Atât de delicios pentru zi de joc meniu, aceste cele mai Bune Vreodată Freca Uscat Aripi de Pui sunt incredibil de aromate și absolut captivant.
Fed Up Fite este un participant în programul de Amazon Associates LLC Servicii Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-urile de a câștiga publicitate taxele de publicitate și legarea la Amazon.com fără costuri suplimentare pentru tine., Acest post poate conține link-uri afiliate.
Din mai până în februarie, când este timpul să punem împreună meniul nostru NFL pentru Super Bowl, vă pot garanta că cel puțin o dată pe săptămână familia mea (inclusiv eu) are fețe extrem de dezordonate.
De ce întrebi?pentru că suntem dependenți de rețete precum Aceste aripi de pui crocante la grătar.această dependență a început cu crearea de către fratele meu a celor mai bune coaste uscate frecate din viața ta.
familia mea nu a putut obține destul de aceste coaste!,și apoi ne-am mutat pe a face mese ca soțul meu a aprobat pui uscat frecat cu reteta mea slab salata de cartofi rosii.dependența nu s-a oprit aici!am progresat apoi la crearea dincolo de nebun bun uscat frecat Sandwich de pui la gratar.
nu te copil, familia mea are o dragoste ginormous de freca uscat, care este baza tuturor acestor rețete.
noi literalmente mânca 8 luni din an.
Întrebări frecvente Despre Aceste Freca Uscat Aripi de Pui:
Ce sunt frecate uscat aripi?,
practic, actul de a face aripi uscate frecate este de a lua un amestec de zahăr brun și condimente și de a-l aplica pe aripile de pui și apoi de gătit fără utilizarea de ulei sau orice umiditate suplimentară. Zahărul ajută la crearea unor cruste caramelizate superbe, iar condimentul adaugă o tonă de aromă.
cât timp coace aceste aripi de pui?timpul de gătire în cuptor va dura aproximativ 30-40 de minute. Acest element va permite un flux de aer mai bun în jurul aripilor, ajutând aripile să gătească cu o caramelizare frumoasă.
este mai bine să grătați sau să coaceți această rețetă de aripi de pui?,
sincer, fie metoda de gătit este perfect în regulă. Grătarul are tendința de a provoca un pic mai mult carbonizare, dar permiteți-mi să vă spun, soțul meu adoră cel mai mult despre aceste aripi la grătar. Pentru el, el va alege grătarul aproape de fiecare dată (și apoi îl voi încărca cu tot felul de legume și antioxidanți pentru a ajuta la contracararea efectelor consumului de alimente carbonizate).
sunt puțin frică să-mi folosesc grătarul. Există sfaturi pentru această rețetă de aripi de pui la grătar?
grătarul poate fi cu siguranță intimidant uneori, mai ales atunci când flăcările încep să danseze., Având un set BBQ cu mânere lungi limbi pot face carne de cotitură și legume atât de mult mai ușor. Odată ce am cumpărat setul meu de instrumente BBQ încrederea mea a crescut imens.
iată câteva alte sfaturi pentru grătar de care trebuie să țineți cont:
- Preîncălziți grătarul timp de aproximativ 10-15 minute înainte de grătar! Acesta este cel mai bun sfat pe care îl pot da. Acest pas vă va ajuta aripile să gătească uniform și permite caramelizarea naturală. Caramelizarea este locul în care se află atât de mult aroma și, de asemenea, împiedică aripile să se lipească de grătare.
- interiorul grătarelor de gaz poate deveni foarte fierbinte., Din acest motiv, este înțelept să țineți cont de temperatură. Dacă în timp ce grill temperatura crește peste 450℉ pur și simplu deschideți capacul pentru un minut sau două pentru a lăsa temperatura să scadă înapoi până la aproximativ 400℉.
