acest post poate conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic pe un link afiliat și faceți o achiziție, primim un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Găsiți dezvăluirea noastră completă aici.varza nu este cea mai interesantă sau plină de farmec veggie (deși, așa cum am copil, au fost destul de cool, deoarece un patch de varză a produs păpuși adorabile). Și soiurile ornamentale sunt uimitoare în grădina de toamnă., Dar această veggie sănătoasă, bogată în vitamina C și fibre, are un loc de încredere în repertoriul meu de rețete de toamnă. Am văzut și varză spectaculoasă înscrisă în competiții. A învăța cum să crești varză este destul de ușor și este foarte satisfăcător atunci când îți poți alege propriul pentru a face rulouri de varză, slaw cole, varză și alte mese sănătoase și pline de inimă.există zeci de soiuri de varză pentru a alege de la, și atât bucătari și bucătari acasă, probabil, toate au propriile lor favorite special pe care le folosesc în diferite preparate calde și reci., Acele capete rotunde de varză verde și roșie pe care le găsiți la magazinul alimentar și piețele fermierilor sunt membri ai familiei Brassica oleracea. Cole culturi este un alt termen larg care învăluie soiuri cultivate din familia Brassicaceae, care include, de asemenea, varza de Bruxelles, varza, gulii, varza, broccoli și conopida. Există și alte tipuri de varză pentru a crește, de asemenea, cum ar fi bok choy (Brassica rapa chinensis) și varza Napa (Brassica rapa pekinensis).,
cum să crească varza din semințe
este posibil să găsiți răsaduri de varză în centrele de grădină în primăvară, dar puteți să le porniți și din semințe. Asigurați-vă că citiți cu atenție pachetul de semințe pentru a determina zilele până la maturitate. Veți planta semințe cu aproximativ 50 până la 60 de zile înainte de data fără îngheț a regiunii dvs. După umplerea cu amestecul de pornire a semințelor, plantați trei sau patru semințe pe celulă cu o adâncime de aproximativ un sfert de inch (1/2 cm). Varza are nevoie de multă lumină puternică a soarelui pentru a crește sau plantele vor deveni picioare. Încep o mulțime de plante sub luminile mele de creștere., Odată ce răsadurile dvs. au încolțit, subțiați cele mai mici pentru a vă păstra cea mai mare plantă.
când răsadurile de varză dezvoltă patru frunze adevărate, le puteți transplanta în ghivece mai mari.dacă planificați înainte pentru plantarea succesiunii, puteți direcționa-semăna semințe în pământ în jurul lunii iulie pentru o recoltă de toamnă. Sau semințe de plante sub lumini pentru a le da un start cap pentru plantare iulie.,deoarece varza este o cultură de sezon rece, puteți planta varză în pământ mai devreme decât iubitorii de căldură, cum ar fi roșiile. Pachetul de semințe vă va ajuta să numărați înapoi de la data fără îngheț a regiunii dvs. Cu toate acestea, ar trebui să le întăriți înainte de a planta în pământ.alegeți un loc însorit în grădină, cu sol bine drenat și friabil. Modificați solul cu o mulțime de compost cu o săptămână înainte de plantare., Când sunteți gata să le săpați, spațiați răsadurile de varză la aproximativ 15-23 inci (38-60 cm) în rânduri care sunt de 24-36 inci (60-90 cm). Plantele pot părea mici în acest moment, dar doriți ca acestea să aibă loc să se răspândească în acea masă cu frunze pe tot parcursul sezonului!
Păstrați în minte eventuala dimensiunea de varză, atunci când răsaduri de plantare. Vor avea nevoie de spațiu pentru a se extinde.plantele de apă bine după plantare și pe tot parcursul sezonului de creștere. Varza este alimentatoare grele și adoră azotul să crească., Aproximativ trei până la patru săptămâni după plantare, îmbrăcați fiecare plantă cu un îngrășământ organic. Păstrați zona bine plivită, astfel încât plantele să nu concureze pentru nutrienți cu buruieni. Poate doriți să adăugați un mulci ușor de paie sau frunze mărunțite în jurul zonei de plantare.poate fi atât de descurajant să ieși în grădină, doar pentru a descoperi că ceva a început să facă o masă dintr-o plantă înainte de a ajunge la. Există câteva dăunători care pot provoca daune asupra plantelor dvs. de varză, cum ar fi viermi de varză, viermi de varză, bucle de varză și viermi., Jessica a scris un ghid aprofundat pentru eliminarea viermilor de varză.
