conform ghidurilor USDA MyPlate, fructele și legumele ar trebui să fie jumătate din porțiile dvs. într-o masă. Este important să vă variați fructele și legumele, deoarece toate conțin vitamine și substanțe nutritive importante benefice pentru sănătatea corpului nostru. Consumul unei varietăți de fructe și legume colorate în fiecare zi poate reduce riscul de îmbolnăvire. Fructul galben-portocaliu de curmale este o sursă excelentă de fibre, vitamina A și C, Vitamina B6, potasiu și mangan mineral., Persimmons sunt lipsite de grăsimi și sunt o sursă bună de carbohidrați sănătoși și zahăr natural.cele două soiuri cele mai comune de persimmons sunt fuyu și hachlya. Fuyu persimmons sunt galben-portocalii, în formă de roșii, mai ferme atunci când sunt coapte. Fuyu este cel mai bun atunci când abia moale. Hachiya curmale sunt foarte tartă, cu excepția cazului în extrem de coapte. Ripe hachlyas sunt moi, cu o pulpă netedă matasoasă în interior. Ele sunt roșu-portocaliu și în formă de ghindă. Indiferent dacă preferați soiurile fuyu sau hachlyas, căutați persimmons care arată piele lucioasă, fără fisuri sau vânătăi și se simt grele pentru dimensiunea lor., Pentru a stoca persimmons care sunt aproape coapte sau doar coapte, păstrați-le la temperatura camerei. Pentru a grăbi maturarea, depozitați persimmons într-o pungă de hârtie.Persimmons pot fi consumate proaspete, uscate sau fierte. Fructele proaspete pot fi tăiate în sferturi sau consumate ca un măr. Persimmons uscate pot fi folosite în cookie-uri, prăjituri, budinci, salate și un topping pentru cereale. includerea mai multor fructe și legume în dieta zilnică va ajuta la menținerea sănătății inimii, a sănătății vederii și a sistemului imunitar sănătos. Prin varietate, echilibru și creșterea activității fizice putem menține o greutate sănătoasă și un sistem imunitar., Mai jos este o rețetă sugerată de Michigan State University Extension.3 ½ linguri de miere 7 curmale coapte, decojite și curățate 1 halbă de frișcă răcită instrucțiuni: amestecați mierea în piure de curmale după gust. Utilizați mixer electric și bici crema pentru vârfuri rigide. Îndoiți ușor amestecul de miere de curmale în frișcă. Împărțiți-vă în feluri de mâncare parfait sau coajă de plăcintă coaptă. Se răcește sau se îngheață.