Easy Vegan Sushi (Română)

Cine știa că a face sushi vegetarian acasă este atât de ușor!? Această rețetă ușoară de sushi Vegan este perfectă pentru începători, este făcută cu ingrediente simple și are un gust atât de bun. Vei găsi te pofta această rețetă tot timpul.

nu vă pot spune cât de încântat am fost de această rețetă! Am iubit sushi pentru o lungă perioadă de timp, dar eu sunt relativ nou pentru a face eu acasă., Sincer, este mult mai ușor decât am crezut inițial (mai ales această versiune vegetariană care nu necesită să vă ocupați de pește crud!).dacă, ca și mine, ești nou la sushi de casă, atunci sunt foarte încântat să-ți arăt cât de ușor este acest lucru ușor și să te plimbi prin cum să-l faci.

am făcut acest lucru de ceva timp doar cu orez și legume (am încercat și o dată cu brânză cremă vegană, ceea ce a fost grozav!). Cu toate acestea, am simțit întotdeauna că mi-am dorit cu adevărat niște proteine și mai multă substanță pentru această rețetă., Așadar, am adăugat niște tofu simplu sărat în amestec și OMG este într-adevăr nevoie de acest sushi până la o notă.

În primul rând, cred că știți cu toții cât de mult îmi place TOFU. Dar, de asemenea, am adăugat un sos super simplu, dar cu adevărat aromat la tofu, care adaugă atât de mult rulourilor de tofu.

ai putea felii punct de vedere tehnic tofu și adăugați-l la sushi fără gătit-l (dacă sunteți în căutarea de a face această rețetă super rapid), dar dacă ați merge timp, am foarte sugerăm să luați ia să-l soute. Crocanta tofu + sosul savuros doar spori foarte mult această rețetă de sushi!,

Ce este în acest joc simplu, sushi vegetarian:

• Firma/ extra firma tofu – asta e presat (a se vedea ghidul meu pe apăsând tofu AICI) și apoi se taie în fâșii subțiri înainte de a fi sotate pentru a adăuga o crusta crocanta frumos să-l. Puteți adăuga și tofu nefiert dacă doriți să faceți acest lucru rapid și ușor.
  Tempeh sau alte proteine pe bază de plante sunt, de asemenea, opțiuni bune aici!
• castravete
• morcov
• orez-i orez pe care l-am obținut din alimente integrale etichetate în mod specific ca „orez sushi”, care este într-adevăr doar orez cu cereale scurte., Orezul cu cereale scurte este cel mai folosit în mod tradițional în sushi. Am încercat acest lucru, doar de dragul lui, cu orez cu bob lung și nu a funcționat deloc bine. Am văzut chiar și oameni care fac acest lucru cu quinoa și orez de conopidă, deși nu am încercat niciodată niciunul dintre acestea 🙂
• foi de Nori– le puteți găsi la majoritatea magazinelor alimentare și sunt relativ ieftine! Dacă toate celelalte nu reușesc, le puteți găsi cu siguranță pe amazon.,
• Avocado
• opțional cremă de brânză-nu am folosit acest lucru în sushi pe care îl vedeți în fotografiile/ videoclipurile mele, dar l-am încercat în locul tofu-ului și l-am iubit. Există o mulțime de magazine delicioase cumpărate brânzeturi vegane pe piață acum și îmi place în sushi.
• alte idei-ardei gras, tempeh, ridiche, varză, semințe de susan, ceapă murată și castraveți, ceapă roșie, jalapeno și multe altele! Dacă aveți o umplutură de sushi preferată, vă rog să-mi spuneți!,

cum să faci sushi acasă:

pe lângă ingredientele de mai sus, singurul lucru de care ai nevoie este un covor de sushi. Puteți obține unul pe Amazon pentru doar $4 (link afiliat) și îl recomand foarte mult dacă intenționați să faceți sushi acasă în mod regulat. Le-am văzut și la Target și World Market.sincer, puteți rula în continuare sushi fără covoraș, dar am constatat că este mult mai greu să obțineți o rolă de sushi strânsă.pentru a face sushi vegan, începeți să gătiți orezul conform instrucțiunilor de ambalare., Îmi place foarte mult să gătesc a mea în oală instant, dar într-adevăr orice metodă funcționează. După ce este gătit, puneți-l într-un bol și puneți-l în frigider pentru a se răci în timp ce pregătiți restul ingredientelor.

în continuare vom apăsa tofu-ul nostru (vezi AICI ghidul meu despre apăsarea tofu), feliați-l în fâșii subțiri și apoi lăsați-l în doar puțin ulei. Odată ce are o crustă crocantă peste tot, vom adăuga un sos simplu în tigaie și îl vom găti suficient de mult pentru a se îngroșa. Îmi place aroma adăugată pe care sosul o adaugă la sushi!,în timp ce toate acestea se gătesc, folosesc timpul liber pentru a-mi tăia legumele.odată ce totul este gata, este timpul să asamblați sushi. Vedeți videoclipul meu pentru detalii exacte, dar să ne plimbăm pe scurt. Ley foaia nori pe covorașul de sushi și acoperiți-l cu un strat subțire de orez lăsând aproximativ un centimetru pe un capăt curat. De obicei folosesc aproximativ 2/3 cană de orez fiert pe foaie de nori.apoi, stivuiți cu grijă toate toppingurile pe orez. Am pus totul la capătul opus de la inci de nori curate pe care nu am pus orez., Apoi, folosind covorașul, pliați foaia nori peste partea superioară a umpluturilor, apăsând ferm pe covor în timp ce vă rostogoliți. Covorașul vă ajută să obțineți o rolă frumoasă și strânsă. Continuă să se rostogolească până când este rulat tot drumul.

acum tot ce a mai rămas de făcut este să feliați ruloul în benzi de ~1 inch și bucurați-vă!

și asta este pentru astăzi! Ca de obicei, dacă ajungeți să faceți această rețetă, vă rugăm să faceți o fotografie și să mă etichetați pe Instagram @foodwithfeeling! Întotdeauna îmi place să văd ce faci și cum îți place!,Facebook Instagram iconfacebook iconprint print iconsquares patrate icon