fasole neagră de casă, care sunt la fel de moi ca fasolea conservată! Aceste fasole neagră cu aragaz lent sunt ușoare, ieftine și mai bune pentru dvs. decât conservele. Îngheață bine, așa că vei avea mereu fasole la îndemână.
PIN-l pentru mai târziu!
știu ce gândești – fasole neagră? În aragazul lent? Chiar ai nevoie de o rețetă pentru asta?ei bine, adevărul este că am fost obtinerea atât de frustrat., De fiecare dată când încerc să fac ceva cu fasole uscată, nu le pot face niciodată să se înmoaie. Înmuiere, nu înmuiere. Gătirea pe aragaz, în aragazul lent, de la sine, într-o supă. Indiferent ce aș face, fasolea mea ar fi încă semi-tare. Gatiti-le timp de 3 ore, 8 ore, 10 ore, 12 ore. Nu există un astfel de noroc.
am fost serios aproape gata să renunțe. Nu sunt împotriva folosirii fasolei conservate – am o cămară plină de ele-dar fasolea uscată este atât de ieftină și întotdeauna simt un sentiment de satisfacție atunci când fac ceva complet de la zero.,
cum să faci fasole neagră de casă la fel de moale ca conservele
dar apoi mi-am amintit ceva ce am citit undeva. Nu-mi amintesc când, nu-mi amintesc unde, dar îmi amintesc că am citit a găti fasole în apă distilată în loc de apă de la robinet, pentru că, uneori, apa de la robinet va avea prea multe minerale în ea, făcându-l astfel încât boabele nu va inmuia.
a fost un ultim efort, dar a trebuit să încerc. Și ghici ce?cea mai bună fasole neagră pe care am avut-o vreodată.
toate din cauza apei distilate.,
cum să Aromatizez fasolea neagră de casă
de asemenea, am decis să merg puțin diferit de normă și să gătesc fasolea în aceeași apă în care au fost înmuiate. Unii oameni vor spune că acest lucru face ca fasolea să provoace un pic mai mult gaz, (Hm), dar am decis că merită sacrificiul pentru o aromă suplimentară.2 alte lucruri care le dau aroma perfecta-adăugând în ceapă și usturoi pentru a adăuga unele aroma in plus, și nu sărare până când fasole sunt aproape gata., Unii oameni vor spune să aștepte până când acestea sunt complet făcut pentru că sarea va face astfel încât fasole nu se înmoaie, dar cred că adăugarea lor în 1 oră înainte de fasole sunt gata face sigur că fasole sunt asezonate perfect.
cum se păstrează fasolea neagră de casă
o jumătate de kilogram de fasole uscată nu face o cantitate imensă de fasole pregătită. Puteți dubla cu ușurință suma, atâta timp cât aragazul dvs. lent este suficient de mare, dar mi se pare că o lire face suficient pentru a îngheța excesul și a nu ocupa prea mult spațiu în congelatorul meu.,
îmi place să-mi îngheț fasolea în borcane, dar puteți folosi și pungi ziplock. Încerc să păstreze suma aproape de ceea ce ar obține de la un 15 oz poate de fasole, deci doar scurt de 15 oz de fasole, plus o parte din lichid. Am aproape 4 borcane de fasole în acest fel.
merită cu adevărat să faci fasole de la zero?
sunt de obicei un fel de persoană „timpul este bani”. Oricât de mult mi-ar plăcea să am mereu pâine de casă, pur și simplu nu am timp pentru asta. Folosesc ocazional un amestec de tort atunci când nu am timp să mă agit. Și da, am adesea fasole conservată în cămară., Dar aceste fasole neagră chiar iau atât de puține mâini la timp. Sunt mai ieftine decât să cumpere fasole conservată, chiar dacă nu este mult. Dar mai ales, îmi place să știu exact ce se întâmplă în mâncarea mea, și când o faci de la zero, Ai mult mai mult control. Dacă trebuie să tăiați din nou sodiul, puteți tăia din nou sarea. Dacă doriți o aromă suplimentară, adăugați o frunză de dafin sau un ardei gras. Îmi place să am acest tip de control.aceste fasole neagră cu aragaz lent sunt modalitatea perfectă de a vă depozita congelatorul.,
Retete Care Folosesc Fasole Neagră
de Porumb la Grătar și Salată de Fasole Neagră
Pui, Fasole Neagră și Dovlecei Enchiladas cu Cremă Verde Sos Chile
Ușor Enchiladas
Sud-vest Rulouri de Ou cu Avocado Ferma Sos
Spaghete suc de fructe Tostadas
în Căutarea pentru mai multe retete gratuite?Aboneaza-te la newsletter-ul meu reteta gratuit pentru a obține noi rețete de familie prietenos în inbox-ul dvs. în fiecare săptămână! Găsește-mă împărtășind mai multă inspirație pentru familie pe Pinterest și Instagram.,
descriere
fasole neagră de casă care sunt la fel de moi ca fasolea conservată! Aceste fasole neagră cu aragaz lent sunt ușoare, ieftine și mai bune pentru dvs. decât conservele. Îngheață bine, așa că vei avea mereu fasole la îndemână.
Ingrediente
- 1 lb uscată fasole neagră
- apă distilată
- 1 ceapa mare
- 1-2 catei de usturoi, zdrobit
- 1 lingura de sare, sau dupa gust
Instrucțiuni
- se pune fasolea într-un aragaz lent și se acoperă cu mai multe inci cu apă distilată., Lăsați să se înmoaie peste noapte.
- tăiați ceapa în sferturi și adăugați la fasole, împreună cu cuișoarele de usturoi. Adăugați mai multă apă la fasole, dacă este necesar, și gătiți la scăzut până la moale, aproximativ 8 ore. Când a mai rămas aproximativ 1 oră pentru ca fasolea să gătească, adăugați sarea.
- fasolea poate fi utilizată imediat sau refrigerată timp de câteva zile. Pentru a îngheța, îmi place să le împart în porții de dimensiunea unei cutii de 15 oz și să le îngheț în borcane. Adaug lichidul din fasole pentru îngheț. Pentru a utiliza, dezghețați peste noapte în frigider sau dezghețați în cuptorul cu microunde.,
rețetă Note:
informații nutriționale furnizate doar ca estimare. Diverse mărci și produse pot schimba numărul. Orice informație nutrițională trebuie utilizată numai ca ghid general.,
Nutriție
- Portie: 1/2 ceasca de fasole fierte
- Calorii: 77 de Zahăr: 1 g
- Hidroxid de: 503 mg Greutate: 1 g
- Grasimi Saturate: 0 g Grăsimi Nesaturate: 0 g
- Trans Grăsimi: 0 g
- Carbohidrati: 20 g Fibre: 11 g
- Proteine: 8 g
- Colesterol: 0 mg
cuvinte Cheie: crock pot fasole neagra, aragaz lent fasole neagră,