Sigur, de gătit acasă este un sănătos și opțiune de buget-friendly. Dar în acele zile în care ne-am săturat de tot ceea ce am stocat în cămară, suntem recunoscători că restaurante precum Chipotle oferă încă Opțiuni de livrare și livrare., Cu ingrediente proaspete, responsabile, Chipotle face ușor să mănânci sănătos din mers — dar chipsurile delicioase, toppingurile și tortilele facilitează, de asemenea, transformarea livrării de cină într-o masă neintenționată. Deci, ce ar trebui să comandați la Chipotle? Am cerut doi experți în nutriție să descompună sfaturi pentru a găsi cele mai sănătoase opțiuni de livrare.
fii la curent cu noutățile din domeniul sănătății și nutriției cu Openfit! Începeți gratuit astăzi.
(datele nutriționale sunt furnizate de Calculatorul de nutriție Chipotle.,)
începeți cu elementele de bază
când decideți ce să comandați la Chipotle, săriți burrito — tortilla mare de făină conține 320 de calorii și asta înainte de a adăuga orice topping. „Du-te pentru tacos, salata sau boluri în loc”, spune Kristian Morey, RD, LDN și dietetician clinic la Centrul de endocrinologie de la Mercy Medical Center din Baltimore.iată cum se acumulează aceste opțiuni:
- salata este cel mai bun pariu, cu doar 15 calorii în patul supergreens.
- dacă comandați un bol de burrito, alegeți orez brun peste alb., O porție normală de orez (într-un bol de burrito, burrito sau o masă cu trei taco) conține 210 de calorii, așa că solicitați o porție „ușoară” în aplicație atunci când comandați — sau săriți-o cu totul.
- dacă comandați tacos, optați pentru cojile de porumb crocante-o comandă de trei conține 200 de calorii și zero sodiu, comparativ cu 250 de calorii și 480 mg de sodiu pentru trei tortilla de făină moale.
adăugați proteine slabe
apoi, adăugați niște proteine sănătoase la comanda dvs., Fasolea neagră și fasolea pinto conțin atât calorii 130, cât și grame de proteine 8 într-o lingură medie, deci alegeți fasolea care vă place cel mai bine.pentru evenimentul principal de proteine, optați pentru pui sau sofritas (tofu mărunțit în condimente). „Ambele sunt mai mici în grăsimi saturate decât carnea roșie”, spune Sofia Norton, Rd la Kiss My Keto. Sofritas ceas la 150 de calorii, 8 grame de proteine, și 1,5 grame de grăsimi saturate per portie. Opțiunea de pui are 180 de calorii și 3 grame de grăsimi saturate, dar 32 de grame de proteine pe porție.,Norton sugerează să includeți o mulțime de legume, așa că adăugați niște legume fajita, salsa tomatillo, pico De gallo, porumb chili prăjit sau supergreens suplimentare în felul dvs. de mâncare. (Mergeți mai ușor pe porumb, care conține 80 de calorii pe porție.)
ferește-te de Grasimi Saturate
nu exagera când vine vorba de brânză mărunțită, queso blanco sos și smântână — acestea pot adăuga o mulțime de grăsimi saturate și calorii la masa., (Brânza mărunțită a Chipotle are 5 grame de grăsimi saturate pe porție, queso blanco are 6 grame, iar smântâna are 7 grame.)
opțiunile de salsa Chipotle — atât salsa de roșii proaspete, cât și salsa de chili verde tomatillo-sunt opțiuni excelente, cu conținut scăzut de cal, aromate. Dar dacă doriți o cremă sau o baie cremoasă, alegeți doar una și solicitați o porție ușoară. Chiar mai bine, comandați-l pe lateral, astfel încât să puteți controla cât de mult adăugați la mâncare, spune Morey.,avocado conține „substanțe nutritive valoroase precum fibrele, vitaminele B și potasiul”, spune Norton, împreună cu grăsimile sănătoase despre care se crede că beneficiază de sănătatea inimii. Și guacamole Chipotle include doar lucruri reale-avocado, cilantro, jalapeño, suc de lămâie, suc de lămâie, ceapă roșie și sare — fără afaceri amuzante precum conservanți sau arome artificiale. Rețineți că o porție de guac adaugă 230 de calorii la masă, așa că poate doriți să o comandați pe o parte, astfel încât să puteți mânca jumătate acum și să salvați restul pentru mai târziu.,
săriți jetoanele
jetoanele sunt tentante, dar lăsați-le în afara comenzii dvs. „Cea mai mică opțiune ceasuri la peste 500 de calorii”, spune Morey. „Aceasta este practic o valoare de masă pentru unii oameni.”Și un ordin mare de chips-uri cu o parte din queso blanco va rula 1.290 de calorii și conține 28 de grame de grăsimi saturate.
profitați de calculatorul nutrițional
înainte de a comanda, Morey recomandă rularea comenzii dvs. prin intermediul calculatorului de nutriție la îndemână de pe site — ul Chipotle-calculează informațiile nutriționale complete ale mesei., Puteți vedea, de asemenea, diferența în Statisticile nutriționale dacă alegeți să mergeți „în plus”, „normal” sau „ușor” pe oricare dintre selecțiile dvs. De exemplu, puteți vedea rapid că alegerea unei porții ușoare de orez brun cilantro-lime în loc de o porție normală va rade 105 calorii.
opțiuni ușor de comandat la Chipotle
încă nu sunteți sigur ce să comandați la Chipotle pentru livrare? Iată câteva opțiuni care oferă o mulțime de nutrienți., (Rețineți că conținutul de sodiu poate fi semnificativ, chiar și în cele mai sănătoase opțiuni de la Chipotle — așa că încercați să vă limitați aportul de sodiu în restul zilei.)
salată cu pui
adăugați fasole neagră, legume fajita și salsa de roșii proaspete.calorii: 370
bol Burrito cu sofritas
adăugați orez brun cilantro-lime (lumină), fasole pinto, legume fajita, salsa verde-chili tomatillo și salată romaine
- calorii: 425
- grăsime: 14.,5 grame
- Proteine: 19 grame
- Carbohidrati: 58 grame
Veggie tacos
Alege două crocante de tortilla de porumb, în loc de trei, și se adaugă fasole neagra, fajita de legume, rosii proaspete salsa, guacamole, și salata romaine
- Calorii: 406
- Greutate: 22 grame
- Proteine: 9 grame
- Carbohidrati: 46 grame
stil de Viață Boluri
Dacă urmezi un anumit plan de dieta, puteți alege, de asemenea, unul dintre Chipotle este pre-proiectate stil de Viață Boluri — sunt disponibile în Whole30, paleo, și ceto-friendly versiuni.