Vara este aici și bând este ușor, cu Ginger Rogers! Acest cocktail răcoritor, făcut cu gin și ghimbir, este făcut doar pentru după-amiezile și serile pline de suflet. Dacă sunteți un fan al limonadei de ghimbir, veți iubi acest cocktail ușor cu ghimbir, sirop de ghimbir, lămâie și mentă!,
îmi place un Manhattan bun, precum și un martini bun de vodcă, dar când vara se rostogolește, vreau ceva care este puțin mai ușor – ca acest Rom de ghimbir condimentat Fizz.
cocktail – urile fizice sunt întotdeauna ridicate pe playlistul meu de vară – puncte bonus dacă nu au nevoie de o mulțime de ingrediente precum acest cocktail gin și ginger ale-aka Ginger Rogers. Deși această băutură de gin și ghimbir ar funcționa cu vodcă, îmi place foarte mult dimensiunea adăugată pe care o aduce ginul – subliniind aromele de mentă și ghimbir, fără a le depăși.,
deci, ce se întâmplă în acest cocktail Gin?
- gin-recomand un gin de bază bun pentru asta-Ford este un favorit aici.
- suc proaspăt de lămâie-îmbuteliat este ușor, dar nimic nu bate aroma sucului proaspăt stors.
- sirop de ghimbir-durează doar câteva minute și va dura la frigider până la 2 săptămâni. Siropul suplimentar este delicios în ceai de gheață, limonadă sau stropit peste fructe proaspete!
- ginger ale – îmi place Fever Tree
- frunze proaspete de menta-cu atât mai mult motiv pentru a avea o mică plantă de menta!,
s-ar putea să vă întrebați de ce am inclus bere de ghimbir vs.bere de ghimbir. Deci, poate că o explicație este în ordine!
Ginger ale vs. ginger beer:
care este diferența?berea de ghimbir este mai picantă decât berea de ghimbir.
când să folosiți bere de ghimbir vs.bere de ghimbir într-un cocktail:
în general, dacă doriți o aromă mai puternică de ghimbir, folosiți bere de ghimbir. Pentru cocktail-uri cu un echilibru mai ușor de arome folosiți ghimbir., Deoarece acest cocktail de gin și ghimbir are deja ghimbir în el (din siropul de ghimbir!) ginger ale funcționează foarte bine, astfel încât aroma de ghimbir nu copleșește celelalte arome!dacă tot ce aveți este bere de ghimbir – puteți folosi și asta-aș reduce doar siropul de ghimbir la ½ oz. și adăugați ¼ oz sirop simplu simplu.
Sper că acest lucru va clarifica întreaga dezbatere ginger ale vs. ginger beer!
cum se face acest sirop de ghimbir:
Pasul #1: Adăugați zahărul și apa într-o cratiță și adăugați ghimbirul. Se aduce la fierbere și se amestecă până se dizolvă zahărul., Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească 30 de minute. Se strecoară siropul de ghimbir într-un recipient de sticlă curat și se răcește dacă nu se utilizează imediat.
Cum de a Face Ginger Rogers:
Pasul 1: Așezați frunze de menta si sirop de ghimbir la sticlă și folosind un muddler (sau chiar din spate a unei linguri) apăsați ușor pe frunze de menta pentru a elibera parfumul lor și uleiuri… nu mash!
Pasul #2: Se toarnă sucul de lămâie și ginul și se amestecă pentru a se combina, apoi se adaugă berea de ghimbir și se amestecă o dată sau de două ori.,
Pasul #3: Bucurați-vă!
căutați alte cocktail-uri de gin? S-ar putea dori, de asemenea…
- Lavanda franceză 75
- Rodie Var Gin Fizz
- Contessa Cocktail
- Gin, Grapefruit și flori de Soc Cocktail
Ginger Rogers – un gin și bere de ghimbir cocktail
Course: cocktail
Ingredients
- 2 oz., gin Ford funcționează frumos aici
- ¾ oz. suc proaspăt de lămâie
- ¾ oz. sirop de ghimbir
- 2 oz., bere de ghimbir am folosit Febra Copac
- 6 frunze de menta
- 1 crenguta de menta
- 1 felie de lamaie proaspat
Sirop de Ghimbir
- ½ cana de zahar
- ½ cana de apa
- 1 cm de ghimbir proaspat decojite și tăiate
Instrucțiuni
Sirop de Ghimbir
-
Combina zahăr, apă și felii de ghimbir într-o cratiță mică.,
-
aduceți amestecul la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul.
-
când zahărul este dizolvat, opriți căldura și lăsați ghimbirul să infuzeze siropul timp de ½ oră.
-
Strecoara de sirop și se pune într-un recipient de sticlă. La frigider până la 2 săptămâni.,
Pentru Ginger Rogers|Gin și bere de ghimbir cocktail
-
Combina frunze de menta si sirop de ghimbir în fundul unui pahar.
-
Folosind un muddler sau o lingură, ușor zdrobi frunze de menta pentru a elibera uleiurile lor.
-
adăugați ginul și sucul de lămâie și amestecați.
-
Adăugați gheață.,
-
Add the ginger ale and stir.
-
Garnish with lemon slices and a mint sprig if desired.