Un carton guler (asta e de la o pizza congelată) poate fi folosit pentru a păstra varza de rădăcină zboară departe. Varza de rădăcină de varză este puțin mai mică decât o muscă de casă, cu fire de păr. Femelele de rădăcină de varză își depun ouăle (care se transformă în viermi de varză) lângă baza plantelor din familia Brassica, astfel încât cartonul le ține departe. Puteți afla cum să faceți acest lucru aici.,în acest an, în momentul în care am primit răsadurile mele de varză (împreună cu broccoli și kale) plantate într-unul din paturile mele ridicate în primăvară, le-am acoperit imediat în capacul plutitor al rândului.acest pat special ridicat a fost construit pentru prima mea carte, Revoluția patului ridicat și a fost personalizat pentru a include cleme în interior care permit cercuri de țevi PEX să formeze un tunel mini hoop. Utilizarea sa prevăzută este într-adevăr ca un prelungitor de sezon., Cu toate acestea, după ce am fost descurajat în timpul atâtor sezoane de creștere de prezența moliilor și viermilor de varză, am decis să folosesc și capacul plutitor pentru prevenirea dăunătorilor. Am pus-o peste patul ridicat, care conținea și varză de Bruxelles și kale (de asemenea, gustoase pentru viermii de varză), precum și legume rădăcinoase care nu aveau nevoie de polenizatori pentru a crește și au lăsat-o acolo pentru o mare parte a verii.
temut varza worm poate transforma frunzele de varza plante într-un găurit mizerie., Îmi supraveghez culturile de Brassica și le culeg când văd dovezi ale prezenței lor.
lumina soarelui a fost încă în măsură să strălucească prin capacul rândului plutitor ușor, astfel încât toate plantele au crescut. Pur și simplu am desfăcut clemele de primăvară din părțile laterale când aveam nevoie să ud. Acest pas suplimentar a fost o parte acceptabilă a rutinei mele, pentru că însemna că nu supravegheam daunele în fiecare dimineață. Cea mai recentă carte a lui Niki, Growing Under Cover, este un ghid extins pentru cultivarea legumelor sub o varietate de structuri de protecție și este o resursă utilă pentru a afla cum să vă protejați plantele.,
de unde știi când să-ți recoltezi varza?
pachetul dvs. de semințe vă va spune dimensiunea unui cap Matur de varză, dar, în general, va fi de aproximativ unu până la trei kilograme. Asigurați-vă că capul este ferm la atingere. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a recolta la bază.
atunci Când recoltarea varza, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia departe de planta. Dacă planta este lipsită de boli, puteți lăsa planta în pământ și încercați să creșteți un alt cap mai mic de varză.,
capetele de varza se pot imparti din cateva motive, o ploaie torentiala sau seceta fiind cauze comune. Dacă se întâmplă acest lucru, recoltați varza imediat.în acest an, am crescut un nou soi numit Thang dulce, care este descris ca o varză fără rubrică. Am tratat-o ca o varietate de salată tăiată și venită din nou, rupând frunzele exterioare așa cum aveam nevoie de ele. Erau perfecte pentru rulourile de varză, pentru că nu decojeam cu atenție frunzele de pe un cap de varză! Tocmai am tăiat un teanc și par-fiert după cum este necesar.,
Dulce Thang, o nouă varietate de Burpee, este un non-poziția de varza, care este parte a Tronchuda familie. Se mai numește și kale Portugheză.
alegerea soiurilor de varză
aș recomanda să-i rog pe colegii verzi pentru recomandările varietății de varză, deoarece toată lumea va avea un favorit diferit. Pentru grădinarii care nu au crescut varză înainte, sunt recomandate în general soiuri cu maturare rapidă, cum ar fi Jersey Wakefield Timpuriu. Pe bună dreptate numit Earliana este un alt exemplu.,
solicitați sfatul colegilor grădinari de legume atunci când decideți ce soiuri de varză să crească. Sau aruncați prudență la vânt și alegeți unul dintre zecile de soiuri disponibile.pentru spații mai mici sau pentru a economisi spațiu într-o grădină, încercați un soi de varză pentru copii, cum ar fi Pixie.
care sunt varza ta preferată pentru a crește?
