Dacă doriți să înghețe conopida, astfel încât vă puteți bucura de ea la o dată ulterioară, veți dori să verificați acest pas-cu-pas ghid despre cum să înghețe conopida. Puteți folosi conopida congelată într-un smoothie pentru o modalitate mascată de a vă ascunde legumele.
În aceste vremuri nebune, este chiar mai important decât oricând să nu deșeurilor alimentare. M-am trezit recent cu un cap suplimentar de conopidă, dar nu l-am putut folosi la timp înainte de a merge prost., Deci, am decis să-l înghețe.s-ar putea să credeți că înghețarea legumelor este la fel de ușoară ca să le aruncați într-o pungă cu fermoar și să o puneți în congelator. Dar, există de fapt câteva modalități mai bune și mai sigure de înghețare a legumelor, inclusiv conopida, care reduce șansa bolilor cauzate de alimente și îmbunătățește calitatea legumelor congelate. linia de jos este că într-adevăr trebuie să albiți (gătiți în apă fierbinte) sau să aburiți majoritatea legumelor înainte de a le îngheța. Acest lucru ajută la scăderea microbilor și, de asemenea, ajută la păstrarea calității legumelor odată ce le folosiți mai târziu., Nu vă faceți griji, nu este atât de greu de făcut și vă voi arăta exact cum o fac.
etapele rețetei
pasul unu
primul pas Când doriți să înghețați conopida este să o rupeți în florete. Puteți folosi un cuțit ascuțit pentru a tăia conopida în jumătate, apoi folosiți-vă mâinile pentru a rupe floretele în bucăți unice.
Pasul Doi
Apoi, puneți buchețelele într-un coș vapor sau un cuptor cu microunde în condiții de siguranță castron., Puteți, de asemenea, să vă albiți conopida în loc să o aburiți, dar prefer aburirea, deoarece este mai puțin probabil decât albirea pentru a elimina toate substanțele nutritive.
Pasul Trei
După ce ați usor aburita sau albite buchetelele de conopida, puteți să utilizați clește pentru a le transfera pe un pergament, hârtie căptușite foaie de copt. acest lucru permite ca floretele individuale de conopidă să înghețe fără să se lipească împreună., Dacă săriți peste acest pas, s-ar putea să ajungeți la o masă mare de conopidă congelată, care va fi imposibil de despărțit.
Pasul Patru
Apoi, așezați foaia de copt în congelator timp de până la 24 de ore. Puteți transfera apoi floretele de conopidă congelate într-o pungă cu fermoar pentru înghețarea pe termen lung. îmi place să folosesc florete de conopidă congelate în Smoothie-ul meu de conopidă cu unt de arahide și rețetele mele de Smoothie de turtă vegană.,
este atât de ușor! Un beneficiu suplimentar al aburirii conopidei înainte de a o îngheța și apoi de a o folosi într-un smoothie este că va fi mai ușor de digerat și este mai puțin probabil să te facă să te simți umflat.
lăsați întrebări despre proces în comentarii.
alte ghiduri pentru înghețarea alimentelor
- cum se îngheață avocado
- cum se îngheață spanacul și varza
- cum se îngheață Broccoli
sper să faceți această rețetă! Dacă faceți acest lucru, vă rugăm să lăsați un comentariu și o recenzie cu stea mai jos.,
și, ia în considerare mă urmeze pe social media, astfel încât să putem rămâne conectat. Facebook, Instagram și YouTube!
Descriere
Dacă doriți să înghețe conopida, astfel încât să puteți ascunde în piureuri, veți dori să verificați acest pas-cu-pas ghid despre cum să înghețe conopida.,
Ingrediente
- 1 cap de conopida
Instrucțiuni
- Linia o foaie de copt cu hartie de copt si se pune deoparte. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia capul de conopidă în jumătate.
- apoi, folosiți-vă mâinile pentru a rupe conopida în florete. Așezați floretele într-un colizor pentru a le oferi o clătire rapidă.
- apoi, așezați floretele de conopidă într-un coș de abur. Aburiți timp de 5 minute., Sau, dacă preferați să utilizați cuptorul cu microunde, așezați floretele într-un bol sigur cu microunde, cu aproximativ 2 linguri de apă. Acoperiți cu folie de plastic și trageți câteva găuri în plastic. Cuptor cu microunde timp de 3 minute.
- transferați cu atenție floretele de conopidă aburite pe foaia de copt. Răspândiți florile astfel încât să nu se atingă reciproc.
- congelați foaia de copt timp de 5-6 ore sau până la 24 de ore.
- apoi, scoateți foaia de copt din congelator și transferați floretele congelate într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient sigur pentru congelator. Congelați până la 3 luni.,
Note
- un beneficiu suplimentar al aburirii conopidei înainte de a-l îngheța și apoi a-l folosi într-un smoothie este că va fi mai ușor de digerat și este mai puțin probabil să te facă să te simți umflat.
- Categorie: Garnitură
- metodă: congelator
- bucătărie: americană
cuvinte cheie: congelarea conopidei, cum se îngheață conopida pentru smoothie-uri
nu uitați să vă alăturați newsletter-ului Clean Eating Kitchen., Veți primi ghidul meu de pornire rapidă pentru mâncare curată, plus link-uri către toate cele mai recente rețete.