Starbucks ascultat, dar la o inspecție mai atentă, laptele de nucă de cocos lanțului nu este de fapt lapte de nucă de cocos. În timp ce laptele real de nucă de cocos este, în general, obținut din nucă de cocos și apă, lista de ingrediente pentru laptele de nucă de cocos” Starbucks ” conține aditivi alimentari și emulgatori, ceea ce îl face departe de a fi natural.,acest lucru este ceea ce”e în Starbucks” lapte de nucă de cocos: apă, cremă de nucă de cocos, concentrat de apă de nucă de cocos, zahăr din trestie, fosfat tricalcic, arome naturale, sare de mare, caragenan, gumă gellan, dextrină de porumb, gumă xantan, gumă guar, palmitat de vitamina A și vitamina D2.
aceste ingrediente ar putea părea inofensive la început, dar atunci când te uiți în unele dintre ele, se ridică unele steaguri roșii. De exemplu, dextrina de porumb, care este maltodextrină derivată din porumb, este cunoscută pentru a întâmpina creșterea unor bacterii periculoase, cum ar fi salmonella și E. coli în intestin, dacă este consumată în cantități mari., De asemenea, maltodextrina este un carbohidrat care”e de fapt la fel ca zaharul de masa pe indicele glicemic, așa că ar putea fi dăunătoare pentru cineva pe o dieta low-carb sau persoanele cu diabet zaharat sau alte condiții în cazul în care de zahăr din sânge piroane avea un impact negativ asupra sănătății (prin intermediul Greatist).