Dreptul De Dieta Pentru GERD

Partajați acest pe:

GERD este scurt pentru gastroesofagian (GAZ-trow-ee-incet-uh-GEE-ol) boala de reflux.când mâncăm, mâncarea trece din gât și în stomac printr-un tub. Acest tub este esofagul (EE-SOFF-uh-gus). Uneori se numește pipa alimentară.în partea de jos este un inel de mușchi care acționează ca o supapă între esofag și stomac., Acesta este sfincterul esofagian inferior (ee-soff-uh-GEE-ol) (ss-FINK-ter).acești mușchi din esofagul inferior pot deveni slabi. Alimentele, fumatul și alcoolul pot slăbi sfincterul, astfel încât acesta poate înceta să se închidă corect.conținutul din stomac se poate scurge înapoi sau „reflux” în esofag. Noi numim această problemă ” GERD.”

semne și simptome GERD

arsurile la stomac sunt cel mai frecvent simptom al GERD.când acidul din stomac se refluxează, acesta atinge mucoasa esofagului. Acest lucru poate provoca o senzație de arsură în piept sau gât., Numim această senzație arsuri la stomac sau indigestie acidă.puteți avea arsuri la stomac din când în când, fără a avea GERD. Dar dacă aveți arsuri la stomac mai mult de două ori pe săptămână, este probabil să aveți GERD.dacă nu aveți arsuri la stomac, puteți avea în continuare GERD.găsiți alimente și băuturi pe care să le alegeți și să le evitați, precum și un meniu de probă, pentru a ajuta la ameliorarea sau prevenirea GERD.împreună cu alimentele de evitat mai jos, alimentele foarte calde sau foarte reci pot crește refluxul.,

Beverages

Choose	Avoid
Skim or 1% milk. Decaf, non-mint, and herbal teas. Juices, except those to avoid. Soft drink mixes, such as Crystal Lite. Caffeine- free beverages.	Whole, 2%, and chocolate milk. Alcohol. Regular or decaf coffee. Tea that has caffeine. Mint tea., sifon, pop sau băuturi carbogazoase. sucuri de citrice și băuturi, cum ar fi portocale, grapefruit, lamaie, tei, și ananas.

Pâine și cereale

pentru a Alege	Evita
Toate pâine și cereale preparate cu conținut scăzut de grăsime conținut.,	orice preparat cu lapte integral sau conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi rulouri dulci, brioșe, biscuiți și croissante.

Legume

pentru a Alege	Evita
Toate legumele, cu excepția celor pentru a evita.	legume prăjite sau în stil cremă. roșii și sos de roșii.,

Fruits

Choose	Avoid
Any fresh, canned, or cooked fruits, except those to avoid.	Citrus fruits such as oranges, grapefruit, lemons, limes, and pineapples.,

Supe și condimente

pentru a Alege	Evita
Toate ierburi și condimente, cu excepția celor pentru a evita. grăsimi fără grăsimi. supe de casă cu carne slabă, legume permise (fără roșii) și lapte degresat.	supe cremă, brânză sau pe bază de roșii., Ierburi și condimente găsite în sosurile de roșii, cum ar fi busuiocul, oregano și usturoiul. ardei iute și ardei iute. oțet.

Carne și înlocuitori

Grăsimi și uleiuri: Limita la 3 portii pe zi

pentru a Alege	Evita
Unt și margarină. uleiuri vegetale. maioneza. pansamente de salată ușor condimentate., brânză cremă simplă.	alimente prajite. sosuri și sosuri cremoase. pansamente pentru salate foarte condimentate. grăsime de slănină, grăsime de șuncă, untură și carne de porc sărată. nuci.,

Dulciuri și deserturi

exemplu de Meniu pentru Persoanele cu GERD

mic Dejun

• 3/4 cana de cereale
• 1 cana de lapte degresat sau cu 1% lapte
• 1 ou, fiert în apă
• 1 felie paine prajita sau paine
• 1 lingurita margarina
• fara Cofeina bea

Gustarea de Dimineață

• 1/2 ceasca conserve de fructe (nu citrice) sau 1 mica, fructe proaspete (non-citrice)

Masa

• 3 oz., pui
• 1/2 cană orez
• 1/2 cană spanac
• 1 linguriță margarină
• 1/2 cană suc de fructe (non-citrice)

gustare la mijlocul după-amiezii

• 5 biscuiți sărați
• 1/4 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

3 oz. pește la cuptor

• 1 cartof mediu
• 1/2 cană morcovi
• 1 linguriță margarină
• 1 cană degresat sau 1% lapte
• apă

Aflați mai multe despre tratamentul GERD la Institutul de Chirurgie esofagiană și pulmonară UPMC.,UPMC digestiv Disorders Center se ocupă de o gamă largă de afecțiuni și boli gastro-intestinale, de la diagnostic la tratament. La recomandarea medicului dumneavoastră, vă coordonăm testarea și tratamentul. Dacă aveți o afecțiune complicată, vă putem referi la unul dintre centrele de excelență digestive ale UPMC. Majoritatea vizitelor noastre de birou și a procedurilor de ambulatoriu au loc la UPMC Presbyterian sau UPMC Magee-Womens Hospital din Oakland. De asemenea, oferim ingrijire stationar la UPMC Montefiore sau UPMC Presbyterian în Oakland.