Rapid Fasole Roșie și Orez

650shares
  • Pin
  • Actiune
  • Yummly
  • se Amestecă
  • e-Mail

Aceasta reteta pentru Rapid Fasole Roșie și Orez este la fel de rapid și de ușor ca este satisfacatoare! Baconul (sau cârnații), ceapa și o mulțime de condimente transformă fasolea conservată într-o cină de cămară care merită să fie încântată.

fasole Roșie și orez este un joc simplu, dar masă satisfăcătoare., Dar, dacă nu aveți timp să înmuiați și să gătiți fasole uscată, vă puteți bucura în continuare de acest fel de mâncare reconfortant și consistent! Această rețetă pentru fasole roșie rapidă și orez se reunește în grabă folosind boabe de rinichi conservate și câteva alte ingrediente de bază.

deși nu pot pretinde că este o rețetă autentică prin orice mijloace, pot spune că este absolut delicioasă, super ușoară și cred că vă va plăcea cu adevărat!,aveți nevoie de un total de 30 de minute sau mai puțin pentru a trage o cină întreagă împreună

  • chiar dacă timpul de gătit este scurt, această rețetă este ambalată cu arome abundente datorită condimentelor și bogăției fumoase a slăninei.
  • aceste fasole roșie au un sos gros, satisfăcător datorită adăugării de pastă de roșii, care se amestecă atât de bine cu orez alb pufos!,
  • Ingrediente

    Aici e ceea ce ai nevoie pentru acest lucru ușor și rapid de fasole roșie și orez reteta:

    • Conserve de fasole
    • Ceapa si/sau ardei gras
    • Slănină: salam este de obicei du-te-a pentru fasole roșie și orez, dar chiar îmi place de fum, bogat bacon de calitate adaugă. Puteți înlocui cu siguranță orice carne aveți în casă. Consultați secțiunea următoare „idei de substituție” pentru mai multe discuții despre alternative.,
    • condimente: veți avea nevoie de sare, piper negru, praf de usturoi, chimen și coriandru. Dacă nu aveți unele dintre acestea, consultați secțiunea următoare pentru alte idei!
    • apă
    • pasta de tomate: acest lucru face cu adevărat minuni pentru a îngroșa sosul!
    • orez alb: prefer orezul cu bob lung pentru acest fel de mâncare; am avut iasomie la îndemână, așa că am folosit de data asta. Orice tip de orez alb pe care îl ai în cămară ar trebui să funcționeze!,

    Substituție idei

    imi place aceasta reteta pentru ca e versatil. Dacă nu aveți toate ingredientele pe care le-am folosit, puteți folosi ceea ce aveți și va avea în continuare un gust minunat.

    substituții de legume

    a trebuit să fac singur ajustări – de obicei fac această rețetă cu o ceapă și un ardei gras verde. Dar, nu am putut obține nici un ardei gras în această săptămână. Deci, am folosit doar două cepe în loc! Acest lucru va funcționa și invers: dacă nu aveți ceapă, dublați doar ardeiul gras., Puteți adăuga, de asemenea, țelină pentru a completa ceapa lipsă sau ardeiul gras.după cum am menționat în secțiunea de ingrediente de mai sus, rețeta necesită sare, piper negru, chimen, coriandru și praf de usturoi. Presupun că ai sare în cămară. Dar, dacă nu aveți unul dintre condimentele pe care le-am enumerat, există câteva lucruri pe care le puteți face.

