grădina de iarnă nu trebuie să fie lipsită de viață. Dimpotrivă, poate fi acasă o serie de culturi de iarnă care oferă ingrediente proaspete pentru mese sezoniere.legume robuste, cum ar fi varza, Varza de Bruxelles, sfeclă roșie și napi ridică din umeri de pe cel mai rău de vreme, cu nici un efect advers asupra aromei. Pe lângă aceste favorite familiare, puteți încerca, de asemenea, mâna la plante cultivate mai mici, cum ar fi skirret și cicoare.,
este o idee bună să aveți și o rolă de fleece și niște cloche la îndemână. Culturile rezistente sunt puțin probabil să fie ucise chiar și în cele mai reci nopți, dar pot ajuta la menținerea calității rădăcinilor și frunzelor pentru a mânca.multe culturi de legume de iarnă și de primăvară sunt semănate în căldura lunii August – verificați aceste culturi de legume de iarnă pentru a semăna în August.descoperă câteva dintre legumele noastre preferate de iarnă pentru a crește, mai jos.,
Robust legume cum ar fi varza, varza de Bruxelles, sfecla si napi umeri pe cel mai rău de vreme, cu efecte negative asupra aromei.
Napi
Aceste legume bulboase sunt perfecte pentru a adăuga la supe și pentru grupare din tocane. Urmăriți acest videoclip pentru sfaturi despre cum să crească napi din semințe.,
Țelină
Țelina poate fi utilizată ca un piure sau pentru a servi cu friptura de carne. Este o cultură ușor să crească, care va funcționa bine, chiar și în veri sărace. Protejați-vă de cea mai rea vreme cu fleece sau cloches. Aflați cum să crească celeriac.,
varza de Bruxelles
le Iubesc sau le urasc, o cina de Craciun nu ar fi completa fara unt, varza de Bruxelles. Odată plantate, asigurați-vă că acestea sunt fermate în bine pentru a evita windrock.
Violet germinare broccoli
Germinare broccoli sunt plante robuste, astfel încât acestea să fac ideal culturile de iarnă., Recoltați sulițele când florile s-au dezvoltat, dar nu sunt încă deschise. Mergeți mai întâi la sulița centrală pentru a încuraja dezvoltarea lăstarilor laterali. Aflați mai multe în fișierul nostru de încolțire a broccoli.
Chard
Fierte cu o mână generoasă de ciuperci, chard face un gustos sos de paste. Tulpinile colorate arata foarte bine într-o frontieră ornamentale, de asemenea. Consultați aceste modalități de a combina plantele comestibile și ornamentale pentru mai multe idei.,
Cicoare
Cicoare poate fi prăjită, ofilite sau adăugate la salate. Du-te pentru soiurile de salată, „non-forțând”, care pot fi overwintered cu ajutorul fleece și cloches.
Varza
Varza este o discontinue de iarna si pot fi consumate crude, fierte sau conservate.,
Ceas Monty Să planteze varză de iarnă în acest clip video de la Grădinari „Lume”:
Mizuna
Mizuna are un gust piperat ei bine, potrivit pentru salate și ca o garnitura, ca tine ar fi cu rachete. Aflați cum să semănați mizuna pentru o recoltă de iarnă.,
Kale
Un fel de mâncare delicios parte sau agitat printr-un sos cremos paste cu o multime de usturoi. Kale răspunde la îndepărtarea frunzelor prin creșterea mai mare, oferind o mulțime de recolte repetate.,
Morcovi
Morcovii sunt perfect cu fripturi, in salate, ca o supă și în tort. Urmați sfaturile din ghidul nostru de creștere a morcovilor pentru a obține recolta de iarnă din mers.