Recette de crème fouettée parfaite

faites la recette de crème fouettée parfaite à chaque fois avec ces étapes et conseils! Avec seulement trois ingrédients, il est si facile de le rendre frais à tout moment pour les meilleurs desserts!

Comment Faire de la Crème Fouettée

je ne peux même pas commencer à vous dire combien de fois par an je fais de la crème fouettée. C’est vraiment une de ces recettes que je me tourne à maintes reprises et que je pourrais pratiquement faire les yeux fermés., Une recette de base, mais c’est la meilleure et cela ne prend que quelques minutes à faire. Il ne contient que trois ingrédients, mais il y a pourtant une étape essentielle pour obtenir la recette de crème fouettée parfaite à chaque fois.

mais d’abord, commençons par les bases.

pour le faire, vous n’aurez besoin que de trois ingrédients. Vous aurez besoin de:

crème à fouetter lourde – je préfère utiliser une crème à fouetter lourde par rapport à une crème à fouetter car je trouve qu’elle conserve sa forme plus longtemps et produit un résultat plus crémeux. Il fonctionne également bien si vous prévoyez de pipe votre crème fouettée ou à utiliser pour remplir les pâtisseries.,
édulcorant – vous pouvez choisir votre édulcorant préféré à utiliser. J’utilise généralement du sucre de confiserie, du miel ou du sirop d’érable. Le sucre confiseur fournit l’édulcorant neutre le plus classique et le plus aromatique de cette liste.
arômes – les options d’aromatisation sont infinies! Mon go-to pour la crème classique est d’utiliser de l’extrait de vanille. Vous pouvez également aromatiser avec des liqueurs, d’autres extraits et des épices.,

des conseils Essentiels

Pour le rendre parfait à chaque fois, vous devez démarrer à froid. Ensuite, allez à haute.

c’est tout. C’est le truc. Cela semble simple, mais c’est tellement important.

Démarrer à Froid
Vous commencez par mettre votre bol à mélanger et fouetter, (oui, même ceux de votre batteur électrique) dans le congélateur pendant environ 20 minutes pour obtenir aussi froid que possible. Vous voudrez également vous assurer que votre crème à fouetter lourde est aussi froide que possible, aussi.,

allez haut
ensuite, vous versez tous vos ingrédients dans votre bol à mélanger Super réfrigéré et fouettez ensemble à grande vitesse pendant environ une minute jusqu’à ce que des pics raides se forment. Et, vous avez terminé!

Pas de soucis avec ça, pas de test. Vous avez terminé!

Comment Faire de la Chantilly au

Si vous souhaitez ajouter une autre saveur de votre recette, vous pouvez l’activer avec l’extrait de vanille, le goûter et ajouter un peu plus si vous pensez que c’est nécessaire. Le rhum de noix de coco et le bourbon viennent immédiatement à l’esprit en tant que substituts que les gens utilisent fréquemment.,

Vous pouvez également utiliser du miel ou du sirop d’érable à la place du sucre qui ajoute également leur propre saveur où vous pouvez décider que vous n’avez pas besoin d’ajouter autre chose. Croyez-moi, il goûte hors de ce monde avec ces deux échanges.

Si vous ajoutez plus de liquide à la recette, vous devrez peut-être fouetter un peu plus d’une minute pour atteindre le stade de pointe raide. Cependant, veillez à ne pas trop battre car il peut rapidement devenir du beurre.,

rhum Coco-remplacer l’extrait de vanille par la même quantité rhum coco
Bourbon-remplacer l’extrait de vanille par la même quantité bourbon
miel-remplacer le sucre par du miel
érable-remplacer le sucre par du sirop d’érable
cannelle – ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Comment faire Pour faire stabilisé crème chantilly maison, vous voudrez utiliser un ingrédient supplémentaire pour l’aider à durer plus longtemps dans le réfrigérateur. J’aime utiliser de la crème de tartare si je sais que je vais faire la mienne bien avant de servir., Bien qu’il soit préférable de le servir immédiatement, en ajoutant un peu de crème de tartre à votre crème à fouetter lourde, il durera généralement beaucoup plus longtemps au réfrigérateur.

pour chaque tasse de crème à fouetter lourde, ajouter 1/4 cuillère à café de crème de tartre avec le sucre du confiseur lors du fouettage.

quoi servir avec

fruits frais comme les fraises macérées
tarte telle que la tarte aux pacanes, la tarte aux patates douces ou la tarte à la crème de noix de coco
shortcake aux fraises
Bagatelle
garniture sur Chocolat chaud (miam!,)

Voici mon Parfait de Crème Fouettée à la recette. J’espère que vous l’aimez! C’est une excellente garniture sur les fruits frais, les desserts (pensez aux shortcakes aux fraises, à la tarte à la citrouille et bien plus encore!) et bien plus encore!