beneficiile pentru sănătate
Okra are un conținut scăzut de calorii, dar plin de nutrienți. Vitamina C din okra ajută la susținerea funcției imune sănătoase. Okra este, de asemenea, bogată în vitamina K, care vă ajută corpul să coaguleze sânge.unele dintre celelalte beneficii pentru sănătate ale okra includ: lupta împotriva cancerului Antioxidanții sunt compuși naturali care vă ajută corpul să lupte împotriva moleculelor numite radicali liberi care pot deteriora celulele., Radicalii liberi sunt cel mai bine cunoscuți pentru a provoca daune de oxidare, ceea ce poate duce în cele din urmă la cancer. Okra conține antioxidanți numiți polifenoli, inclusiv vitaminele A și C. De asemenea, conține o proteină numită lectină care poate inhiba creșterea celulelor canceroase la om. Studiile care utilizează compuși concentrați din okra au arătat că au inhibat creșterea celulelor cancerului de sân cu până la 63%. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru dovada definitivă a proprietăților de blocare a cancerului okra.,susțineți sănătatea inimii și a creierului polifenolii vă reduc riscul de probleme cardiace și accident vascular cerebral prin prevenirea cheagurilor de sânge și reducerea leziunilor radicalilor liberi. Antioxidanții din okra pot beneficia, de asemenea, de creierul dvs. prin reducerea inflamației creierului.
Mucilagiul-o substanță groasă, asemănătoare gelului, care se găsește în okra-se poate lega de colesterol în timpul digestiei, astfel încât este trecut din organism. Un studiu de opt săptămâni efectuat pe șoareci a arătat niveluri mai scăzute ale colesterolului din sânge după ce au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi care conține pulbere de okra., diferite studii au arătat că okra poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge. Cercetătorii cred că okra poate ajuta la prevenirea absorbției zahărului în timpul digestiei.într-un studiu, șobolanii cărora li s-a administrat okra purificată și zahăr lichid au avut mai puține vârfuri de zahăr din sânge decât șobolanii din grupul de control. Sunt necesare mai multe dovezi pentru a confirma că okra ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge la om.o ceașcă de bame are 15% din valoarea zilnică a folatului, un nutrient util pentru femeile însărcinate., Folatul ajută la reducerea riscului de defecte ale tubului neural, care pot afecta creierul și coloana vertebrală a fătului în curs de dezvoltare.