cum să gătești somon congelat pe grătar:
1) Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare (sau în jur de 190°C).
2) scoateți somonul din ambalaj și spălați orice cristale de gheață sau îngheț, apoi uscați-l ușor cu un prosop de hârtie.
3) Ungeți o foaie de folie (care este puțin mai mare decât somonul, astfel încât să o puteți plia în jurul peștelui mai târziu) cu ulei de gătit și așezați somonul în mijloc (partea pielii în jos).
4) condimentează fileul de somon – poate lămâie sau portocală pentru o răsucire de citrice?,
5) îndoiți folia pentru a crea oarecum un cort liber în jurul peștilor.
6) Așezați folia pe grătar și gătiți peștele timp de aproximativ 16-20 de minute. Asigurați-vă că îl răsturnați la jumătatea drumului și adăugați mai multe condimente dacă este necesar.
7) Serviți și bucurați-vă!
cum se gătește somonul congelat în cuptorul cu microunde:
1) scoateți somonul din ambalaj și așezați-l pe o placă sigură pentru microunde.
2) Cuptor cu microunde pe „decongelare” timp de una până la două minute.
3) somonul se simte cald? Dacă se întâmplă, lăsați-l să stea până se răcește, apoi microunde-l timp de încă una până la două minute, din nou pe ” dezghețare.,”Dacă nu este cald, puneți-l imediat în cuptorul cu microunde și rulați „dezghețați” încă una până la două minute.
4) Repetați procesul de mai sus până când peștele este complet dezghețat (în general, acest lucru durează șase până la opt minute pe kilogram de somon).
5) Odată dezghețat, tăiați somonul în bucăți mai mici și că nu sunt mai groase de doi centimetri.
6) Se condimentează după gust și se adaugă două linguri de apă pe farfurie.
7) acoperiți placa cu folie de siguranță pentru microunde, asigurându-vă că este puțin liberă pentru a lăsa aburul să scape.,
8) în acest moment, veți dori să microunde peștele pe „înalt” timp de aproximativ trei până la șase minute, în funcție de câte uncii de somon gătiți. Începeți prin microunde timp de trei minute pentru a vă asigura că nu îl supraîncărcați.
9) somonul complet gătit ar trebui să fie fulgi. Dacă peștele nu este fulgi, reveniți la cuptorul cu microunde timp de un minut și repetați până când somonul este gata.