    În primul rând, dacă vă lipsește doar unul, puteți adăuga pur și simplu un pic mai mult din fiecare dintre celelalte condimente pentru a compensa diferența., Sau ai putea încerca subbing într-una din aceste alte condimente în loc: paprika (puncte bonus pentru paprika afumat!), praf de chili, condimente Cajun, cimbru uscat.

    substituții de carne

    dacă nu aveți slănină sau nu sunteți fan, puteți înlocui câteva lucruri diferite. Cel mai evident înlocuitor ar fi cârnații – orice fel ar funcționa, deși andouille ar fi deosebit de frumos., cârnați proaspeți (nefierți) dacă aveți cârnați nefierți, scoateți-l din carcasă și lăsați-l la fel ca pentru slănină, amestecând frecvent și rupându-l în bucăți cu o lingură de lemn sau o spatulă. Este posibil să nu fie nevoie să gătiți – o atât timp cât rețeta solicită slănina-atâta timp cât este maro și grăsimea s-a redat.în funcție de cât de gras este cârnații pe care îi aveți, este posibil să nu fie nevoie să scurgeți nici o grăsime. Îmi place un pic de grăsime personal!, dacă doriți să folosiți cârnați care sunt deja gătite (cum ar fi andouille), trebuie doar să tăiați cârnații în felii și să-l rumeniți în tigaie, apoi continuați cu ceilalți pași din rețetă. Nu trebuie să gătiți carnea, ci doar să obțineți o culoare frumoasă la exterior și sunteți bine să mergeți.Ok, deci nu aveți slănină sau cârnați, dar totuși doriți cu adevărat să faceți această rețetă. Acum ce facem? Iată câteva alte idei sălbatice pe care le-am avut: șuncă cubată, friptură de porc rămasă mărunțită, tăiați hot dog-urile? De ce nu!, Orice lucru care dă un pic de gust de carne va adăuga mult la fel de mâncare. dacă utilizați carne fără prea multă grăsime în ea, adăugați mai întâi puțin ulei în tigaie pentru a ajuta carnea să se rumenească înainte de a trece la următorul pas al rețetei. Din nou, dacă carnea pe care o utilizați a fost deja gătită, tot ce trebuie să faceți este să obțineți o culoare frumoasă la exterior.

    substituții de orez

    îmi place să folosesc orez alb pentru această rețetă, deoarece gătește suficient de repede încât întregul fel de mâncare poate fi gata în 30 de minute sau mai puțin., Și prefer fluffiness de orez cu bob lung, dar puteți folosi orice tip de orez alb vă place!puteți utiliza și alte tipuri de orez, cum ar fi orezul brun sau orezul sălbatic. Sau, înlocuiți orice cereale aveți în cămară! Quinoa, farro și cuscus vin în minte. Dar amintiți-vă, dacă sunteți subbing într-un alt cereale în afară de orez alb, verificați instrucțiunile pachetului înainte de timp pentru a vedea cât timp este nevoie pentru a găti. Este posibil să trebuiască să începeți să gătiți cerealele devreme, astfel încât să puteți cronometra totul pentru a fi gata imediat.,

    sfaturi Utile

    Aici sunt câteva sfaturi rapide pentru a vă ajuta să faceți această rețetă perfect de prima dată:

    • în Timp ce bacon bucătari, niște cruste pete maro ar trebui să se dezvolte pe partea de jos a pan (mai ales dacă nu utilizați o tigaie non-stick!). Acestea sunt mine de aur aroma! După ce adăugați lichidul în tigaie, acești biți maro vor începe să se slăbească. Ajuta acest lucru de-a lungul prin răzuire-le cu lingura de lemn. Acest lucru va adăuga într-adevăr o aromă profundă vasului finit!,
    • Când ați terminat de gătit bacon, va trebui să se scurgă de excesul de grăsime. Dar, îmi place să las un pic în plus pentru aromă și bogăție!, Iată cât de mult îmi place să lase în urmă:
    • vasul terminat ar trebui să aibă un sos gros și frumos, astfel:
    • în Cazul în care sosul este prea subțire, doar lăsați-l să se fierbe ușor pe aragaz pentru un pic mai mult, amestecand frecvent.
    • dacă sosul dvs. este prea gros, amestecați în apă suplimentară. Dar mergeți încet și adăugați doar puțin la un moment dat, astfel încât să nu exagerați și să terminați cu un sos prea subțire!,

    sper că vă place această rețetă Rapidă Fasole Roșie și Orez. Dacă ați încercat, vă rog să-mi spuneți ce ați crezut despre asta în comentariile de mai jos, mi-ar plăcea să aud de la tine! Facebook, Instagram și Pinterest pentru a vedea mai multe rețete delicioase de la Nibble și Dine!și dacă sunteți pe piață pentru alte câteva mese de cină de 30 de minute, am rețete pentru dvs.! Check out această rețetă pentru Pui Unt de lamaie, sau aceasta pentru 30 minute Stovetop Enchiladas!,

    Print

    clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

    Description

    An easy and quick recipe for red beans and rice using canned kidney beans and bacon for extra richness and smoky flavor. Ready in only 30 minutes!,x

    Ingrediente

    • 2 cupe (nefierte) orez alb, de preferință cu bobul lung
    • 12 uncii bacon
    • 2 cepe de marime medie (sau 1 ceapa si 1 ardei gras verde)
    • 1 lingurita coriandru
    • 1 lingurita praf de usturoi
    • 1 lingurita chimen
    • ½ lingurita piper negru
    • 1 lingurita sare kosher, sau dupa gust (a se vedea notele pentru discuții de cât de mult de sare pentru a adăuga)
    • ⅓ cana pasta de tomate
    • 2 cutii de fasole, nedrenate
    • ½ cana de apa

    Instrucțiuni

    1., Începeți pregătirea orezului alb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă orezul este gata înainte de fasole, opriți arzătorul și lăsați orezul să stea cu capacul până când este gata de utilizare.

    2. Tăiați slănina în bucăți mari. Încălziți o tigaie mare (12″) la foc mediu-mare. Adăugați slănina și gătiți, amestecând ocazional cu o spatulă sau o lingură de lemn, până când slănina este rumenită și cea mai mare parte a grăsimii s-a rumenit. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 9 – 10 minute. Dacă slănina se rumenește prea repede, opriți căldura.

    3., În timp ce slănina se gătește, tăiați ceapa (și ardeiul gras, dacă folosiți).

    4. Odată ce slănina este gătită, scurgeți cea mai mare parte a grăsimii, lăsând aproximativ 1 – 2 lingurițe. în tigaie (lăsând puțină grăsime în tigaie este opțională, dar o recomand!). Întoarceți tigaia la foc și adăugați legumele tocate, plus sarea, piperul și condimentele. Gatiti, amestecand frecvent, timp de 3 minute sau pana cand ceapa incepe sa se inmoaie.

    5. Adăugați pasta de tomate și continuați să gătiți încă un minut, amestecând pasta în jur, astfel încât să fie încorporată uniform cu celelalte ingrediente și să nu rămână bucăți de pastă de roșii.,

    6. Adăugați în tigaie apa și două cutii de boabe de rinichi nedecorticate. Racla orice biți maro lipit de tigaie cu lingura de lemn sau spatula. Se fierbe ușor timp de 5 minute, amestecând ocazional sau până când sosul se îngroașă după bunul plac. Reduceți căldura, dacă este necesar, pentru a menține fierberea blândă.

    7. Gustați fasolea și adăugați mai multă sare și/sau piper, dacă este necesar. Serviți în boluri peste orezul alb pregătit.

    Note

    am folosit sare kosher pentru această rețetă, care este mai grosieră decât sarea de cereale fine., Dacă utilizați sare fină, probabil că veți avea nevoie de mai puțin de 1 linguriță. chemat. Cantitatea de sare de care aveți nevoie depinde, de asemenea, de cât de sărată este slănina dvs. (sau de alt tip de carne dacă se înlocuiește) și de gusturile personale. Poate doriți să începeți cu mai puțină sare, apoi adăugați până când vasul este condimentat după bunul plac.,

    cuvinte Cheie: fasole roșie și orez, ușor de fasole roșie și orez, rapid fasole roșie și orez, rapid fasole roșie și orez, conserve de fasole roșie și orez, fasole roșie și orez cu bacon, camara cina, camara retete

    650shares
    • Pin
    • Actiune
    • Yummly
    • se Amestecă
    • e-Mail

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *