Indicele de Articol (Click pentru a Sari)
Definiție de Rizom
Un rizom este un subterane modificare a unui stem vegetale, care este capabil de a produce rădăcini și lăstari din subteran. Rizomii sunt tulpinile modificate orizontal ale unei plante care ajută la creșterea lor laterală. Rizomii care rulează lateral dau naștere rădăcinilor și lăstarilor din nodurile sale, adică partea superioară a unui nod dă naștere la tragere, iar partea inferioară dă naștere rădăcinilor., Rizomii au internoduri scurte. Rizomii nu sunt prezenți în toate plantele și sunt folosiți în principal de plante pentru depozitarea lor. De exemplu, rizomii sunt utilizați pentru depozitarea proteinelor și a amidonului și a altor nutrienți pe care o plantă le poate folosi în condiții nefavorabile. Rizomii ajută, de asemenea, o plantă să se răspândească vegetativ (reproducere asexuală), de exemplu, ghimbir, Cannas, Lilly din vale, porci, sparanghel etc. În plante precum ferigi și nuferi, rizomii sunt singura tulpină și care este prezentă sub apă și numai frunzele și florile sunt vizibile de sus., Rhizomes sunt de obicei numite ca târâtor rootstalk sau simplu rootstalk.rizomii cu proprietăți culinare includ ghimbir, Lotus, Turmeric etc. Tuburile de tulpină sunt, de asemenea, forma modificată a rizomilor, utilizată în scopuri de depozitare de către un gâfâi. Tuberculii de tulpină sunt uneori forma modificată a stolonului, care este rareori confundată cu rizomul. Dar un stolon este generat dintr-o tulpină existentă și, spre deosebire de un rizom, are internode lungi., Deși toată structura rizomului prosperă subteran, există câteva plante în care rizomii sunt prezenți la suprafață, de exemplu, câteva ferigi și unele plante din specia Iris.Suntem bine introduși cu rizomii plantei decât credem că suntem, deoarece multe dintre părțile rizomului, cum ar fi ghimbirul, turmericul etc., sunt folosite de noi într-o viață de zi cu zi în scopuri culinare., Aceasta este planta perena cunoscuta stiintific sub numele de Zingiber officinale. Tulpina subterană a plantei de ghimbir este modificată în rizomi, numită și rădăcină de ghimbir sau ghimbir. Ghimbirul este utilizat în mod obișnuit ca condiment și medicament natural pentru diverse remedii la domiciliu.în mâncarea indiană, ghimbirul are o importanță deosebită, de exemplu, aromând curry-ul, făcându-l gros și picant, folosit în mâncăruri vegetariene și fără vegetariene etc.,ghimbirul este un medicament natural, adesea numit medicament ayurvedic.
- ghimbirul este aromat de unii în ceai și cafea.în Caraibe, ghimbirul este folosit pentru a face bere de ghimbir.planta turmerică provine din aceeași familie ca ghimbirul, adică Zingiberaceae. Este o plantă perianală, rizomatoasă, care este produsă comercial în fiecare an pentru rizomii lor. Rizomii sunt scoși din plantă și apoi fierți înainte de a fi uscați., Structura asemănătoare cu bastonul rizomului este apoi măcinată într-o pulbere galbenă fină, care este utilizată pentru gătit în principal în subcontinentul Indian.turmericul este folosit în bucătăria asiatică, în principal ca agent de colorare care conferă o culoare galbenă felului de mâncare. De asemenea, oferă o aromă ușor amară mâncării.turmericul are, de asemenea, proprietăți cosmetice semnificative. Este considerat ca un antimicrobian / antibacterian care ajută la menținerea pielii proaspete, strălucitoare și, de asemenea, se crede că vindecă probleme ale pielii precum ace și eczeme.,turmericul, datorită proprietății sale de culoare galbenă, este folosit pentru a vopsi haine precum sarees și robe călugăr budist.este folosit ca antiseptic pentru vindecarea rănilor.
Lotus
Nelumbo nucifera, cunoscut și sub numele de lotus Indian sau pur și simplu lotus, este o plantă de apă înflorită. Tulpina modificată scufundată a plantei de lotus, care este invizibilă de sus și este în mare parte confundată cu rădăcina lotusului, sunt tulpinile sale rizomatice. Cultivatorii rizomilor de lotus obțin un randament ridicat în comparație cu cultivatorii de flori de lotus.,rizomii lotusului sunt consumați în țările asiatice, în special în India, China și Japonia.rizomii lotusului sunt gătite în curry, ca legume, luate fierte cu oțet, ca salată etc.rizomii uscați ai plantei de lotus sunt de asemenea utilizați la prepararea multor legume.
bambus
sistemul radicular al plantei de bambus constă, de asemenea, din rizomi. Deși aceste rizomi nu sunt utilizate comercial ele ajuta în a prospera planta în principal., Pe baza tipului de sistem rădăcină rizomatică, planta de bambus este împărțită în două, adică bambus care rulează și bambus care se aglomerează. Bambusul care rulează este tipul de bambus în care rizomul crește doar orizontal în pământ și nu apare niciodată la suprafață. Deși mugurii noi apar din internodurile rizomului, acești muguri nu cresc niciodată ca un culm și rămân în mare parte latenți, cu excepția câtorva. Și bambusul care se aglomerează este tipul de bambus în care rizomul începe să crească vertical și să iasă din pământ și, în cele din urmă, crește într-un culm., Următorul rizom(mai nou) crește de la mugur pe rizomul anterior (mai vechi) și procesul continuă. Bambusul aglomerat are rizomi Pachymorph. Aceasta duce la formarea unei aglomerări.,
în afară de aceste plante, unele mai multe exemple de populare plante format din Rizomi sunt:
- Pteridophytes (Ferigi, Equisetum)
- Banane
- Canna
- Sparanghel
- Iris
- Aloe vera (superficial Rizomi)
Problematică Rizomi
Deși rizomi sunt foarte benefice pentru creșterea și de stocare în scopuri de plante, creșterea lor poate fi problematic pentru cultivatoare uneori., Multe plante care vin pe lista plantelor invazive includ rizomii ca parte a sistemelor lor radiculare. Creșterea necontrolată a rizomilor duce la natura invazivă a unei plante în care dăunează tuturor celorlalte plante cultivate în vecinătatea sa. De asemenea, atunci când o plantă cu răspândire viguroasă a rizomului este scoasă, o parte din rizomi, dacă este lăsată, duce la crearea unei plante cu totul noi de la sine.,/ul>
- Equisetum hyemale (Tuiuri)
- Glechoma hederacea (Târâtor Charlie)
- Polygonum cuspidatum (troscotul Japonez)
- Forta ca (iedera otravitoare)
Dar nu toate rizomatoasa plante sunt supărătoare, în fapt, unele rizomatoasa plante, cum ar fi German iris (Iris germanica) și Tropicanna canna crini (Canna Phasion) sunt special cultivate de grădinari pentru natura invazive, pentru ca aceștia să se înmulțească necontrolat, care este benefic din punct de vedere comercial pentru ca aceste plante sunt cultivate pentru florile lor pentru scopuri de marketing., De asemenea, unele plante rizomatice umplu spațiile rapid și fără efort, ceea ce este uneori necesar în zonele problematice care altfel nu sunt favorabile plantelor normale.