dacă sunteți ca noi și vă place puțină cremă adăugată la cafeaua de dimineață sau la espresso, căutarea dvs. se poate încheia aici. Ai auzit de un breve?fanii Latte și cappuccino aveți grijă, există o altă băutură pe care trebuie să o adăugați în repertoriul dvs. de cafea.deci, ce este un breve? Este o variantă Americană a latte.un breve este o băutură pe bază de espresso făcută cu jumătate și jumătate aburită în loc de lapte. Băutura este apoi terminată cu un strat frumos de spumă de lapte spumată deasupra.,
de ce se numește breve?
venind din limba italiană, breve poate traduce scurt, scurt, puțin sau concis, care este un fel de modul în care un breve este făcut să fie.un breve poate fi, de asemenea, cunoscut sub numele de cafe breve, breve coffee sau latte breve. Comandarea băuturilor după oricare dintre aceste nume vă va oferi o băutură bogată de espresso și lapte cremos, fără adaos de zahăr suplimentar.
ce este un breve la Starbucks?
deci, ce se întâmplă dacă doriți să meargă în jos la Starbucks locale și comanda un breve?, Care dintre numele de mai sus ar trebui să utilizați pentru a obține punctul de peste?la Starbucks, ca și în multe alte cafenele, cuvintele breve sau cafe breve sunt folosite atunci când comandați această băutură pe bază de espresso. Jumătate și jumătate sau cremă ușoară este înlocuită cu lapte.din cauza modului în care se face această băutură, se dovedește a fi mai bogată și mai cremoasă decât o latte tradițională.de asemenea, are un indiciu de dulceață adăugat din notele aromate ale jumătății și jumătății.
care este diferența dintre un latte și un breve?,
un latte este probabil considerat fratele sau sora mai populară a celor două băuturi. Cu toate soiurile de aromă, opțiunile pot părea nesfârșite.cu toate acestea, o diferență distinctă între un breve și un latte este în tipul de lapte sau smântână utilizat. Un latte se face cu lapte aburit, de obicei lapte integral și espresso. Un breve se face cu espresso și aburit jumătate și jumătate în loc de lapte.
Ce este exact jumătate și jumătate? și cum afectează gustul băuturii tale?este un amestec de jumătate de lapte integral și jumătate de cremă ușoară., De obicei, conține aproximativ 10 până la 12% grăsime în conținutul său, ceea ce îl face adăugarea perfectă la cafeaua de dimineață dacă sunteți în căutarea unui pickup cremos.
jumătate și jumătate nu poate fi biciuit, dar adaugă o mulțime de bogăție espresso-ului dvs. fără a fi la fel de greu ca și crema pe cont propriu.dacă ați citit recent postarea noastră pe microfoam și sunteți gata să vă duceți abilitățile de barista la domiciliu la nivelul următor, există câteva lucruri pe care va trebui să le luați în considerare înainte de a face una dintre aceste băuturi breve latte.,
- este absolut vital să vă asigurați că laptele dvs. este rece ca gheața și direct din frigider. Dacă este cald deloc sau chiar temperatura camerei, nu se va spuma corect.
- utilizați un termometru pentru a vă măsura căldura. Scopul pentru 160 sau 71 oC. Dacă doriți ca familia și prietenii dvs. să bea din nou cafea la casa dvs., nu doriți să vă ardeți jumătate și jumătate.
- poziționați bagheta de abur în jumătatea și jumătatea dvs. chiar sub jumătatea și jumătate., Scopul pentru o lumină, plăcut-sondare șuierat zgomot și o mișcare whirlpool în lichid care ridică volumul dumneavoastră aburit jumătate și jumătate, dar nu face bule groase.
- tăiați jumătatea aburită și jumătate din bagheta dvs. de abur atunci când ajungeți la aproximativ 140 sau 60 oC, deoarece va continua să gătească un pic înainte de răcire.
- faceți una până la două fotografii de espresso în funcție de puterea dorită pe care doriți să o aveți breve latte.
- folosiți o lingură pentru a vă despărți spuma mătăsoasă cu laptele aburit și lăsați laptele aburit să curgă în partea de jos a paharului preferat.,
- fără a scoate, trageți spuma cu lingura.
- în cele din urmă, se toarnă în espresso la latte dvs. breve la fel de încet ca tine, eventual, poate. Jumătatea aburită și jumătate este atât de groasă cu aer încât va menține expresso-ul la Suprafață Timp de câteva secunde. Veți ști că ați obținut succes atunci când veți termina cu o decolorare frumoasă de la espresso la lapte.
sunt breves bune pentru tine?,
când vine vorba de valoarea nutritivă a unui breve și de faptul că este făcută cu jumătate de lapte integral și jumătate de lumină, sau să fim sinceri, uneori cremă grea, numărul de calorii și nivelul de colesterol pentru această băutură pot trece prin acoperiș. Să nu mai vorbim de faptul că jumătate și jumătate nu se dublează în dimensiune așa cum face laptele integral atunci când este spumat.dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai sănătoase, vă recomandăm să lăsați brevetele pentru ocazii speciale și să faceți o latte obișnuită sau o latte slabă alegerea dvs. zilnică.
dar hei, nici o judecată aici pe ceea ce bei., Tu faci tu și vom fi aici de-a lungul pentru plimbare.
acum că ai învățat tot ce trebuie să știi despre adăugarea unei jumătăți și jumătate la espresso sau lattes, poți comanda ca un profesionist la cafeneaua locală.sau dacă vă simțiți curajoși, poate doriți chiar să vă testați abilitățile de carantină în cafenea, făcând aceste băuturi din confortul propriei bucătării.