Quiche végétarienne

la pâte feuilletée au beurre est la croûte parfaite pour cette quiche végétarienne! Servez-en un pour le brunch ou préparez-le pour le dîner!

la fête des mères est au coin de la rue. Je suis curieux, quel genre de traditions avez-vous dans votre famille?

ici, nous commençons la journée en allant à l’Église, et finissons généralement par sortir pour un brunch après.,

le dîner n’est généralement pas aussi important, car nous avons généralement passé la journée à nettoyer la cour et à jardiner, nous avons donc tendance à nous débrouiller et à faire de la salade ou des sandwichs.

dans le midwest, la fête des Mères est la date « sûre” bien connue pour commencer à planter des jardins! Les menaces de gel sont maintenant dans notre passé.

certes, mes jardins vont vraiment me manquer cette année. Depuis que nous avons déménagé de L’Ohio à L’Illinois, la propriété sur laquelle nous vivons n’est tout simplement pas adaptée aux jardins. Nous avons de grands beaux arbres matures, qui semblent offrir une ombre merveilleuse à notre cour, mais pas assez de lumière du soleil pour qu’un jardin prospère.,

de retour dans L’Ohio, j’avais un énorme patch de fraises, des framboises et trois lits surélevés remplis de légumes et d’herbes! Alors que je vais manquer tous les fruits du sol, s’occuper de ces immenses jardins était une corvée quotidienne.

Cette première année, je peux profiter du temps non passé à ratisser, désherber, etc….pourtant, je manquerai à coup sûr tous les légumes que mes jardins nous ont donnés.

des légumes qui seraient parfaits dans la quiche d’aujourd’hui!

Comment faire un Jardin de Légumes Quiche

Normalement, quand je fais une grosse quiche j’utilise une pâte à tarte. Et de la viande., On adore un combo saucisse et épinards!

mais après avoir fait une délicieuse mini quiche avec de la pâte feuilletée il y a quelques semaines, j’ai reçu plusieurs messages me demandant si ces mini quiche peuvent être transformées en une plus grande quiche.

La réponse est OUI. Et vous pouvez utiliser toutes les garnitures que vous désirez. Que vous aimiez la viande ou simplement les légumes…ou même un combo des deux, remplissez-le!

j’ai utilisé un combo de brocoli, poivrons et champignons dans la recette d’aujourd’hui. Il s’est avéré délicieux. Je pense savoir ce que je demande pour le brunch De La Fête des Mères.

la Quiche peut-elle être préparée à l’avance?

Oui!, Vous pouvez faire cette recette de Quiche végétarienne la veille. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de chauffer et servir.

comment réchauffer la Quiche

cuire les restes de quiche dans un four à 325 degrés pendant environ 15 minutes. Jusqu’à ce que le réchauffé.

la Quiche est normalement servie à température ambiante.

pouvez-vous congeler la Quiche?

Absolument.

faites cuire votre quiche et laissez-la refroidir complètement.

enveloppez la quiche dans une pellicule plastique et un contenant hermétique ou un sac de congélation ziploc.

assurez-vous d’utiliser une assiette à tarte sûre « du congélateur au four” – qu’elle soit en métal ou jetable est préférable.,

cuire la quiche congelée au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes. Vous devrez peut-être mettre pie shield sur la croûte (ou envelopper avec du papier d’aluminium) afin que les bords ne brûlent pas.

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