„E destul de ușor să-ți lași ochii mai mari decât burta, mai ales atunci când vine vorba de bacon. Așadar, dacă veniți acasă cu un transport serios de la magazinul alimentar, este posibil să fiți nevoit să înghețați unele pentru a-l salva. Aducerea baconului înapoi din congelator este un proces dificil, dacă doriți să evitați să devină rigid și greoi. Dar dacă urmați aceste instrucțiuni, nu va exista niciodată un lucru ca prea multă slănină.,
bacon de gătit
puneți un prosop de hârtie pe o tavă rezistentă la microunde. Scoateți felii de slănină din congelator.apăsați un prosop de hârtie deasupra baconului congelat. Acest lucru va prinde orice picături care pot apărea sau stropi pe măsură ce carnea se încălzește.cuptorul cu microunde baconul timp de două minute. Îndepărtați cu grijă slănina folosind o mănușă sau un prosop.
bacon de copt
scoateți slănina congelată, nefiertă din congelator. Aliniați o foaie de copt adâncă cu folie de aluminiu. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.,puneți fâșiile pe foaia de copt, distanțându – le la o distanță de 1/2 până la 1 inch. Puneți tava în cuptorul încălzit.gătiti slănina timp de 17 până la 20 de minute. Procesul de coacere vă va împiedica să fiți lovit de cristalele de gheață topite pe slănina înghețată, deoarece interacționează cu grăsimea fierbinte.folosiți o mănușă de cuptor pentru a scoate tava de copt. Cu clești, transferați slănina într-o tavă de servire căptușită cu hârtie.