există patru clase majore de lipoproteine circulante, fiecare având propria compoziție caracteristică de proteine și lipide. Acestea sunt chilomicroni, lipoproteine cu densitate foarte mică (VLDL), lipoproteine cu densitate mică (LDL) și lipoproteine cu densitate mare (HDL). În cadrul tuturor acestor clase de complexe, diferitele componente moleculare nu sunt legate chimic între ele, ci sunt pur și simplu asociate astfel încât să minimizeze contactele hidrofobe cu apa., Caracteristica cea mai distinctivă a fiecărei clase este cantitatea relativă de lipide și proteine. Deoarece compoziția lipidelor și proteinelor se reflectă în densitatea fiecărei lipoproteine (moleculele lipidice fiind mai puțin dense decât proteinele), densitatea, un atribut ușor de măsurat, formează baza operațională a definirii claselor de lipoproteine. Măsurarea densității oferă, de asemenea, baza separării și purificării lipoproteinelor din plasmă pentru studiu și diagnostic. Tabelul prezintă un rezumat al caracteristicilor claselor de lipoproteine și arată corelația dintre compoziție și densitate.,principalele componente lipidice sunt trigliceridele, colesterolul, esterii colesterilici și fosfolipidele. Miezul hidrofob al particulei este format din trigliceride și esteri de colesteril. Lanțurile acilice grase ale acestor componente sunt nesaturate, astfel încât structura miezului este lichidă la temperatura corpului. Tabelul oferă mai multe detalii despre cele nouă componente proteice diferite, numite apoproteine, din clasele de lipoproteine. Cu excepția LDL, care conține doar un singur tip de apoprotein, toate clasele au mai multe apoprotein componente., Toate apoproteinele, ca și fosfolipidele, sunt amfipatice și interacționează favorabil atât cu lipidele, cât și cu apa. Urmează o analiză mai detaliată a caracterului și funcțiilor acestor particule de lipoproteine.
| plasma Umană apoproteinelor | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sursa: De la Dennis E. Vance și Jean E. Vance, Biochimie de Lipide si de Membrane (1985), Tabelul 13.4.,oC-II | 8,837 | chylomicrons, VLDL, HDL | ||||
| apoC-III | 8,750 | chylomicrons, VLDL, HDL | ||||
| apoD | 33,000 | HDL | ||||
| apoE | 34,145 | chylomicrons, VLDL, HDL | ||||
Encyclopædia Britannica, Inc.
Chilomicronilor
Chilomicronilor sunt cele mai mari lipoproteine, cu diametre de 75-600 nanometri (nm; 1 nm = 10-9 m). Ei au cel mai mic raport proteine-lipide (fiind aproximativ 90% lipide) și, prin urmare, cea mai mică densitate. Chilomicronii sunt sintetizați de celulele absorbante ale mucoasei intestinale și sunt secretați de aceste celule în sistemul limfatic, care se alătură circulației sângelui la vena subclaviană., Conținutul de trigliceride, ester de colesteril și colesterol liber al acestor particule este derivat din digestia grăsimilor dietetice. Destinațiile lor principale în zonele periferice sunt mușchiul cardiac, mușchiul scheletic, țesutul adipos și țesutul mamar care alăptează. Transferul trigliceridelor și esterilor de colesteril în țesuturi epuizează agregatele lipid-proteice ale acestor substanțe și lasă chilomicroni rămași, care sunt în cele din urmă preluați de ficat. Reziduurile de lipide și proteine sunt utilizate pentru a forma VLDL și LDL, descrise mai jos.,
lipoproteine cu densitate foarte mică (VLDL)
VLDL este o clasă de lipoproteine sintetizată de ficat care este analogă cu chilomicronii secretați de intestin. Scopul său este, de asemenea, de a livra trigliceride, esteri de colesteril și colesterol țesuturilor periferice. VLDL este în mare parte epuizat de conținutul său de trigliceride în aceste țesuturi și dă naștere unei rămășițe de lipoproteină cu densitate intermediară (IDL), care este returnată ficatului în sânge. Așa cum s-ar putea aștepta (vezi tabelul), aceleași proteine sunt prezente atât în VLDL, cât și în IDL.,lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL)
lipoproteinele cu densitate scăzută sunt derivate din VLDL și IDL în plasmă și conțin o cantitate mare de colesterol și esteri de colesteril. Rolul lor principal este de a livra aceste două forme de colesterol țesuturilor periferice. Aproape două treimi din colesterol și esterii săi găsiți în plasmă (sânge fără celule roșii și albe) este asociat cu LDL.
lipoproteinele cu densitate mare (HDL)
lipoproteinele din această clasă sunt cele mai mici, cu un diametru de 10,8 nm și cel mai mare raport proteine-lipide., Densitatea ridicată rezultată dă acestei clase numele său. HDL joacă un rol primordial în eliminarea excesului de colesterol din celule și returnarea acestuia în ficat, unde este metabolizat în acizi biliari și săruri care sunt în cele din urmă eliminate prin intestin. LDL și HDL împreună sunt factorii majori în menținerea echilibrului colesterolului din organism. Datorită corelației ridicate între nivelurile de colesterol din sânge și ateroscleroză, raporturile ridicate de HDL la colesterol (în principal așa cum se găsește în LDL) se corelează bine cu o incidență mai mică a acestei boli la om.