pepene verde este cunoscut a fi fructul preferat al multor oameni, dar dacă sunteți diabetic, sunteți obligat să întrebați dacă este sigur pentru dvs. Nu vrem ca fructele noastre preferate să ajungă să ne crească nivelul de zahăr din sânge, nu?pepene verde aparține familiei tărtăcuță, și are o valoare nutritivă bună și este o mare sursă de licopen, care reduce riscul de cancer si boli de inima.,deci, având în vedere că are un indice glicemic ridicat și este o sursă de carbohidrați, ar trebui evitată de diabetici?
„pepenele verde este un fruct cu conținut ridicat de apă și fibre. Cu toate acestea, persoanele care trăiesc cu diabet ar trebui să ia în considerare în ce proporție fructele trebuie consumate. Acest lucru se datorează faptului că pepene verde are un indice glicemic (GI) de 72 la 100 g de servire. Cei cu diabet zaharat ar trebui să se gândească de obicei de două ori înainte de a consuma orice alimente cu un GI de 70 sau mai mult., Cantități mari pot determina creșterea considerabilă a nivelului de zahăr din sânge”, spune Anshika Gupta, care este educator pentru diabet în aplicația BeatO și are sediul în Delhi.
Deci, cât de mult pepene verde este bun pentru cei cu diabet zaharat?”ca pepene verde este 70-80% apă, este glicemic de încărcare este scăzut (2 per 100gm). Persoanele cu diabet pot consuma 150-200 gm pepene verde la un moment dat., Acesta vă va oferi în jur de 15 g de carbohidrați”, explică Gupta.pentru restul, este important ca ei să înțeleagă diferitele beneficii pe care pepene verde are de oferit.pepenele verzi sunt compuse din 92% apă și sunt bogate într-o varietate de nutrienți, cum ar fi vitaminele A, B6 și C, licopenul, antioxidanții și aminoacizii. De asemenea, are cantități decente de potasiu și este foarte scăzut în sodiu. Antioxidanții ajută la prevenirea oricărei deteriorări a corpului, iar aminoacizii sunt necesari ca blocuri de bază pentru sinteza proteinelor., Licopenul este benefic pentru sănătatea inimii și a oaselor și ajută la prevenirea cancerului de prostată”, spune Anuj Vats, nutriționist cu sediul în Delhi la Shvas The Body Architecture.