Indianizing mâncare chinezească și luând-o la un alt nivel de delicios, este ceea ce Indo retete chinezesti sunt toate despre. Și epitomizing Indo bucătăria chineză, este unul și singurul deget lins Gobi manciurian. Făcut prin aruncarea floretelor crocante de conopidă aurie într-un sos dulce și picant, acest fel de mâncare epic promite să vă ridice papilele gustative cu aromele sale zesty.,
Gobi Manciurian sau conopida manciurian, este cu adevărat una dintre cele mai îmbucurător mese din toate timpurile. Este greu să nu pop sfârâit de aur prăjit flori de conopidă bătute în gură, chiar ca sos manciurian fierbe departe de umplere bucătărie cu arome delicioase.mâncarea chinezească Indo este cea mai bună în India și este un plus popular în majoritatea meniurilor restaurantelor. În mod surprinzător, puteți gusta, de asemenea, unele dintre cele mai bune picant conducte fierbinte indo tarif chinezesc la ciudat road side restaurante din India., Unde se poate găsi „cea mai bună mâncare chineză Indo din lume” este adesea un subiect de discuție la petreceri și la mese.
Deci, ce este exact Gobi Manchurian?Manchurian este un dulce picant& sos picant obținut prin combinarea câtorva ingrediente de bază de cămară, cum ar fi sosul de chili, sosul de soia și ketchup-ul. Gobi Manchurian este căsătoria fericită a floretelor de conopidă prăjite și a sosului manciurian aromat., acest fel de mâncare poate fi făcut Cochet ca un antreu sau poate fi aruncat ca un vas de prăjit și servit ca aperitiv de petrecere. Oricum, sunteți sigur de a avea un fel de mâncare câștigătoare pentru a servi invitatii dumneavoastra.am crescut mâncând și iubind Total mâncarea chineză Indo în India. Când m-am mutat în Statele Unite, acesta a fost unul dintre principalele lucruri pe care mi-a lipsit foarte mult. Știam că trebuie să stăpânesc arta de a face „cea mai bună mâncare chineză indo din lume” chiar aici, în bucătăria mea. conopida este versatilă și sănătoasă și cu toții o iubim la mine acasă., Copiii mei cred că fac fantastic Gobi manciurian, și eu sunt fericit să împărtășesc această rețetă ușor Indo chineză cu tine. Această rețetă este pentru manciurianul uscat Gobi și poate fi servită ca aperitiv sau ca o parte, servită cu taitei Hakka sau orez prăjit.
mai Sanatos spin pe Gobi Manciurian
Deoarece eu nu sunt foarte confortabil cu prajit, mereu am facut aceasta reteta folosind o alternativă sănătoasă tehnica de gatit., Am prăjit conopida bătută folosind doar o fracțiune de ulei în loc să o prăjesc adânc, așa cum fac de obicei restaurantele. Pan prăjiți-le la foc mediu, întorcându-se de câteva ori până când conopida începe să se rumenească și să devină maro auriu. Prăjiți-l în loturi și aveți conopidă perfect crocantă, gata să fie acoperită în sosul manciurian picant, dulce și picant.
folosind friteuza cu aer sau cuptor
știu că voi vă veți întreba acest lucru și v-am acoperit. Am încercat această rețetă folosind atât Friteuza Mealthy CrispLid air, cât și cuptorul pentru a crăpa conopida., iată cum: folosiți o căptușeală de hârtie pergament perforată și acoperiți-o cu ulei. Linia aburit & aluat conopidă acoperită într-un singur strat în coșul CrispLid. Periați sau pulverizați conopida cu ulei. Gatiti la 400 de grade timp de 10 minute. Întoarceți conopida, ungeți din nou cu ulei și continuați să gătiți încă 5 minute. Veți avea conopidă perfect crocantă pe care să o utilizați în rețeta manciuriană.
Dacă nu aveți un aer prăjitor de asemenea, puteți coace în cuptor., Aranjați aburul & conopidă acoperită cu aluat într-un singur strat pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Ungeți sau pulverizați cu ulei și coaceți la 400 de grade timp de 15 până la 20 de minute sau până când conopida începe să devină maro auriu deschis. Virați la jumătatea drumului., face sănătos Gobhi Manciurian reteta
Pasul 1: Aburi conopida & strat din aluat
Pasul 2: Tigaie fry ponosită conopida
Pasul 3: Face rapid sos și strat de conopidă în sos
Bucurați-vă de conducte fierbinte Gobhi Manciurian ca aperitiv sau ca o masă cu Hakka Tăiței Prăjiți, Orez simplu sau orez., Dacă vă bucurați de mâncăruri chinezești Indo, încercați rețeta mea instantanee de legume manciuriene cu chiftele de legume gata preparate.
