Caramelized Onions and Mushrooms (Română)

Caramelized Onions and Mushrooms only take a few ingredients to make, but taste so decadent. They’re the perfect topping or even side dish!,

Caramelizat Ceapa si Ciuperci

în Timp ce aceste ia un pic de timp pentru a găti, este complet meritat, pentru aromă de pământ care va fi adăugat la orice fel de mancare. Este o farfurie atât de versatilă sau topping pentru aproape orice. combinația de unt, ceapă și ciuperci va fi ceva ce veți dori să faceți săptămânal! Încercați să-l adăugați la friptura sau burgerul dvs. data viitoare când faceți grătar.

busola culinară participă la mai multe programe de afiliere diferite., În calitate de asociat Amazon, câștigăm din achiziții calificate.

Ce fel de ceapa si ciuperci ar trebui să folosesc?

ceapa galbenă este ușor de caramelizat din cauza zaharurilor din ea, conform Kitchn. Asigurați-vă că nu le tăiați prea subțiri, totuși, sau ar putea arde mai probabil. De asemenea, puteți carameliza ceapa roșie dacă căutați o aromă diferită, dar acestea pot fi mai bune pe cont propriu.ciupercile bella pentru copii sunt preferatele mele pentru a le folosi pentru a începe aroma lor profundă., Le puteți cumpăra pre feliate, dar dacă le spălați, veți dori să vă asigurați că sunt suficient de uscate înainte de a adăuga ciupercile în tigaie.

ce fel de tigaie ar trebui să folosesc?

veți dori să utilizați o tavă cu o suprafață mare, astfel încât să nu fie aglomerată. Mai mult spațiu permite ca procesul de caramelizare să se întâmple mai uniform și ca umiditatea să scape.

cât timp este nevoie pentru a carameliza?

durează mai mult decât ai crede! Aș aloca în jur de 40-60 de minute pentru a carameliza ceapa și ciupercile., Doriți să o faceți la foc mic, astfel încât să nu ardă, amestecând ocazional, pentru a vă asigura că procesul de gătit este uniform.

ar Trebui să-mi acopera cratita?

nu doriți să acoperiți tigaia în timp ce se caramelizează, deoarece va prinde în lichidul pe care căutați să-l gătiți din ciuperci în special. Dacă există prea mult lichid, nu va primi marginile rumenite pe care le căutați.

puteți refrigera ceapa și ciupercile sărate?,

dacă le puneți într-un recipient bine închis, acestea pot dura 3-5 zile în frigider. De obicei, trec prin ele mult mai repede, dar este ceva ce se poate face înainte de timp, dacă știi că ai nevoie de ea pentru un fel de mâncare mai târziu în săptămână!

Ce pot servi aceste cu?

doar despre orice vă puteți gândi! Această rețetă de ceapă și ciuperci caramelizate este atât de versatilă încât poate merge cu friptură, burgeri, pizza, pui, boluri de cereale sau cu adevărat orice fel de mâncare pe care ți-ar plăcea să adaugi un pop savuros., iată câteva dintre preferatele mele cu care acestea funcționează excelent:

• friptura de flanc la grătar – este perfectă ca o farfurie laterală pentru friptură.
• Pizza rustică cu brânză de capră și reducere balsamică – acestea merg atât de bine cu brânza de capră și luminozitatea balsamicului.
• burgeri cu piersici la grătar și gem de ceapă Chipotle – folosiți acest lucru în locul gemului de ceapă chipotle dacă l-ați făcut deja.
• pui la cuptor Caprese-adăugați puțin la pui pentru a adăuga niște arome de pământ în farfurie.,

Nutrition Information:

Yield: 4Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 107Total Fat: 9gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 3gCholesterol: 23mgSodium: 71mgCarbohydrates: 6gFiber: 2gSugar: 3gProtein: 2g

Did you make this recipe?,

vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram