisant pour confirmer les bienfaits spécifiques du fruit pour la santé. Si vous souhaitez utiliser l’Aronia pour traiter une affection spécifique, il est conseillé d’obtenir l’approbation de votre médecin. Actuellement, l’extrait d’aronia est vendu comme supplément de santé dans de nombreux magasins d’aliments naturels aux États-Unis une forme en poudre du fruit est également disponible, et il est largement utilisé pour faire des shakes protéinés, des smoothies et de la crème glacée.