Beneficii pentru sănătate și corpul uman

în pasul 2.15, Marc a descris Marele cordial al lui Ralegh drept „parte magică, parte medicină”. În acest pas vom săpa un pic mai adânc în opiniile elizabetane asupra medicinei și vom explora modul în care ar fi putut fi văzute unele dintre ingredientele cordiale. Alimentația și dieta sunt subiecte pe care le legăm în mod inextricabil de sănătate astăzi și acest lucru nu a fost diferit în epoca elisabetană.

legătura dintre alimente, Sănătate și corpul uman datează de fapt din practicile medicale antice grecești și romane., În secolul al XVI-lea, sursele clasice, cum ar fi tratatele medicale din corpul hipocratic sau opera lui Galen, erau încă influente, simbolul învățării medicale. O mare parte din această medicină clasică nu s-a bazat pe chirurgie , ci pe teoriile celor patru umor și pe nevoia de a avea un echilibru între acestea pentru a fi bine.

dar care au fost cele patru umor și cum au afectat corpul uman? Cele patru umoruri au fost, în esență, văzute ca cele patru elemente de bază care alcătuiau corpul uman. Acestea au fost: sânge, bilă galbenă, bilă neagră și flegm., Fiecare umor a fost asociat cu un element diferit, sezon, organ, temperament și, mai important, cu calități diferite (așa cum se arată în tabelul de mai jos). Dacă aceste umori a ajuns să fie dezechilibrat din organism, prin urmare, rezultând într-o mai mare sau mai mică cantitate de unu la ceilalți, corpul va deveni rău; și cel mai bun mod de a remedia acest lucru a fost de a folosi alimente sau medicamente, care ar putea redresa acest echilibru., De exemplu, o febră a fost cauzată de prea multă bilă galbenă, făcând corpul cald și uscat: pentru a contracara acest lucru, s-au recomandat alimente reci și umede (alimente precum castraveți sau salată), ceea ce ar readuce umorul în aliniere și corpul uman înapoi la sănătate.

de asemenea, în cadrul medicamentelor., Dar, în timp ce medicamentele timpurii erau compuse în principal din doar câteva ingrediente și erau astfel cunoscute sub numele de „simples”, numărul de ingrediente adăugate la unele medicamente a crescut cu timpul. Ralegh cordial cu numărul său mare de ingrediente este un bun exemplu în acest sens.în secolele 16 și 17, călătoriile și comerțul nu numai că au sporit accesul la ingredientele clasice menționate în medicamentele antice, dar, odată cu descoperirea Americii, a fost, de asemenea, o perioadă în care au fost descoperite noi remedii., Plantele disponibile pe plan local (în special ierburile) erau acum folosite împreună cu mirodenii din Orientul Mijlociu și Indii și plante din Lumea Nouă. Apothecarii, pe care medicii s – au bazat pentru ingredientele lor medicinale, au început să stocheze o gamă tot mai mare de produse-condimentele precum ghimbirul fiind deosebit de populare.

este important să ne amintim că aceste ingrediente au fost, de asemenea, face drumul lor pe mese în același timp, și mai bogat client, mai exotice gama de produse ar fi probabil să experiență., Cu toate acestea, chiar și cei cu clasamente sociale mai mici ar ști cum să pregătească remedii pe bază de plante și o serie de cărți de bucate de familie din această perioadă conțin rețete pentru medicamente. Un bucătar ar putea face aceeași treabă ca un medic, deși la o scară mai mică și poate cu o gamă mai limitată de ingrediente., Cu asta în minte, ne termina pe comentariile făcute de Andrew Boorde (1490-1549) în Dyetary de Sănătos (Alimentare de Sănătate):

‘Un Bucătar bun este deja halfe de un Medic, pentru șef fizico faca veni din bucătărie; de aceea, medicul și gatiti pentru bolnavii trebuie să consulte împreună pentru prepararea de meate pentru oameni bolnavi’.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul