consumul unui anumit aliment sau urmarea unei anumite diete poate ajuta la prevenirea sau întârzierea demenței cauzate de boala Alzheimer? Multe studii sugerează că ceea ce mâncăm afectează capacitatea creierului îmbătrânit de a gândi și de a ne aminti. Aceste constatări au condus la cercetări privind modelele alimentare generale și dacă acestea ar putea face o diferență.,
dieta Mediteraneană, legate de MINTEA dieta (care include elemente concepute pentru scaderea tensiunii arteriale), și alte modele de alimentație sănătoase au fost asociate cu beneficii cognitive în studii, deși dovezile nu este la fel de puternic cum este și pentru alte intervenții, precum activitatea fizică, tensiunea arterială și de formare cognitivă. În prezent, cercetătorii testează mai riguros aceste diete pentru a vedea dacă pot preveni sau întârzia boala Alzheimer sau declinul cognitiv legat de vârstă.,modificările la nivelul creierului pot apărea cu ani înainte de apariția primelor simptome ale bolii Alzheimer. Aceste schimbări timpurii ale creierului sugerează o posibilă fereastră de oportunitate de a preveni sau întârzia simptomele demenței. Oamenii de știință analizează multe modalități posibile de a face acest lucru, inclusiv medicamente, modificări ale stilului de viață și combinații ale acestor intervenții. Spre deosebire de alți factori de risc pentru Alzheimer pe care nu îi putem schimba, cum ar fi vârsta și genetica, oamenii pot controla alegerile stilului de viață, cum ar fi dieta, exercițiile fizice și antrenamentul cognitiv.cum ar putea ceea ce mâncăm să ne afecteze creierul?, Este posibil ca consumul unei anumite diete să afecteze mecanismele biologice, cum ar fi stresul oxidativ și inflamația, care stau la baza bolii Alzheimer. sau poate dieta funcționează indirect prin afectarea altor factori de risc Alzheimer, cum ar fi diabetul, obezitatea și bolile de inimă. O nouă cale de cercetare se concentrează pe relația dintre microbii intestinali — organisme mici din sistemul digestiv — și procesele legate de îmbătrânire care duc la Alzheimer.,o dietă care arată unele dovezi promițătoare este dieta mediteraneană, care pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, pește și alte fructe de mare; grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiurile de măsline; și cantități mici de carne roșie, ouă și dulciuri. O variantă a acestui lucru, numită MIND (intervenția mediteraneană-DASH pentru întârzierea neurodegenerativă) încorporează dieta DASH (abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), care s-a dovedit a scădea tensiunea arterială ridicată, un factor de risc pentru boala Alzheimer.,unele, dar nu toate, studii observaționale — cele în care indivizii sunt observați sau anumite rezultate sunt măsurate, fără tratament — au arătat că dieta mediteraneană este asociată cu un risc mai mic de demență. Aceste studii au comparat oamenii normali cognitiv care au mâncat o dietă mediteraneană cu cei care au mâncat o dietă în stil occidental, care conține mai multă carne roșie, grăsimi saturate și zahăr.,dovezile care susțin dieta MIND provin din studii observaționale la mai mult de 900 de adulți în vârstă fără demență, care au descoperit că urmărirea îndeaproape a dietei MIND a fost asociată cu un risc redus de boală Alzheimer și o rată mai lentă de declin cognitiv.
nu toate studiile au arătat o legătură între a mânca bine și un impuls în cunoaștere. În general, dovezile sugerează, dar nu demonstrează, că urmarea unei diete mediteraneene sau similare ar putea ajuta la reducerea riscului de demență Alzheimer sau declin cognitiv lent., Pentru a afla mai multe, oamenii de știință susținuți de NIA și alte organizații efectuează studii clinice—considerate standardul de aur al dovezilor medicale—pentru a arunca mai multă lumină asupra oricărei cauze și efecte. (A se vedea o listă de studii care recrutează în prezent participanți la sfârșitul acestui articol.deși oamenii de știință nu sunt încă siguri de ce dieta mediteraneană ar putea ajuta creierul, efectul său asupra îmbunătățirii sănătății cardiovasculare ar putea, la rândul său, să reducă riscul de demență., Două studii recente sugerează că, ca parte a acestei diete, consumul de pește poate fi cel mai puternic factor care influențează funcția cognitivă superioară și declinul cognitiv mai lent. În schimb, dieta tipică occidentală crește riscul bolilor cardiovasculare, contribuind eventual la îmbătrânirea mai rapidă a creierului.în plus, dieta mediteraneană ar putea crește substanțele nutritive specifice care pot proteja creierul prin proprietăți antiinflamatorii și antioxidante., De asemenea, poate inhiba depozitele beta-amiloide, care se găsesc în creierul persoanelor cu Alzheimer sau îmbunătățesc metabolismul celular în moduri care protejează împotriva bolii.
ce știm despre alimentele individuale?multe alimente-afine, frunze verzi și curcumină (găsite în turmericul condiment), pentru a numi câteva — au fost studiate pentru potențialul lor beneficiu cognitiv. S-a crezut că aceste alimente au proprietăți antiinflamatorii, antioxidante sau alte proprietăți care ar putea ajuta la protejarea creierului., Până în prezent, nu există dovezi că consumul sau evitarea unui anumit aliment poate preveni boala Alzheimer sau declinul cognitiv legat de vârstă.dar oamenii de știință continuă să caute indicii. Un studiu, bazat pe rapoartele adulților mai în vârstă despre obiceiurile lor alimentare, a constatat că consumul unei porții zilnice de legume verzi cu frunze, cum ar fi spanacul și kale, a fost asociat cu un declin cognitiv mai lent legat de vârstă, probabil datorită efectelor neuroprotectoare ale anumitor nutrienți., Cercetările au arătat, de asemenea, că consumul unei diete care include consumul regulat de pește este asociat cu funcția cognitivă mai mare și declinul cognitiv mai lent cu vârsta. Un alt studiu recent, la șoareci, a constatat că consumarea unei cantități mari de sare a crescut nivelul proteinei tau, Găsită în creierul persoanelor cu Alzheimer și a provocat tulburări cognitive.
Ce zici de vitamine și suplimente?,
studiile observaționale și studiile clinice au analizat multe vitamine și suplimente alimentare, inclusiv vitaminele B și E și gingko biloba, pentru a preveni boala Alzheimer sau declinul cognitiv. Ideea este că aceste dietetice suplimente ar putea ataca daune oxidative sau inflamație, protejeaza celulele nervoase, sau influența alte procese biologice implicate în boala Alzheimer.
în Ciuda descoperiri timpurii a posibilelor beneficii pentru sanatatea creierului, nici o vitamina sau supliment a fost dovedit de a lucra în oameni., În general, dovezile sunt slabe, deoarece multe studii au fost prea mici sau prea scurte pentru a fi concludente.
luați DHA (Acid docosahexaenoic) de exemplu. Studiile efectuate la șoareci au arătat că acest acid gras omega-3, găsit în somon și alți pești, a redus plăcile beta-amiloide, un semn distinctiv al bolii Alzheimer. cu toate acestea, studiile clinice la om au avut rezultate mixte. Într-un studiu efectuat pe 485 de adulți mai în vârstă cu declin cognitiv legat de vârstă, cei care au luat zilnic un supliment DHA timp de 24 de săptămâni au prezentat o învățare și o memorie îmbunătățite, comparativ cu cei care au luat un placebo., Un alt studiu efectuat pe 4,000 de adulți mai în vârstă — efectuat în principal pentru a studia boala oculară-a concluzionat că administrarea suplimentelor omega-3, singure sau cu alte suplimente, nu a încetinit declinul cognitiv.în acest moment, nu este recomandată nicio vitamină sau supliment pentru prevenirea declinului Alzheimer sau cognitiv. Deși sunt disponibile pe scară largă din farmacii și pe internet, multe dintre acestea nu au fost testate pentru efectele lor asupra gândirii. Siguranța și eficacitatea lor sunt în mare parte necunoscute și pot interacționa cu alte medicamente., (Notă: o deficiență în vitamina B12 sau folat poate provoca probleme de memorie care sunt reversibile cu un tratament adecvat.pentru mai multe informații, vizitați Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă și Administrația SUA pentru alimente și medicamente.
