nutriționistul dezvăluie beneficiile includerii Mătăsii de porumb în dietă.mătasea de porumb, după cum sugerează și numele, este părul matasos pe care îl vedem atunci când cumpărăm un porumb întreg intact. Ele cresc din urechile de porumb ca un smoc de păr matasos. Mătasea proaspătă de porumb are aproximativ 10-20 cm lungime, iar culoarea variază de la galben auriu la maro verzui. Acestea sunt fibre care cresc din ovulele de porumb și încep să iasă din urechile de porumb., Vârfurile externe ale mătăsii captează polenul care este apoi transferat în ovul și nucleul începe să se dezvolte. Odată polenizată, creșterea acestor fire de păr mătăsos se oprește mai mult sau mai puțin, iar miezul începe să crească în interior. Atât de mult pentru povestea botanică, povestea alimentelor începe aici. Ca majoritatea plantelor pe care le folosim ca hrană, aproape toate părțile unei plante oferă beneficii nutriționale și de sănătate atunci când sunt consumate. Porumbul constă, de asemenea, nu numai din sâmburi, cu care suntem familiarizați, ci și din părul matasos care a fost folosit în medicina tradițională de secole., Mătase de porumb ca un medicament a fost înregistrat pentru prima dată de către un medic chinez Lan Mao. din punct de vedere nutrițional, mătasea de porumb conține proteine, vitamine, carbohidrați, săruri de Ca, K, Mg și Na, uleiuri fixe și volatile, steroizi precum sitosterol și stigmasterol, alcaloizi, saponine, tanini și flavonoide. Acești nutrienți și compuși sunt ceea ce îi conferă proprietățile sale medicinale/de sănătate.
medicina tradițională a folosit mătase de porumb pentru tratarea unei largi varietăți de afecțiuni, dovada eficacității acestor afirmații este destul de limitată în medicina modernă.,
(Also Read: Is It Safe To Heat Food In Microwave? Expert Reveals)
Corn silk is derived from corns.
Health Benefits attributed to corn silk are:
Diabetes:
Corn silk has been used in Chinese medicine for controlling blood sugars for centuries., Studiile pe animale în laboratoare au descoperit, de asemenea, că ingestia de mătase de porumb ajută la controlul hiperglicemiei prin creșterea nivelului de insulină din sânge. De asemenea, sa observat că ajută la recuperarea celulelor B rănite ale pancreasului, unde se produce insulina.una dintre cele mai frecvente boli din lume, HT este un factor de risc major pentru boli de inimă, disfuncție renală și accident vascular cerebral. Medicina tradițională chineză și indienii nativi americani folosesc ceai de mătase de porumb pentru a gestiona ht de secole., O revizuire sistematică a studiilor 567 privind CS publicate într-o revistă științifică a concluzionat că luarea CS împreună cu medicamentele pentru BP mai mic a fost mai eficientă în controlul HT decât medicamentele singure. În timp ce pot fi necesare studii mai robuste pentru a stabili o credibilitate științifică, în forma sa naturală, CS nu poate fi dăunător și ajută la controlul BP ridicat.sănătatea rinichilor: un organ sau mai degrabă un sistem al corpului nostru – sistemul urinar-care cuprinde rinichii, tractul urinar, vezica urinară este ceea ce pare să beneficieze cel mai mult de CS., Medicina tradițională a folosit-o pentru tratamentul cistitei, edem, pietre la rinichi, diuretic, prostata tulburare și infecții urinare, precum enurezisul, iar cercetările au dovedit a fi prea eficient. Acțiunea sa este atribuită faptului că, probabil, calmează și relaxează mucoasa vezicii urinare și a tubulilor urinari, reducând astfel iritarea și crescând secreția de urină. Ceaiul CS a fost, de asemenea, utilizat pentru a reduce inflamația prostrată. Ceaiul CS este, de asemenea, utilizat pentru a elimina pietrele la rinichi și pentru a preveni formarea de pietre.,
proprietăți De stimulare a imunității:
CS este bogat în compuși fenolici, în special flavonoide, care dau proprietățile sale antioxidante excelente. Antioxidanții non-nutrienți găsiți în alimente sunt componente majore în gestionarea stresului oxidativ din corpul nostru. CS conține proprietăți antiinflamatorii puternice, care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și ajută la stimularea imunității noastre. Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, se dovedește a fi protectoare în radiații și nefrotoxicitate.,
managementul greutății:
Studiile experimentale au descoperit că CS este eficient în prevenirea adipogenezei – formarea celulelor grase, încurajând în același timp lipoliza – defalcarea celulelor grase. Această combinație de scădere a producției de celule grase și o defalcare crescută a celulelor grase este ecuația perfectă pentru pierderea în greutate. Studiile experimentale au arătat rezultate pozitive în ceea ce privește pierderea în greutate și, prin urmare, o sănătate mai bună.
(citiți și: sare-cât de bună sau rea este?, Mătase de porumb sunt fibre care cresc din ovulele de porumb.
cum și cât de mult?ceaiul de mătase de porumb este cea mai comună metodă de consumare a plantei medicinale. Se face prin turnarea apei calde peste fibrele CS proaspete și lăsându-l să se scurgă timp de 5-10 minute sau puteți usca fibrele, pulverizați-le și folosiți 1-2 lingurițe de acest lucru în apă fierbinte.CS luat în forma sa naturală este în mare măsură sigur de utilizat. 5g pentru fiecare 10 kg de greutate corporală este sigur de luat., Formele suplimentare sub formă de tablete și pulberi trebuie luate conform instrucțiunilor furnizorului dumneavoastră de asistență medicală, mai ales dacă sunteți pe medicamente.efectele secundare asociate cu CS includ niveluri scăzute de potasiu care pot duce la palpitații. Acest lucru se datorează faptului că funcționează ca un diuretic, aruncând apă din corp, astfel încât să vă deshidratați. De asemenea, poate duce la hipoglicemie; mamele însărcinate și care alăptează trebuie să o evite.
Deci, vedeți, natura ne oferă tot ce avem nevoie pentru a rămâne în formă și sănătos, a rămâne aproape de natură.,
Stați în condiții de siguranță, Stay @home
Disclaimer: opiniile exprimate în acest articol sunt opinii personale ale autorului. NDTV nu este responsabil pentru acuratețea, completitudinea, adecvarea sau validitatea oricăror informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV și NDTV nu își asumă nici o responsabilitate sau răspundere pentru același lucru.,despre Rupali DattaRupali Datta este nutriționist clinic și a lucrat în spitale corporative de vârf. Ea a creat și conduce echipe de profesioniști pentru a oferi soluții clinice pentru pacienții din toate specialitățile medicale, inclusiv îngrijirea critică. Este membru al Asociației Dietetice indiene și al Asociației indiene de nutriție parenterală și enterală.