iată câteva băuturi de casă pentru a se împerechea cu acest delicios picant Gobi manciurian
Mango Lassi
Aam Panna
limonada de ghimbir
Rose Falooda
suc de pepene verde
suc de rodie
v-a plăcut această rețetă vegetariană?, Iată câteva rețete de mâncare indiană pe care copiii și adulții le vor iubi:
Mumbai Pav Bhaji
Kathi Rolls
Aloo Chat
Misal Pav
Ragda Patties
Sabudana Vada
Dahi Vada
★ ați încercat această rețetă? Ne place feedback – ul dvs., vă rugăm să faceți clic pe stelele din cardul reteta de mai jos pentru a evalua.
a încercat această rețetă? Ne place feedback-ul dvs.,Vă rugăm să faceți clic pe stelele de pe card reteta de mai jos
Imprimare Reteta Pin Reteta
4.,d (opțional)
1 lingura de usturoi tocat
1 lingura pasta de ghimbir
½ cana de praz partea alba tocata
¼ cana verde praz tocat fin
½ Cana de apa
Instrucțiuni
de Aburi conopida folosind fie Instant Oală sau Plită
Folosind Instant Oala: se Adauga 1 cana de apa Instant Oală introduce și locul suportul interior., Puneți floretele de conopidă într-un coș de abur și așezați coșul peste trivet. Închideți capacul vasului Instant și rotiți supapa de eliberare a presiunii la etanșare. Abur pentru ZERO minute, urmată de eliberare rapidă. Deschideți vasul Instant și scoateți floretele de conopidă. Se lasă să se răcească
folosind blatul sobei: fierbeți 6 căni de apă într-un vas mare. Puneți floretele de conopidă în apa fierbinte fierbinte timp de 2 minute. Scoateți-le cu grijă din apă, asigurându-vă că scurgeți toată apa., Se lasă să se răcească
Face aluat și strat de conopida
apoi, face aluat pentru strat de conopida. Într-un bol mediu de amestecare se amestecă făină de porumb, făină de toate scopurile, sare & piper. Adăugați treptat puțină apă, asigurându-vă că aluatul nu este curgător.
Adăugați aburit buchețelele de conopidă în aluat și se amestecă ușor să le acopere cu aluat.,
Tigaie se prăjește ponosită caulilfower (a se vedea notele pentru airfrying)
ulei de Căldură într-o tigaie non stick sau tigaie la foc mediu. Adăugați încet un lot de florete de conopidă bătute în ulei. Notă: adaug doar jumătate din conopidă la un moment dat, astfel încât să nu fie prea aglomerate.
se prăjesc timp de 6 până la 8 minute, întorcându-se la jumătatea drumului pe măsură ce încep să se rumenească., Utilizați o spatulă cu fante pentru a transfera floretele gătite din tigaie pe un platou căptușit cu un prosop de hârtie.
Pan prăjiți conopida rămasă. Adăugați o altă lingură de ulei, dacă este necesar. Transferați conopida prăjită pe platou. Pune deoparte.
Face Machurian sos, amestecati in conopidă & garnitura
În aceeași tigaie, se adauga partea alba de tocat ceapă, ghimbir, usturoi și chili verde., Gatiti timp de 3 minute la foc mediu si apoi adaugati sos de chili, sos de soia si ketchup. Se amestecă bine și se fierbe un minut. Se adaugă oțet, zahăr și se amestecă bine.
apoi, adăugați apă și gătiți până când sosul ajunge la foc mic și începe să se îngroașe, aproximativ 3 până la 4 minute.
Adăugați la tigaie prajit conopida și se amestecă ușor în sos strat de conopida uniform. Gatiti inca 1 minut. Opriți căldura, garnisiți cu scallions verzi și bucurați-vă de fierbinte.,
Video
Note
Cum să utilizați de Aer-friteuza în loc de panfrying să conopida:
Folosiți o perforată hârtie pergament linie și acoperiți-l cu ulei.
linia aburită & conopidă acoperită cu aluat într-un singur strat în coșul friteuzei CrispLid / Air.
periați sau pulverizați conopida cu ulei. Gatiti la 400 de grade timp de 10 minute.
întoarceți conopida, ungeți din nou cu ulei și continuați să gătiți încă 5 minute., Veți avea conopidă perfect crocantă pe care să o utilizați în rețeta manciuriană.
Incercat aceasta reteta?Împărtășiți fotografie și tag-ul @ministry_of_curry sau tag-ul #ministryofcurry
♥ Aboneaza-te la Canalul nostru Youtube pentru gustoase și ușor rețete video., Căutați mai multe rețete Instant Pot? Consultați bordul nostru delicios de rețete Instant Pot pe Pinterest.
autor: Archana
Hei acolo! Sunt un techie transformat Dezvoltator reteta, instructor de gătit, și blogger alimente. Îmi place mâncarea și îmi place să dezvolt rețete ușoare și sănătoase pentru un stil de viață ocupat. Locuiesc în New Jersey cu soțul meu și cu doi fii.
