Imagine: bhofack22/Bigstock
pâine prăjită, că pic de deliciul gastronomic, care este ou prajit/pâine combo, este un fel de mâncare vechi. De fapt, ea precede fondarea Franței.
Potrivit Apicius, o colecție de rețete de la începutul secolul al 5-lea AD, fel de mâncare, avem acum stiu ca pâinea prăjită a existat încă de la vârsta de Imperiul Roman. În stilul lor de pâine prăjită franceză, numită Pan Dulcis, romanii ar înmuia pâinea în amestec de lapte (și uneori și ouă), apoi o prăjeau în ulei sau unt.,
În secolul al 15-lea limba engleză curtea de Henric al V-lea, o versiune de pâine prăjită numit „pain perdu” sau „pâine” a fost culinare furie. Apoi, a fost numită pâine „pierdută”, deoarece rețeta a cerut înmuierea pâinii tari sau învechite într-un amestec de lapte și ou, apoi prăjirea acesteia. Pain perdu este ceea ce francezii numesc astăzi pâine prăjită franceză.deci, dacă francezii nu au inventat toastul francez modern, cine a făcut-o? Potrivit legendei, a fost un han Albany, New York, numit Joseph French., El a creat vasul în 1724 și l-a anunțat drept „pâine prăjită franceză” pentru că era inept gramatical și a uitat apostroful.Danny Groner ne-a spus cum toastul francez și alte 8 alimente specifice site – ului și-au primit numele în acest articol elegant la Bigstock-mulțumesc Danny!