Easy sare și oțet chipsuri de cartofi

Super Easy sare de casă și oțet chipsuri de cartofi făcute cu doar trei ingrediente….sare, oțet și cartofi. Dacă sunteți un iubitor de chipsuri de sare și oțet, trebuie să vă faceți o favoare și să faceți un lot imediat.

Ziua fericită a cocoșului! Aceasta este ziua săptămânii când încep să pierd controlul și vreau să mănânc toată mâncarea de gunoi. Orice salată pusă în fața mea are șansa de a fi lansată în întreaga cameră. Poți să mă învinovățești?, Am o poftă serioasă de sare ca 24/7. Îmi plac lucrurile prea sărate și uneori este o problemă cu familia. Sunt barometrele tale de sare pentru că dacă nu le aveam … aceste rețete ar putea fi puțin pe partea sărată.

ca aceste chipsuri ușoare de sare și oțet. Am fost pe moarte pentru a face sare și oțet chipsuri de cartofi de la zero de ani de zile, dar fiecare reteta singur numit pentru oțet sub formă de pudră. Și da, probabil că ar fi mult mai puckery dacă aș folosi oțet pudră, dar să fim real….it e foarte greu de găsit în magazine., Singurul loc pe care l-am găsit a fost pe Amazon și nu-mi place să-mi comand cumpărăturile. Sunt mai mult o persoană „pe un capriciu” și îmi place să folosesc ingrediente care sunt disponibile imediat.îmi plac chipsurile de cartofi cu sare și oțet atât de mult încât, odată, în liceu am mâncat o pungă întreagă la ora de chimie. Ai mâncat vreodată o pungă întreagă într-o singură ședință? Nu? Ei bine, lasă-mă să-ți spun…acoperișul gurii tale va fi complet tăiat, nu este un moment distractiv. Un alt motiv pentru a sări peste oțet sub formă de pulbere și du-te pentru chestii drepte. Să începem., Îți vei tăia cartofii super subțiri, îmi place să folosesc o mandolină portabilă pe care am cumpărat-o de la magazin alimentar pentru 25 de dolari.

aruncați feliile de cartofi în oțet de cidru de mere și lăsați-le să stea câteva ore înainte de a se scurge. Întindeți-le pe un prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce puțin.

încălziți uleiul într-un vas mare și picurați în câteva felii. Nu aglomerați oala sau temperatura uleiului dvs. va scădea, lucrurile vor începe să se lipească împreună și veți avea doar aglomerări de cartofi uleioși., Nu mănâncă bine.

lăsați feliile de cartofi să gătească timp de 1-2 minute și apoi răsturnați-le pentru a continua să gătească până la maro auriu. Și crocant.transferați chipsurile de cartofi pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și presărați imediat cu sare de mare.

îmi plac atât de mult aceste chipsuri de cartofi cu sare și oțet….Am mâncat eu tot lotul. Într-o după-amiază. La fel cum am făcut cu aceste chips-uri ceainic de casă anul trecut., Ei merg minunat de bine cu aceste sandwich-uri de porc italiene și sezonul de fotbal este chiar după colț, așa că există meniul dvs. … chiar acolo. Cu plăcere. Ne vedem mâine. 🙂

Ușor de Chipsuri cu Sare și Oțet

Kellie

Crocante și captivant, Chipsuri cu Sare și Oțet făcut de la zero! Super ușor, extra crocant și perfect pentru petreceri!,

• 4 Idaho Russet Potatoes
• 1/2 cup apple cider vinegar
• 1/4 cup sea salt
• oil for frying

• Thinly slice the potatoes on a mandoline.,
• Transfer de cartofi de la un castron mare și se toarnă oțet peste ele.
• Aruncă cartofi cu otet la haină și se lasă să stea timp de 1-2 ore.
• Scurgeti cartofii și răspândirea pe o foaie de copt căptușite cu prosoape de hârtie pentru a permite să se usuce.
• de Căldură de aproximativ 1-2 cm de ulei într-o oală mare la foc mediu.,
• picătură într-o felie de cartofi pentru a testa uleiul. În cazul în care cartoful începe să sizzle, uleiul este gata. Dacă nu, așteptați încă 2-3 minute.
• Drop în 4-5 felii de cartofi în ulei și se fierbe timp de 1-2 minute. Întoarceți cartofii și continuați să gătiți încă un minut sau până se rumenesc și crocante.,
• Transfer the potato slices to a plate or baking sheet lined with paper towels and immediately sprinkle with sea salt.
• Serve immediately.