cercetătorii continuă să caute răspunsuri
ideea Alzheimer ca o boală metabolică care afectează creierul și markerii Alzheimer, cum ar fi metabolismul glucozei, au condus oamenii de știință în diferite direcții. Pe lângă dieta mediteraneană și variațiile sale, ei se uită la alte diete, precum și la alimente și substanțe nutritive individuale.,de exemplu, dieta ketogenică este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, care determină producerea de cetone, substanțe chimice care ajută celulele creierului să funcționeze. Studiile arată că această dietă poate afecta bacteriile intestinale în moduri distincte la persoanele cu și fără tulburări cognitive și poate ajuta celulele creierului să utilizeze mai bine energia, îmbunătățind funcția lor generală.cercetătorii caută răspunsuri la aceste întrebări:
- ce alimente sunt esențiale pentru sănătatea creierului și ar trebui incluse în intervențiile bazate pe dietă?,
- care grupuri de persoane sunt cel mai probabil să beneficieze de intervenții dietetice care vizează prevenirea demenței și a declinului cognitiv?pot intervențiile dietetice introduse în mijlocul vieții să conducă la rezultate mai bune?,aceste studii clinice recrutează participanți pentru a testa intervențiile dietetice:
- Enhanced Mediterranean Diet for Alzheimer ‘ s Disease Prevention — adulți cognitiv normali vârsta 65 și mai în vârstă în Kansas City, Kansas, sunt repartizați aleatoriu fie la o dietă mediteraneană, fie la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru a evalua impactul asupra funcției cognitive, a volumului creierului și a altor măsuri.,
- dieta mediteraneană, pierderea în greutate și cunoașterea la adulții în vârstă obezi — acest studiu din Chicago va testa efectele unei diete mediteraneene, cu și fără restricții calorice, pentru a promova pierderea în greutate și pentru a îmbunătăți funcția cognitivă la adulții în vârstă obezi.
- dieta multiculturală sănătoasă pentru a Reduce declinul cognitiv – acest studiu de 18 luni va investiga dacă o dietă antiinflamatoare adaptată unei populații multiculturale din Bronx, New York, poate îmbunătăți funcționarea cognitivă.,
- Creierul de Energie pentru Amiloid Transformare în Boala Alzheimer — adulții mai în Vârstă cu MCI în Winston-Salem, Carolina de Nord, sunt repartizați aleatoriu să urmeze fie modificate Mediteraneene ketogenic (low-carbohidrati/high-grăsime) dieta sau un American Heart Association high-carb/low-grăsime dieta timp de 16 săptămâni, cu follow-up pentru a evalua efectele asupra cogniției și Alzheimer biomarkeri.pentru a afla mai multe sau pentru a găsi un studiu în apropierea dvs., vizitați nia ‘ s Clinical Trials Finder.,
Pentru Mai multe Informații Despre Alzheimer”s Prevenire
NIA Demență Alzheimer și legate de Educație și de Sesizare (ADEAR) Centrul
800-438-4380 (toll-free)Institutul National De Imbatranire este ADEAR Center oferă informații și acces gratuit la publicații tipărite despre boala Alzheimer și legate de demențe pentru familii, îngrijitori, și profesioniștii din domeniul sănătății. Personalul ADEAR Center răspunde la telefon, e-mail și solicitări scrise și face trimiteri la resursele locale și naționale.,
Alzheimer”s Asociere
800-272-3900 (toll-free)
866-403-3073 (TTY/toll-free)www.alz.org
ClinicalTrials.gov
www.clinicaltrials.govAcest conținut este asigurat de către NIH Institutul National de Imbatranire (NIA). Oamenii de știință din NIA și alți experți revizuiesc acest conținut pentru a se asigura că este corect și actualizat.
conținut revizuit: noiembrie 27, 2019