- dacă grătarul dvs. cu gaz are un suport superior, este înțelept să mutați aripile în acest suport pentru ultimele 10 minute de gătit pentru a preveni carbonizarea. O altă opțiune ar fi să aveți o parte a grătarului la foc mediu, iar cealaltă parte la joasă. Utilizați partea de căldură scăzută pentru ultimele 10 minute.
- nu uitați, sunteți absolultey va avea nevoie de una dintre acestea.,
unde găsesc frecarea uscată pentru aceste aripi? Pot să-l folosesc pe alte bucăți de carne?
familia mea adoră acest soț aprobat freca uscat. Poți spune după nume cine e cel mai mare fan din casa mea? Am folosit-o nu numai pe aceste aripi, ci și coaste, pui, fripturi și chiar pentru a aroma mayo. Este uimitor!
frecarea uscată creează o aripă picantă?
mă bucur că ați pus această întrebare, iar răspunsul este atât da, cât și nu. Pentru majoritatea papilelor gustative, această rețetă de frecare uscată pentru pui are echilibrul perfect dintre dulce și condiment., Cu toate acestea, dacă aveți papilele gustative delicate, reduceți pulberea de chipotle 1/2 linguriță (mai degrabă decât 1 1/2 linguriță) și creșteți boia de ardei afumată cu 1 linguriță.,
Mai Distractiv Joc de Zi Rețete:
Blue Cheese Dip– Cincisprezece Spatule
Simplu, Sănătos Guacamole– Fed Up Fite
Ardei Rosu Prăjită și Nuc Dip– Cina la Zoo
Smokey Lamaie Usturoi Aripi– Fed Up Fite
cele mai Bune Vreodată Freca Uscat Aripi de Pui
Cook Time: 30 minutes
Ingredients
- 2 1/2 lbs chicken wings *fully defrosted
- Husband Approved Dry Rub
Instructions
-
Prepare Dry Rub recipe and set aside.,
-
Linie un mare platou de sticla cu 2 straturi de prosoape de hârtie. Așezați aripile pe farfurie. Cu un alt set de prosoape de hârtie se usucă partea superioară a aripilor, îndepărtând excesul de umiditate. Întoarceți și repetați. Aripile pot fi refrigerate între prosoape de hârtie timp de aproximativ 1 oră pentru a ajuta la absorbția excesului de umiditate.
-
Dip aripi în freca uscat, de cotitură de mai multe ori, pentru a asigura o acoperire. Așezați aripile scufundate pe un platou mare.,
Grill Instrucțiuni (grill pe gaz)
-
se Incalzeste gratarul la foc mediu, aproximativ 400 ° c (durează aproximativ 10-15 minute). Odată încălzit, așezați aripile pe placa de grătar cea mai apropiată de căldură. După aproximativ 10-12 minute, întoarceți aripile și continuați grătarul pentru încă 10 minute.
după ce au trecut 20 de minute, mutați aripile în cea mai tare zonă a grătarului și continuați să grătați încă 10 minute sau până când temperatura internă atinge 165℉, asigurându-vă că nu lăsați termometrul să atingă osul.,
Pro Sfat: gatiti aripile cu capacul închis, dar păstrați un ochi aproape pe nu lasa creșterea temperaturii peste 450℉. Dacă temperatura urcă deasupra, deschideți capacul pentru câteva minute.
zahărul din frecarea uscată va provoca carbonizarea, astfel încât mișcarea aripilor va ajuta la menținerea acestui lucru la un nivel minim.
Bicarbonat de Instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 400 ° c. Folosind foaie de cookie-uri cu suport de copt, așezați aripile uscate frecate pe raft.,
coaceți aproximativ 30-40 de minute sau până când temperatura internă citește 165℉, asigurându-vă că întoarceți aripile la jumătatea coacerii.
-
Servi aripi de preferat cu sos sau bucurați-vă de ei înșiși.
Note
2 1/2 lb de aripi servește 6 adulți cu 5-6 aripi pe persoană.,